黃桂柿子餅。
主料輔料:麪粉150克;核桃40克;柿子3個;熟粉15克;白糖20克;芝麻10克。
步驟:
1、柿子剝皮放入容器中,用勺子搗爛,加入麪粉,揉成麪糰醒一會。
2、核桃仁碾碎,加入芝麻白糖,和適量熟粉攪拌均勻。
3、將醒好的麪糰分成擠子,在擠子中放入適量的餡料,封好口擠壓成小餅。
4、煎鍋放入適量食用油,油熱放柿子餅,煎至兩面金黃熟透即可。