油條怎樣做才好吃又簡單

油條怎樣做才好吃又簡單共4個步驟，需要準備麪粉、雞蛋，以下是油條怎樣做才好吃又簡單的具體操作步驟：

操作/步驟

1、揉成麪糰

將麪粉、高筋麪粉、小蘇打、鹽、雞蛋攪拌均勻揉成麪糰。

2、封閉發酵

蓋上保鮮膜發酵30分鐘。

3、放入油鍋

將麪條等分切條，鍋中加油，油熱後適當拉伸麪條放入油鍋。

4、炸至金黃

中火炸至金黃蓬鬆至漂起即可。