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高雄的特產是什麼

欄目: 經驗 / 發佈於: / 人氣:7.4K

高雄的特產是什麼

1、鱔魚意麪:鱔魚意麪是台灣夜市及台菜館、台菜餐廳普遍常見料理,鱔魚香脆,燴麪湯汁濃郁酸甜,鱔魚有蛋白質、鐵質,亦被視為食補補身菜品。

2、筒仔米糕:筒仔米糕是一種常見於台灣各地的糯米小吃,與油飯類似,但卻是在瓷瓶、竹筒或鐵罐中炊熟而成,口味濃郁。

3、蚵仔煎:蚵仔高雄特產,是殼類海產的一種。先用線粉攪拌蚵仔,然後把雞蛋打散放油煎,讓雞蛋包着蚵仔,像雞蛋餅一樣。

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