大紅袍是屬於紅茶類嗎

大紅袍不是屬於紅茶類的，大紅袍，產於福建武夷山，屬烏龍茶，品質優異，是中國特種名茶，其外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。

紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分。