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發表於:2020-06-27
主料:鮮玉米30克、玉米珍50克。輔料:水適量。做法:1、玉米珍取出備用;2、甜玉米剝成粒,備用;3、鍋內放入適量水,水開後倒入玉米珍煮6分鐘;4、加入鮮玉米粒;5、水再次沸騰後繼續煮3分鐘,蓋上鍋蓋,...
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發表於:2016-06-14
乾隆八珍是指黨蔘、茯苓、陳皮、山藥、白朮、薏苡仁、芡實、扁豆、蓮子、糯米制作的一道甜品,將上述原料一起研成細粉,和白米粉攪勻後蒸糕,切成每塊15克重即可。乾隆是指清高宗弘曆,清朝第...
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發表於:2018-05-24
八寶粥又名臘八粥,佛粥,中國傳統節日食品,是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥。中國南宋文人周密撰《武林舊事》説:“用胡桃、松子、乳覃、柿、慄之類作粥,謂之臘八粥。”每年的臘月初八,按...
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發表於:2020-07-01
做法如下:1、大米洗淨,用少許鹽醃拌。2、砂鍋內加入冷水,放入大米,先用旺火燒開。3、燒開後,改小火燜煮。4、田雞洗淨,斬成小件,放入碗內。5、葱、香菜分別洗淨切末;姜洗淨切片。6、田雞內加...
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發表於:2021-04-07
煮粥可以用大米、小米、黑米都可以,珍珠米也可以。珍珠米煮粥的做法:材料:玉米250克,白砂糖30克。步驟:1、將珍珠米洗淨,搗爛攪拌機攪勻成漿。2、把珍珠米漿放入沸水鍋內,並不斷攪拌,放白糖適...
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發表於:2021-08-09
常吃鮑魚,從沒見過鮑魚也會產珍珠,第一次見到鮑魚珍珠也蠻稀奇的。百度才知鮑魚珍珠被許多人認為是世界上最美麗的珍珠,也是最珍貴的。鮑魚珍珠來自腹足類軟體動物珍珠鮑魚的體內,鮑魚珍珠...
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發表於:2017-02-15
珍珠膏和珍珠霜有很多區別,最主要的區別在成分含量和質地效果,珍珠膏珍珠成分比珍珠霜高一點,質地也稍微厚重一點。珍珠膏可以促進新陳代謝,增強皮膚活力和彈性,保濕柔潤肌膚,除痘、祛斑。珍...
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發表於:2021-04-08
粥店有:白粥、小米粥,南瓜粥、皮蛋瘦肉粥、菜乾紅蘿蔔粥、豬骨粥、魚蓉粥、狀元及第粥、豬肝粥、魚片粥、大米粥、紫米粥、綠豆粥、白薯粥、山芋粥、芝麻粥、牛肉粥、烏雞肉粥、木耳粥、...
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發表於:2015-10-13
珍珠奶茶裏的珍珠不是真的珍珠。珍珠奶茶,又稱波霸奶茶,簡稱珍奶,是一項流傳於台灣的茶類飲料,將粉圓加入奶茶之後,就成為珍珠奶茶。由於口感特殊,所以相當受到青少年歡迎。珍珠奶茶是台灣泡...
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發表於:2020-12-16
材料:秀珍菇、醬油、剁椒、麻油、葱、鹽。做法:1、先將秀珍菇洗淨,淋幹水份,處理成小塊備用;2、鍋裏燒開水,加入一點鹽,水燒開後,放入處理小塊的秀珍菇;3、水燒開後,取出燙熟的秀珍菇,控幹水份,...
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發表於:2020-04-13
珍波椰不是珍珠,是奶茶里加入珍珠、椰果和波霸,簡稱就是珍波椰,其實都是飲品的附屬添加品。珍珠奶茶裏的珍珠一般使用較大顆粒的粉圓,烹煮後的直徑約在7毫米以上。椰果又稱椰子凝膠,椰果屬...
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發表於:2018-10-11
在眾多的海產品中,魚骨、海蔘、魚翅、鮑魚、魚肚、乾貝、魚脣、魚子,被視為宴席上的上乘佳餚,俗稱“海八珍”。其中魚骨又名魚明骨,又名魚腦、魚骨,也是比較有名的海味品。主要是以鯊魚和犁...
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發表於:2021-06-13
蕎麥粥:材料:蕎麥、雞腿、土豆、白扁豆、胡蘿蔔、鹽、醬油。做法:1、把芥麥米洗淨,瀝乾水分。2、雞腿肉、馬鈴薯切小塊;胡蘿蔔切片。3、鍋中倒入適量的水,放入芥麥煮20分鐘,撈出瀝水。4、把高...
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發表於:2017-12-20
1、用一杯大米洗乾淨,放入電飯煲加入1.5L水,按煮粥鍵。2、準備滾粥的材料,肉丸切厚片,瘦肉切薄片、豬粉腸切段,瘦肉和豬粉腸各加入少許糖、鹽、生抽、廣東米酒、生粉、油、薑絲攪拌均勻醃製...
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發表於:2017-05-06
八珍豆腐是一道色香味俱全的名菜,屬於天津菜。此菜盒豆腐入口即化,八珍鮮美可口。每個天津人心裏都有自己的一盤八珍豆腐。八珍豆腐原料:日本豆腐、鮮蝦仁、魷魚、洋葱、番茄、香菇、青菜...
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發表於:2020-04-26
珍珍菜即金針菇炒雞蛋,金針菇炒雞蛋是以金針菇、雞蛋為主要食材製作而成的一道菜品,屬於家常菜,口感鮮美。珍珍菜做法:原料:金針菇一把、雞蛋3個。1、金針菇切去老根,洗淨瀝乾水,然後對半切一...
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發表於:2017-11-28
七珍也是七寶,諸經所説的略有不同,般若經所説的七寶是金、銀、琉璃、珊瑚、琥珀、硨渠、瑪瑙。法華經所説的七寶是金、銀、琉璃、硨渠、瑪瑙、真珠、玫瑰。阿彌陀經所説的七寶是金、銀、...
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發表於:2022-08-14
雲南三珍分別是草芽、羊奶菜和苦刺花。1、草芽:色潔白,少有汁,草芽鮮嫩異常,味香清爽,草芽是滇南建水帶特有蔬菜,屬香蒲科,長在浸水肥沃的泥膏裏,是其地下匍匐莖長出的肥嫩壯芽,收穫時要順植株...
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發表於:2016-08-19
八珍豆腐的八珍指的是:火腿肉、香菇、杏鮑菇、木耳、蝦仁、魷魚卷、蟹棒、青紅燈籠椒。八珍豆腐是中國天津的一道特色名菜,屬於天津菜;盒豆腐入口即化,八珍鮮美可口。每個天津人心裏都有自...
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發表於:2017-10-29
八珍月餅是山西小吃,色澤油潤,甘甜香酥。通常由碎核桃仁、花生仁、果脯以及飴糖,碎冰糖、蜂蜜,八珍粉混合的。還可以由蝦仁、鮮魷、雞肉、鴨胗、魚肚、豬腰、生腸、香菇、紅蘿蔔混合。月餅...
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發表於:2017-07-01
1、紅糖和熱水混合煮沸,趁熱加入木薯粉中。2、一點點的倒入,邊倒一邊攪拌,一直到成團為止。液體的量會根據不同牌子的木薯粉的吸水性不同而不同。所以不要一次性倒入。如果倒完液體還發現...
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發表於:2019-04-08
目的是為了突出八兒苦苦等待吃媽媽煮的臘八粥的情景,可以充分表現出八兒對臘八粥的渴望與喜愛,字裏行間流露着濃濃的親情。《臘八粥》寫的就是湘西農村臘八節的習俗。本文圍繞八兒等着吃...
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發表於:2018-09-04
粥熬好後要用小火一直熱着,同時不要完全蓋好鍋蓋,要保留縫隙。粥是一種由稻米、小米或玉米豆類等糧食煮成的稠糊的食物。在中國有文字記載的歷史中,粥的蹤影伴隨始終。關於粥的文字,最早見...
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發表於:2016-08-31
八珍原指八種珍貴的食物,後來指八種稀有而珍貴的烹飪原料。其具體所指隨時代和地域而不同,民國以後,飲食行業中的“八珍”因地而異,品種更多,常見的有“上、中、下三八珍”,具體如下:上八珍:猩...
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發表於:2017-02-23
珍珠母貝珍珠是貝殼的珍珠層打磨成粉末而製成的珍珠,是一種仿製品。珍珠母貝珍珠與天然珍珠的區別:1、貝珠是由母貝及養殖失敗不能成型的珍珠磨粉、壓制而成,比天然珍珠更容易成型。2、貝...