疙瘩湯的精選

1、蛤蜊，買回來清洗兩遍2、水開後入鍋，因為要做湯，水適當多些3、將蛤蜊翻動，開口即熟4、最恰當的火候是肉不老，殼易脱5、盛出一盤，鮮美的原汁蛤蜊，什麼調料都不放6、蛤蜊剝殼7、將過中的清湯...

用料：麪粉２００克、小白菜５０克、葱１塊、大豆色拉油５克、鹽１克。1、葱切成片，小白菜摘乾淨，洗淨，切成小段。2、麪粉用水攪成小疙瘩。3、鍋裏放油，放入葱、小白菜翻炒均勻，放入水燒開。4、放入麪疙瘩、鹽...

主料：麪粉500克、雞蛋100克、油菜50克、西紅柿50克。輔料：葱、姜、鹽、味精、生抽、雞粉、胡椒粉。步驟如下：1、西紅柿洗淨切丁，油菜洗淨掰成葉，頂刀切絲，葱、薑切片。2、雞蛋打入碗中攪拌均...

韭菜疙瘩湯做法如下：一、原料：韭菜100克，麪粉300克，土豆一個，豆乾、豆角適量，香菇5朵，雞蛋一個，花生適量，濃湯一碗；二、具體做法：1、韭菜洗淨切碎，然後把韭菜和麪粉混合；2、加入適量水、鹽和四分之...

海鮮疙瘩湯是青島的特色小吃之一，製作原料主要有雞蛋，香菇，肉等。味鹹湯醇，滑潤清鮮，營養豐富，味道鮮美。疙瘩湯的營養價值在於，麪粉中含有大量的維生素B族，在酸性環境中，維生素B1是比較穩定的，...

1、雞蛋疙瘩湯製作主料：麪粉50克，雞蛋1個，蝦仁10克，菠菜20克，輔料高湯200克，香油2克，精鹽2克，味精少許。2、將雞蛋磕破，取雞蛋清與麪粉和成稍硬的麪糰揉勻，擀成薄片，切成黃豆粒大小的丁，撒入少許面...

所需食材：西紅柿2個，麪粉1小碗，雞蛋1個，生抽1勺，鹽2克，開水2碗，葱花少許，香菜適量，香油少許做法：西紅柿洗淨去皮。去皮小竅門，用一根筷子插入西紅柿底部，放到火上轉圈烤幾下，這樣就能很輕易地撕下西...

有兩種方法：在加面的碗裏慢慢加水，一邊加水一邊攪拌，最後打成非常粘稠的糊糊，注意，水不要過多，最後提起筷子，面要能掛在筷子上，多攪拌一會兒，面會很勁道，攪完以後在碗里加涼水，涼水在麪糊上，不要攪...

水開了以後麪疙瘩下鍋煮六七分鐘，麪疙瘩湯就熟了。疙瘩湯，是一道北方家常湯品，在山西太原、榆次地區稱為拌湯，晉城一帶稱不爛湯，製作原料主要有面粉、雞蛋、西紅柿等。疙瘩湯裏的湯可以是清...

不想吃主食想喝口熱湯填飽肚子時，身體上火扁桃體腫大，吞嚥困難時，來做一道美味的拌湯吧。將適量的麪粉倒入盆中，用少量的水攪拌，使麪粉變成一小塊一小塊的團狀。將兩顆雞蛋打入碗中，攪拌均勻...

1、首先把用到的食材準備好，需要準備一碗麪粉，一個雞蛋，兩隻大蝦，小白菜胡蘿蔔適量。2、接下來把麪粉用適量的清水和好，不要太乾，也不要太稀，為用漏勺做準備。大蝦剝皮去腸泥，胡蘿蔔切成小塊和...

製作疙瘩湯的竅門是麪粉裏一定要分次滴水，用筷子攪拌成絮狀，朝一個方向攪拌。疙瘩湯，是一道北方家常湯品，在山西太原、榆次地區稱為拌湯，晉城一帶稱不爛湯，製作原料主要有面粉、雞蛋、西紅柿...

用料：麪粉、雞蛋、水、西紅柿、雞蛋、小葱、鹽、蟹味菇。１、雞蛋麪粉放入盆中加水，攪拌至順滑。２、西紅柿洗淨切碎。蟹味菇切碎。３、小鍋加少許油熱鍋，加葱花炒香。倒入西紅柿炒軟。加水、生...

下面為大家介紹的是大疙瘩湯的做法。將麪粉倒入碗中。加入適量的涼水。用勺子攪拌。根據麪粉的稀稠程度，繼續加入適量的涼水。直至成為麪糊。用勺子舀出，放入開水鍋中煮熟，根據個人口味可...

1、把肉切成小丁，葱姜切成末，白菜切成小塊。2、把水開到最小，慢慢的滴答，用筷子快速的攪拌麪，把面打成面碎。把雞蛋打碎。3、鍋內加油，爆香葱姜，加水燒開，把肉丁放入鍋內，開鍋五分鐘再放疙瘩。...

1、食材準備：麪粉200g，葱1/2根（約200g），雞蛋50g，青菜少許，鹽1茶匙（5g），雞精1茶匙（5g），白胡椒粉1/2茶匙（3g）。2、將白蘿蔔洗淨切成細絲，在鍋內先用油炒一下，加水、加鹽。3、在等待水開過程中，準備麪疙瘩。...

最近身體不太好，所以沒有精力給家人做太多菜，中午不想做飯就做疙瘩湯給家人喝，做一鍋，一家人就夠吃了，下面和大家分享一下芹菜疙瘩湯的做法。準備好芹菜、葱、姜、雞蛋、麪粉。雞蛋攪散，面加...

將礦泉瓶蓋扎一些眼，然後往裏面裝上純淨水，蓋上蓋子。用瓶子（或者直接用乾淨的噴壺）往麪粉裏面撒水，邊撒邊用筷子向一個方向快速攪拌麪粉，這樣一會就會形成很多小很小的顆粒。疙瘩湯，是一道北...

1、主料：麪粉、韭菜各適量。調料：蝦皮、葱、香菜、醬油、精鹽、味精各適量。2、將麪粉用水攪拌成糊狀，不要太稀，也不要太稠，將韭菜洗淨切段，葱切絲，香菜切茉；3、鍋加熱放油，將葱絲炒出香，倒入少...

1、準備麪粉，我用的是半小碗的麪粉，三人份。再準備一個雞蛋。準備小油菜1棵，西紅柿1個，葱、香菜、胡蘿蔔、火腿。2、小油菜從中間切幾刀，不要太大了。西紅柿切小瓣就行。胡蘿蔔切成細絲，越細...

疙瘩湯是我們生活中常見的一種飲食，多食可以養胃幫助消化，因此得到不同年齡段的人的喜愛。而且疙瘩湯做起來比較簡單，並且製做的方式有很多，可以根據個人口味來決定是吃鹹的還是吃淡的，而且...

主料：番茄2個、雞蛋2個、麪粉50克。輔料：白糖、鹽、白胡椒粉、香油。做法：1、麪粉中放入一點點鹽攪拌均勻；2、雞蛋打散後，取約三分之一個量的蛋液，用於做麪疙瘩；3、蛋液一點一點的淋入麪粉中，...

1、食材：麪粉500克，雞蛋100克，油菜50克，葱10克，姜10克，西紅柿50克，鹽10克，味精10克，雞粉10克，胡椒粉5克，生抽10克。2、將西紅柿洗淨切丁。3、油菜洗淨切成絲。4、將姜切成末狀。5、將葱切成片狀。...

用料：麪粉適量、西紅柿１個、水１升、雞蛋１個、姜適量、香菜適量、香葱適量、食用油５毫升、生抽５克、鹽３克、料酒３克。1、姜切末，香菜切段，香葱切末，西紅柿切丁。2、麪粉一邊滴水一邊攪拌成絮狀。3...

酸菜疙瘩湯的做法如下：材料：麪粉，酸菜，鹽。具體步驟如下：1、盛幾杯麪粉到一個大盆裏，然後盛一碗涼水，一手將水慢慢的均勻的撒入盆中，另外一手還要用筷子不停的攪拌添加水的麪粉，攪拌的越散越好；2...