醃脆的精選

醃脆黃瓜的方法有：加切好的黃瓜放入無水無油的盆中，撒鹽攪拌均勻，擠出水分，鍋內倒入醬油，白糖炒幹，依次加入黃瓜，姜，蒜，白糖，味精攪拌均勻，加入花椒即可。具體操作：黃瓜洗淨晾乾水分，切成大小均勻的...

醃脆黃瓜做法：1、黃瓜洗淨，切長條，放入鹽2勺拌勻醃製10分鐘，醃好的黃瓜擠出水分放入碗中。2、小米椒切粒，蒜切末。3、油温燒至7成熱，關火放入花椒、蒜末、小米椒熗香，盛入碗中加入醋2勺、生抽...

怎麼醃黃瓜好吃又脆共5個步驟，需要準備大蒜、白糖、陳醋，以下是怎麼醃黃瓜好吃又脆的具體操作步驟：操作/步驟1、切條醃製黃瓜切條，放一勺鹽，抓勻醃製20分鐘，倒出多餘水分。2、加配料放入小米...

醃好吃又脆的蒜薹共分為3步，需準備的食材有蒜薹、醋、生抽、鹽、姜、花椒、八角、白糖、開水。以下是醃蒜薹的詳細步驟：操作/步驟1、殺水蒜薹洗淨後切段，加鹽翻拌均勻靜置3小時，撈出控幹水...

首先把胡蘿蔔切細絲，放在篩子裏在陽光下晾曬，不能曬乾，用手摸着軟了，半乾就行。然後用小盆盛放，灑上鹽，十三香，稍放點醋，用手揉搓，等調料浸入胡蘿蔔絲中，擱置幾天，就可以吃了。幹醃胡蘿蔔方法：幹醃...

1、用料：薑片30克、葱段50克、精鹽15克、料酒、胡椒粉、味精、生粉各適量。醃製方法：雞脆骨解凍後，沖洗乾淨，待瀝乾水分後納盆，依次加入薑片、葱段、料酒、精鹽、胡椒粉、味精等醃約15分鐘，...

製作醃豆角所需食材有嫩豆角、鹽、糖、辣椒，共分為3個步驟，以下是醃豆角的詳細操作：操作/步驟1、豆角洗淨豆角洗淨切條，瀝水後放鹽。2、放配料放入蒜、糖和辣椒，拌勻後靜置2小時。3、裝瓶裝...

1、白菜切四半用鹽水泡一天一夜，瀝乾。2、將蘋果，梨子，生薑，大蒜放入料理機內攪拌成漿。3、將漿料和辣椒粉加入適量的鹽攪拌均勻。4、再將白菜每片都抹上和好的漿料。5、放入無油的容器內，...

1、購買大而飽滿的新鮮大蒜，然後用手剝皮。不要用刀切蒜瓣，以免破壞蒜瓣的外觀，以免醃製過程中蒜瓣的內部結構發生變化。2、購買頂級的香醋，最好稍微貴一點，這樣浸泡在醋中的大蒜將具有更多...

1、如果是速凍雞翅，請先解凍。把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。2、加入少量醬油。3、加入料酒或紅酒，大約2勺子，主要用於去掉雞翅的腥味。4、加入鹽、少許姜沫、少許辣...

1、選擇大蒜。建議選用優質紫皮蒜。同時建議選用手感飽滿硬實、發芽發黴的大蒜，這樣醃製的蒜頭就會酥脆可口。2、調好醋。一定要選用優質米醋，用大米和其他穀物釀造而成。色淡，酸而不澀，不...

1、準備綠竹筍1200公克、鹽40公克，竹筍去外殼，削掉較粗的部分，切片備用。2、取一調理盆，放入竹筍片及清水，水量需蓋過竹筍片，浸泡約10小時，撈出竹筍片。3、另取一調理盆，放入温水（水量蓋過竹筍...

主料：白蘿蔔50克、胡蘿蔔50克、泡椒100克、姜5克、蒜5克、鹽2克、白砂糖5克、麻椒1克、白醋10克。1、白蘿蔔切條，胡蘿蔔切條。2、向碗中倒入白蘿蔔，胡蘿蔔，加入鹽，醃製20分鐘。3、碗中放入...

酸甜脆醃李子的用料：快熟李２０顆，糖２大勺，鹽１勺，開水１海碗，保鮮袋１個。１、選出黃紅的李子或微青的硬李子，數量隨意。洗淨。２、把洗淨的李子劃刀花，方便入味。然後把開水倒入碗中，沒過李子，泡２－３分鐘，至李子均...

包菜洗淨，然後按照自己的愛好撕成不同的形狀。按照瓶子的大小去適量的熱水，在熱水中加入花椒、鹽、酸和白醋適量，一般一升水大概兩勺子白醋。將調好的料水倒入罐子中，然後將包菜放入罐子中...

1、準備食材：萵筍1根、鹽適量、醬油3勺、醋2勺、白砂糖2g、蒜5瓣、紅椒2個。2、萵筍洗淨，去皮，切成條放入盆中，撒上少於鹽，放入冰箱冷藏，醃製萵筍出水。3、醃製出水的萵筍用清水沖洗乾淨，擠出...

1、準備食材：洋花蘿蔔200克、鹽適量、核桃油適量、生抽15克、香醋12克、細砂糖12克。2、將洋花蘿蔔洗淨後，用剪刀剪去蘿蔔纓子和根部。3、全部加工好，放入盆中加入足量清水，撒適量鹽攪勻後...

製作醃蘿蔔要先用食鹽醃製切成條的白蘿蔔一會，然後再往它內部加入少量白糖冷藏醃製三十分鐘，最後把白醋、食鹽、辣椒醬、蜂蜜、醬油、白糖倒入白蘿蔔中冷藏醃製二十四小時以上並時不時將...

1、白蘿蔔洗淨，切成片，儘可能薄些，大約2毫米。2、切好的蘿蔔片中加入鹽，醃製20分鐘左右，醃出水分。3、用手將蘿蔔片中的水擠出，白蘿蔔片呈透明狀。4、調糖醋汁。碗中倒入生抽，醋，糖，攪勻。5、將...

1、準備材料：花菜梗、泡辣椒、鹽、糖、醋、大蒜、油、芝麻油。2、將準備好需要的花菜梗洗淨切小塊。3、加入鹽，醃製二十分鐘後洗淨，瀝乾水分備用。4、將米椒切碎裝碗中備用。5、加入生抽...

1、辣椒洗淨晾乾後留梗，將其剪口；2、胡蘿蔔洗淨晾乾後切花刀備用；3、生薑1斤洗淨晾乾切花刀，大蒜1斤切片，然後放在不鏽鋼盆裏攪拌備用；4、將精細鹽、生抽、色拉油、白糖、味精、50度白酒等調...

醃好吃又脆紅辣椒需要食材：紅辣椒、大蒜、鹽、姜，共有5個步驟，以下是醃好吃又脆紅辣椒的詳細操作：操作/步驟1、辣椒切塊準備4個紅辣椒，把辣椒洗乾淨切成小塊。2、大蒜剝皮切碎把大蒜剝皮切...

醃辣椒怎麼醃好吃又脆共有3個步驟，所需食材有細辣椒、蒜、姜、白酒、白糖、鹽、香油，以下是醃辣椒怎麼醃好吃又脆的詳細操作：操作/步驟1、辣椒洗淨，姜蒜切末辣椒洗淨後晾乾切成小圈，大蒜、...

1、帶皮：眾所周知，黃瓜本身就是一種比較脆的蔬菜，不論是黃瓜的皮還是肉，含水量都是很大的。黃瓜肉的含水量比黃瓜皮還要高。黃瓜肉經過醃製出水，水分少了就不脆了，黃瓜皮出水很少，那麼醃製出...

今天和大家分享一道很爽口的小菜，脆爽醃蘿蔔的做法，酸甜中帶點辣味，非常的開胃，夏天到了，大家動起手來吧將白蘿蔔洗乾淨，切成條，放進一個大碗裏撒入適量鹽，放置一旁殺水，大概20分鐘就可以了將蘿...