豆腐湯的精選

鯽魚豆腐湯的做法和具體步驟如下：食材明細：鯽魚適量、豆腐適量、生薑適量、葱適量、鹽適量、料酒適量。鯽魚豆腐湯的做法步驟：將鯽魚洗淨；平底鍋燒熱，放入少量油，將鯽魚放入；煎至兩面呈金黃色...

青菜豆腐湯的做法也比較簡單。雞毛菜少許，嫩豆腐一盒。將豆腐取出，切小丁。入鍋，倒入高湯。加入鹽、糖（少許）、胡椒粉。倒入豆腐丁，開鍋後加入稍濃的生粉水。雞毛菜切豆腐粒大小，放入鍋中片刻...

1、豆腐切丁備用。2、黃瓜切絲備用。3、一勺澱粉加五勺水備用。4、雞蛋打入碗中，打散備用。5、水燒開放入豆腐。6、煮開倒入水澱粉。7、開鍋淋入雞蛋。8、雞蛋浮起下入黃瓜絲。9、加入...

主料：嘎魚，葱，姜，北豆腐，鹽，油。做法如下：首先將嘎魚宰殺洗淨，瀝乾水分；將葱切段，姜去皮切片；把北豆腐切成方小塊，放入清水中加少許鹽浸泡5分鐘；鍋置火上油燒熱，將嘎魚兩面煎透；放薑片和葱段爆香，倒入...

主料：芥菜100克、瘦肉50克、豆腐一塊。調料：生薑一塊、食鹽3克、雞精2克、適量水、半碗澱粉。步驟：豬肉切沫，豆腐切小立方快，生薑切絲。芥菜放入開水中燙，再用涼水過涼。肉沫中放入澱粉跟一...

1、鯽魚去內臟，去鱗去鰓（我一般是讓賣魚的人弄得），完全弄掉腔內的黑色的膜，洗淨後抹乾水。2、用一勺子鹽均勻抹在魚身上，倒入少許料酒醃一會備用，豆腐切塊備用。3、鍋中倒油，把鯽魚放入鍋中煎...

嫩豆腐易煮、容易熟，熟後內部組織會呈現蜂窩狀，能快速入味，因此建議做魚頭豆腐湯挑選嫩豆腐，沒有嫩豆腐，也可用老豆腐、內脂豆腐代替。老豆腐成型較好，不容易破碎，但不易入味。胖魚頭又叫做鰱...

1、青菜豆腐湯。做法：準備好青菜和豆腐。小青菜切成段豆腐切成片，鍋中燒熱，放入豆腐。燒熟後放入青菜開後放入鹽和味精。最後滴入香油。2、鯽魚豆腐湯。做法：市場買回來的鯽魚，去內臟後洗幹...

1、豆腐準備好，葱薑蒜切好備用，魚頭魚尾準備好。2、鍋裏熱豬油，炒香姜蒜花椒，八角。3、放入魚頭魚尾和少量鹽煎黃。4、鍋里加開水，一次加夠。5、水沸騰以後放入豆腐。6、加一些料酒、醋。7...

調料：紹酒15克，葱3克，姜1、5克，精鹽2克，味精2克，濕澱粉少許，色拉油適量。喜頭魚豆腐湯的做法如下：1、喜頭魚一條，收拾乾淨，在魚身上兩邊各劃3刀，用少量鹽塗抹均勻，撒上少量料酒；2、豆腐切塊備用；3、...

原料：約250克鯽魚1條，豆腐400克。調味料：黃酒5克，葱花、薑片各3克，精鹽2克，味精1克，食油30克。做法：1、豆腐切5釐米厚的薄片，用鹽沸水燙5分鐘後瀝乾待用。2、鯽魚去鱗、腸雜，抹上酒，鹽漬10分鐘。3...

1、白菜切成小塊，豆腐切成小塊;2、蒜切片熗鍋炒白菜;3、鍋里加水大火燒開;4、水中加入豆腐燉煮;5、出鍋前加入生抽，鹽，芝麻醬，少量糖，調味即可。...

1、韭菜洗淨。2、韭菜切菜段、豆腐切小塊。3、鍋內加水，放入豆腐和生薑燒沸。4、開鍋後煮三分鐘。5、放入韭菜，加入鹽、香油和胡椒粉，稍微煮一下就行，韭菜只要稍稍煮一下就熟了，裝碗食用。6...

材料：豆腐、雞蛋、黃瓜、香菜、鹽、味精、香油、澱粉。做法：1、將豆腐切成絲，用開水燙一下撈出。2、黃瓜洗淨切成絲。3、取一隻碗，放入雞蛋、鹽和少許生粉，打散。4、用鍋攤成雞蛋薄餅，從中間...

具體做法如下：材料：魚頭、魚尾、豆腐、玉子菇、胡椒、麻油、葱、蒜、姜、鹽、料酒、醋。做法：1、玉子菇和豆腐準備好，葱薑蒜切好備用，魚頭魚尾備好；2、鍋裏熱麻油，炒香葱薑蒜；3、放入魚頭魚尾...

1、隔夜豆腐湯最好少喝或者不喝。其一，天氣炎熱，可能使湯品變味了，如果吃了容易引起腸道方面的疾病。其二，很多湯，特別是像銀耳湯，或是魚湯之類的放在鍋裏會發生化學反應，從而產生有害物質。...

魚頭豆腐湯也是我經常煮的一份湯，又濃又白的一份湯，不僅美味而且操作起來超級方便哦，喜歡的朋友可以嘗試一做先將買回來的魚頭切成小塊，然後洗淨後用鹽巴、生抽、料酒醃製十分鐘將豆腐切成...

1、食材準備。大葱切花，生薑切片。2、白菜洗淨，切片。3、豆腐切塊。4、五花肉切片。5、鍋燒熱，倒油，放入五花肉，煸炒變色，放入葱花薑片，翻炒，加花椒粉。6、加少許生抽及海米。7、放入白菜，翻炒...

洋葱豆腐湯做法步驟如下：準備豆腐，洋葱，番茄，蝦仁，雞蛋，姜和食用鹽；蝦仁去蝦線等處理乾淨；番茄切塊；蝦仁去蝦線等處理乾淨；雞蛋打散備用；鍋中加水2碗半，先放入豆腐，洋葱和薑片，大火燒開；加入番茄和蝦...

1、鱔魚豆腐湯具有補氣養血，祛風通絡等多種保健功效，特別是對於身體虛弱，產後的女性更要經常食用。其黃鱔含有豐富的DHA和卵磷脂可促進血液循環，對調節血糖，降血脂均有着很不錯的保健功效。...

材料：排骨、海帶、豆腐、姜、香料、葱、醋、鹽。做法：1、將排骨洗乾淨，放入沸水鍋中焯燙3分鐘，撈出用清水衝去表面的浮沫；2、將沖洗好的排骨放入砂鍋中，一次性加夠足量水，蓋上蓋子大火加熱至...

用料：主料魚頭1個、豆腐1塊。調料：色拉油適量、食鹽適量、葱適量、姜適量、香菜適量、胡椒粉適量。推薦做法：1、魚頭去鱗去腮，清洗乾淨。2、豆腐用清水衝一下，切成小塊。3、鍋內放清水燒開，...

1、哺乳期可以吃花鰱頭豆腐湯。2、花鰱魚頭豆腐湯營養豐富，適合各種年齡段人羣，包括哺乳期婦女，但是食用花鰱魚頭豆腐湯的時候有一些食用禁忌的。3、花鰱魚不宜食用過多，否則容易引發瘡疥...

魚頭豆腐湯可以不放生薑，製作魚頭豆腐湯時加入生薑，可以幫助去除魚頭中所帶有的腥味，避免做出來的魚頭豆腐湯口感不好，降低食用價值。只要能通過別的材料和做法能夠幫助魚頭去掉腥味，就算不...

原因可能為未將三文魚頭在鍋中煎炸。具體做法如下：主料：三文魚頭、瑤柱、海帶、豆腐。輔料：香菜、葱、鹽。製作方法：1、洗淨海帶，切片狀，瑤柱洗淨，泡軟，捏成絲；2、煮沸清水，放入海帶，小火煮20分鐘...