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排骨黃瓜好吃麼怎麼做
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經驗
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原料:豬排1000克、黃瓜2至3根、葱段、薑片、料酒、鹽各適量。
方法:
豬排剁成小塊,入
開水
鍋中焯,撈出用
涼水
沖洗乾淨。重新入開水鍋中,放葱、姜、料酒。用中火煮燉至酥約一個半小時。此時將黃瓜切厚片,放入鍋中。再燉十分鐘即可。
Tags:
排骨
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