主料:掛麪適量。
輔料:葱適量、醬油適量、糖適量。
1、將麪條用熱水煮一下,再用涼水過一下後把水到掉;
2、葱切末備用;
3、把面放入盤中,加醬油糖攪拌,再把葱放在面的頂部。鍋中放油,油熱後淋在葱上;
4、葱香油潑面完成。