地瓜的精選

地瓜即紅薯（又稱白薯，山芋，甘薯，沙奶奶），味甘性温，能滑腸通便，健胃益氣。含有較多的纖維素，能在腸中吸收水份增大糞便的體積，引起通便的作用。其中豐富的纖維質有助排便。地瓜含有大量的糖、蛋白...

地瓜腔就是除標準普通話外的各種腔調，在廈門廣為流傳。主要是因為閩南語裏沒有普通話裏的一些發音。例如捲舌音等。所以閩南人講起普通話就很有可能不標準。...

微波爐做地瓜大致需要六分鐘左右，具體做法如下：1、紅薯洗淨，不用擦水，保留外皮的水分。2、用一張紙將紅薯包起來；不包紙就烤也可以，但是烤的時候會出點水分，包起來微波爐會乾淨點。儘量用乾淨...

1、可以將地瓜放在通風乾燥、有光照的地方，經過一段時間地瓜會變甜。地瓜的塊根裏含有很多澱粉，由於澱粉是沒有甜味的，它必須經過澱粉酶的作用才能轉變成糖。在地瓜的生長期間，温度比較高，...

地瓜，豆科藤本植物豆薯的塊根，又稱沙葛、土瓜、涼瓜、涼薯、薯瓜、番薯；我國中南、西南地區及福建、台灣等地均有栽培，味甘性温，能滑腸通便，健胃益氣，含有較多的纖維素，能在腸中吸收水份增大糞...

食材用料：地瓜120g，糯米粉100g，低筋麪粉50公克，雞蛋2顆，鹽少許，細砂糖60公克。地瓜切片,電鍋蒸熟。加入糯米粉拌勻。揉成團。切成面劑子。壓平。鍋裏放少許的油，用小火煎。等麪餅兩面金黃即可...

地瓜中含有澱粉，融於水，化學作用之下，就會變色，因為紅薯富含碳水化合物，膳食纖維，胡蘿蔔素，維生素以及鉀，鎂，銅，硒，鈣等，所以地瓜煮出來的水是藍綠色。地瓜是常見的多年生雙子葉植物，草本，其蔓細長，莖...

食材：地瓜250克，白糖適量。做法步驟：1、準備好材料，將白地瓜外皮去除，切成小塊。2、放入盤中，放入適量的白糖。用筷子將白糖克白地瓜攪拌均勻。3、醃製10到20分鐘。清甜，香脆可口多水分的純天...

甘梅地瓜中的甘梅指的是甘梅粉，甘梅粉是用話梅、糖製作的，色澤呈灰白色。原料：酸梅、鹽、糖、甘草、香料、人工甘味；甘梅地瓜的做法：1、地瓜削皮，切成1乘1乘5釐米大小的條；2、炸爐中坐油，油温...

1、木箱保存法：將紅薯放置在太陽下曬3-5小時，然後放入木箱中，箱子周圍放適量草木灰和舊的棉絮圍好，可保存1-3月。2、井窖貯藏法：挖寬約2米，長約三米，深2米左右的地窖，將紅薯由底向上逐塊堆積，避...

錫紙能放微波爐裏烤地瓜，具體方法如下：1、紅薯洗乾淨，皮不用去掉，如果皮有爛的，要削去，晾乾，或者用乾布抹乾。2、取一張錫紙，把紅薯完整的包起來，適當留一點出氣的位置。3、放微波爐，高火3分鐘，翻...

地瓜的書面語是白薯、紅薯、山芋、番薯、甘薯、沙奶奶等。地瓜，味甘性温，能滑腸通便，健胃益氣。含有較多的纖維素，能在腸中吸收水份增大糞便的體積，引起通便的作用。其中豐富的纖維質有助排...

白地瓜又稱豆薯。豆薯食用部分為肥大的塊根，含豐富的水分、碳水化合物，富含糖類、蛋白質，及一些礦物質、維生素等。白地瓜性質寒涼，以下人羣不易食用；1、體質偏寒、受涼腹瀉、脾胃虛寒、大...

據《明史》記載，明萬曆年間，福州大旱，百姓陷入饑荒之中，正在菲律賓經商的長樂華僑陳振龍見當地的紅薯易於種植又可充當糧食，便冒險將菲律賓視為國寶的紅薯種苗藏在毛竹筒和蓋子中帶回了福州...

材料：黑芝麻20克，地瓜100克，芋頭50克。做法：1、把熟黑芝麻倒進盤中備用。2、將地瓜，芋頭放進烤箱內，烤至全熟鬆軟。3、從烤箱中取出地瓜，放進大碗中待涼後，用大湯匙搗成泥。4、把芋頭也取出，去...

洋葱炒雞蛋能和地瓜飯可以一起吃。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外，洋葱還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗...

豬肝和地瓜能在一起吃，這是因為在中醫理論上來説二者並不相剋。豬肝味甘、苦；性温；歸肝經。具有補肝明目，養血功效。而紅薯有補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰的功效。二者又有互補功能。...

此花叫大麗花，別名大理花、天竺牡丹、東洋菊、大麗菊、地瓜花，是菊科多年生草本。有巨大棒狀塊根。從花形看，大麗花有菊形、蓮形、芍藥形、蟹爪形等，花朵的直徑小的似酒盅口大小，大的達30多...

100克蒸地瓜中含有總卡路里為90.00大卡、蛋白質為1、00克、膽固醇為脂肪總量0.18克、膳食纖維為1、45克。紅薯含熱量低，又頗具飽腹感，無論是用作主食還是副食，都是一種良好的減肥食品。據...

富硒地瓜含硒元素比普通地瓜多。富硒番薯，同其他富硒農產品一樣，本身都是普通的農產品，因為微量元素硒的含量較高，所以人們叫做富硒番薯。其實富硒不富硒都是一個相對的概念，如同説一個人富...

地瓜酒一般控制在十五到十六度即可。地瓜酒是以紅薯為原料，採取傳統或現代工藝用酒麴釀造出來的黃酒。紅薯是常見的多年生雙子葉植物，草本，其蔓細長，莖伏卧地面，塊根，無氧呼吸產生乳酸，皮色發...

地瓜澱粉的用法如下：在日常生活中，澱粉主要用於勾芡，上漿，掛糊。製作粉條等粉製品。並且在醫藥，化工，食品，織布等領域都有涉及。紅薯澱粉是紅薯加工的主要產品之一，紅薯澱粉可分為由鮮紅薯和紅...

1、不宜與雞肉同食，會引起腹痛症狀。2、不宜與燕麥同食，會導致胃痙攣、腹脹。3、不宜與西紅柿同食，會引起嘔吐、腹瀉，同食過多甚至引起結石。4、不宜與雞蛋同食，會引起消化不良、腹痛等症狀...

地瓜的營養：番薯塊根味甘、性平、微涼，入脾、胃、大腸經；可補脾益胃，生津止渴，通利大便，益氣生津，潤肺滑腸；莖葉味甘、淡、性微涼，入肺，大腸，膀胱經，具有潤肺，和胃，利小便，排腸膿去腐；應用於腸燥便祕：紅...

小米因富含維生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生瘡的功效；地瓜，含有豐富的糖質、維生素和礦物質、食物纖維等，地瓜中的胡蘿蔔素、維生素B1等多種維生素，為維持人體健康所必需。地瓜中...