土豆片炒肉的做法土豆片炒午餐肉

土豆片炒午餐肉主料：土豆250克，午餐肉250克，西紅柿200克。輔料：油適量，鹽適量，小葱2根，蒜2瓣。

土豆片炒午餐肉做法步驟如下：

將土豆刮皮後切為片狀，將午餐肉切片，西紅柿切瓣，蒜切片，小葱切段後備用；鍋中放油燒熱後先將午餐肉進行翻炒後盛出；鍋加入蒜與葱炒香後盛出；鍋中放油燒熱後放入土豆片，翻炒後加水煮至土豆變熟；將汁水收幹，加入西紅柿炒至出水後放入已炒制完畢的午餐肉，加入鹽與其它調料後翻炒混合，即可出鍋。