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大蒜的吃法問題
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大蒜炒油菜:把扒了皮的蒜切成薄薄的蒜片,和油菜在一起爆炒即可。蒜蓉茄子:把長茄子切成滾刀塊狀,在油鍋裏面炸的金黃,盛出茄子,用
剩下
的油把葱花爆炒出香味,倒入茄子翻炒,出鍋前倒入蒜蓉即可。蒜泥:把大蒜搗成泥,用涼開水、醬油、醋、少許鹽拌勻,或者用芝麻醬、涼開水、少許鹽拌勻,用它來沾着黃瓜段、
生菜
葉吃。糖蒜:把大蒜做成糖蒜可保持蒜的味道。蒜苗:用幾顆大蒜放在一個廢棄的瓶子裏面倒入點水,過段
時間
就可以吃上嫩綠並且無污染的蒜苗。
Tags:
吃法
大蒜
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