茶樹菇的精選

可以，羊肉能和茶樹菇一起燉。做法如下：1、首先將茶樹菇幹泡發，浸泡至少半天,切成段備用。2、然後將羊肉片解凍。3、將葱切葱花，幹辣椒切段。4、將茶樹菇用沸水焯熟撈出，瀝乾水分鍋內放適量...

鵝肝醬焗茶樹菇做法：原料：茶樹菇300克、青瓜條100克。調料：鵝肝醬10克，雞粉5克、白糖5克、鹽5克。製作過程：將茶樹菇上水分瀝乾；加入脆皮粉拌勻，炸製成金黃色；將青瓜條擺放盤中；炒鍋上火，加入黃...

1、將鮮的茶樹菇放入淡鹽水中浸泡10分鐘後，用清水洗淨後瀝乾，切成6㎝長的段。葱，姜，蒜切成薄片備用。2、把五花肉切成4cm長，3mm厚的薄片。郫縣豆瓣醬用刀剁得細碎一些。再把幹辣椒掰成2半，裏...

茶樹菇營養豐富，在民間有“神菇”之稱，且風味獨特，清香濃郁，是大眾喜愛的山珍之一。茶樹菇是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食療於一身的純天然無公害保健食用菌。茶樹菇蓋嫩柄脆，味純清香，口感極...

材料：茶樹菇、雞蛋、食用油。做法：1、將所要炸食的茶樹菇剪掉底部的根蒂；2、放入水中洗一下，倒掉水，然後在倒入清水浸泡；3、待泡好後，撈出，控幹水分，剪成寸斷；4、打入雞蛋，放入生粉，調和均勻；5、熱...

材料：茶樹菇500g，肉絲100g，鹽2g，生抽3毫升，糖2g，澱粉3g，油適量；步驟：1、茶樹菇切去老根後充分洗淨備用；2、豬肉洗淨後切成薄片備用，將切好的豬肉用少許澱粉，鹽，糖抓勻後醃製20分鐘；3、鍋內熱油下入醃...

可以中醫認為：茶樹菇性平，甘温，無毒，益氣開胃，有健脾止瀉。具有補腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。淮山味甘、性平，入肺、脾、腎經...

海鮮菇又名玉蕈、斑玉蕈，真姬菇，質地脆嫩，味道鮮鮮，具有海蟹味，在日本稱之為“蟹味菇”、“海鮮菇”。隸屬於白蘑科、玉蕈屬，子實體中等至較大。如今栽培的有淺灰色和純白色兩個品系，白色品系...

1、茶樹菇中蛋白質含量達19.55%,並且還要18中氨基酸。2、茶樹菇中含有B族維生素和鉀、鈉、鈣等礦質元素。3、鍋里加水，放入雞、薑片並焯水。4、雞塊、茶樹菇下鍋，40分鐘後出鍋即可。5、...

原因：1、茶樹菇沒有浸泡完全，茶樹菇沒有浸泡好就會產生酸味；2、肉餅已經變質，所以會有酸味。茶樹菇簡介：茶樹菇，原為江西廣昌境內高山密林地區茶樹蔸部生長的一種野生蕈菌，是集高蛋白，低脂肪，低...

可以的，蘿蔔所含營養比較豐富。推薦用料及做法:主料豬大排400g、酸蘿蔔400g、茶樹菇50g、調料食鹽適量。1、蘿蔔燉排骨加入茶樹菇提鮮；2、茶樹菇泡發備用；3、白蘿蔔去皮切滾刀塊；4、排骨洗...

幹茶樹菇不可以泡一夜。泡太久了會使營養流失，口感下降，還容易滋生細菌。食用前將茶樹菇的根部剪掉，沖洗乾淨，然後用温水浸泡一至兩個小時即可。幹茶樹菇是一種真菌類的食物，是能夠食用的，而...

茶樹菇可以泡一夜，但是茶樹菇泡發要講究方法，如果方法錯了，泡太久還會損壞菇體，造成營養流失，因為茶樹菇的纖維素很多，所以總是嚼不動。在泡發茶樹菇的時候用温水泡，泡的時候適量加入點白糖，不...

茶樹菇可以煲很多湯。比如茶樹菇排骨湯，茶樹菇雞湯，茶樹菇老鴨湯等。原料：土雞一隻、茶樹菇20g、葱1根、姜2片、鹽3g。茶樹菇土雞湯的做法：1、準備材料。雞洗淨切塊，茶樹菇去跟洗淨；2、鍋內...

主料：鴨肉、茶樹菇輔料：鹽1、鴨肉焯水洗去血水。2、幹茶樹菇用温水泡半小時，剪去老蒂。3、把材料放入電燉鍋中。4、加入適量開水，以沒過食材為宜。5、選擇快燉，燉一個半小時左右。6、加入鹽...

茶樹菇最好用冷水泡，用熱水泡，香氣就跑掉了。其實很容易泡的，只是梗子不大容易煮爛，我一般都是把梗子和頭剪斷，梗子先煮，菌頭後煮。不需要泡很久的，半個小時到一個小時就行了，太久了菌頭會散的...

配料：五花肉、茶樹菇、薑片，蒜、葱頭、紅泡椒、醬油、料酒、鹽、雞精。操作步驟：1、五花肉切片，茶樹菇洗淨，去掉尾部。薑片，蒜、葱頭切碎，紅泡椒切碎；2、鍋裏放適量油，燒熱，倒入五花肉，慢慢煎直到...

1、幹鍋茶樹菇的做法：茶樹菇洗淨切段，入開水鍋裏焯水後撈出瀝乾水份備用。2、五花肉切薄片，姜蒜切絲。3、洋葱和小米椒也切絲備用。4、鍋中放少許底油，下五花肉煸至出油，下姜蒜絲炒香。5、...

材料：幹茶樹菇80g，幹香菇50g，新鮮平菇150g，新鮮排骨500g，生薑片6片，食鹽1g。做法：1、茶樹菇清水浸泡約15分鐘，備用；2、香菇清水浸泡約15分鐘，備用；3、平菇清水洗乾淨，瀝乾水，備用；4、排骨清水洗乾淨...

新鮮茶樹菇用普通煲湯鍋煮十分鐘左右即可；幹茶樹菇，用普通的煲湯鍋需要煮約兩個小時才能達到最佳口感，用高壓鍋二十分鐘左右即可。茶樹菇主要生產地為江西廣昌縣，江西黎川縣，福建古田縣，以平...

準備材料：水鴨半隻、茶樹菇250克、姜酒、鹽、醬油、胡椒粉。做法：1、水鴨加姜酒、鹽、醬油、胡椒粉醃製半個小時。2、醃鴨子的時間，將買回來的新鮮茶樹菇用刀切去根部黑黑的菇蒂，再用流動...

苦瓜和茶樹菇能放在一起煲湯。苦瓜和茶樹菇在一起煲湯具體作法：1、所需材料，排骨500克，茶樹菇300克，苦瓜200克，生薑一塊。2、排骨飛水後，沖洗乾淨浮沫，生薑切片。3、茶樹菇用水浸泡至軟後切去...

清洗步驟：用温水把茶樹菇泡上10分鐘。把傘莖裏面的雜質去除乾淨。茶樹菇泡夠10分鐘後，用手清洗。洗時換兩次水，洗淨即可。注意：茶樹菇的柄質脆嫩，所以清洗時不適合多次清洗，換兩次水即可。適...

茶樹菇胡蘿蔔湯的做法：準備材料：胡蘿蔔100克、茶樹菇50克，調和油適量、食鹽適量、葱適量、醋適量。胡蘿蔔切片，茶樹菇泡發備用。豬月牙骨切小段，洗乾淨，然後葱姜切適量備用。燒開水，放入月牙...

用温水把茶樹菇泡上10分鐘。這樣泡一泡，主要是為了把傘莖裏面的雜質去除的更乾淨。茶樹菇泡夠10分鐘以後再進行清洗，建議洗時換幾次水，這樣就能將茶樹菇清洗乾淨了。茶樹菇，原為江西廣昌境...