薑湯涼了還會驅寒嗎

薑湯是民間普遍使用的驅寒、防治感冒的藥湯。主要由生薑、大葱、油鹽等配合熬成湯飲用。能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。

夏季人們為了躲避炎熱，習慣吹風扇、開空調，甚至露宿户外，很容易引起外感風寒。薑湯，將有助於驅寒解熱，用薑湯加點鹽、醋泡足亦可收到同樣的療效。

從性味説姜都是熱性的食品，常温喝減低發汗輔助驅寒的功力，但是涼薑湯本身還是散寒的。