招遠市美食

招遠市美食有毛蛋、招遠蒸丸、招遠粉漿飯、招遠羊湯、招遠蘋果、辛莊水盤芝麻糖等。

1、毛蛋：毛蛋，凝結着招遠人濃濃鄉情的一道美味，吃毛蛋，招遠大地上一道獨特的風景。

2、招遠蒸丸：是山東招遠地區傳統風味名菜，用料多樣，湯鮮味美，丸子暄軟鮮嫩，肥而不膩，酸、辣、鹹、香俱全，別有風味。

3、招遠粉漿飯：用綠豆製作粉皮粉條後的餘汁，加黃豆、花生米、白菜、豬油熬製，再加香油、香菜，食之有一股獨特的酸、香、甜、綿的味道。

4、招遠羊湯：羊湯的做法是將羊骨頭、羊下貨在鍋裏煮湯，羊肉切生片，在開水裏汆一下，將羊血、燙熟的豆芽菜、葱花、香菜等先放碗裏，再把汆好的羊肉小心的碼在上面，將鍋中湯燒開，調好口味，慢慢的倒入碗中。

5、招遠蘋果：是山東省煙台市招遠市的特產。色豔形正、口感清爽、汁多脆甜、久貯不綿、營養豐富。

6、辛莊水盤芝麻糖：水盤芝麻糖色澤淡黃，外表裹有一層薄薄的芝麻粒，由麥芽、小麥、小米、芝麻等加工而成。具有香、甜（低糖）、酥、脆等特點，食之乾巴脆、甜絲絲、滑溜溜、粘稠稠，香甜可口、美味誘人，老少皆宜。