羊肉,豬肉,雞肉是否可以同煮可以分為以下幾個角度:
1、從科學的角度是可以的:羊肉,雞肉,豬肉的生物成分都是蛋白質,並且所含化學成分不會發生衝突,所以是可以一起煮的。
2、從飲食的角度建議不要一起煮:羊肉過酸,豬肉過油,雞肉適中,羊肉未經處理過腥,會影響雞肉的味道,各種肉的肉質不同,煮熟所需火候和時間不一樣,如果一起烹煮,味道和口感會有很大影響。