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  • 雪蛤皮怎麼煲湯
    發表於:2020-01-09
    材料:原料:雪蛤皮10克,木瓜半個,冰糖2塊,椰奶80毫升;器皿:蒸鍋、純淨無油的玻璃碗,泡發用。泡發過程:1、將10克雪蛤皮放入乾淨容器中,加適量温水浸泡;2、雪蛤浸泡幾小時後發至數倍大,此時要換大的...
  • 雪蛤皮是什麼
    發表於:2020-01-09
    雪蛤皮是雌雪蛤的輸卵管,雄雪蛤的外表皮。雪蛤皮的營養與作用:聚集了繁殖後代的營養物質,是非常好的滋補品。雪蛤皮含有大量的蛋白質、氨基酸、各種微量元素動物多肽物質。雪蛤皮也是一種...
  • 雪梨燉雪蛤的做法
    發表於:2020-01-09
    主料:雪蛤適量,銀耳3朵大雪梨1個,大紅棗(去核)3顆;輔料:冰糖適量,水1、5升1、將材料準備洗淨;2、將銀耳浸泡5分鐘;3、泡好後洗淨掰成小塊備用;4、將雪蛤洗淨,放入適量的水浸泡半小時;5、雪梨去皮切...
  • 文蛤是不是雪蛤
    發表於:2020-06-11
    文蛤又叫車螺,花蛤,黃蛤,海蛤,貴妃蚌,在台灣俗稱蚶仔,粉蟯等,主要產於沿海一帶,其經濟價值高、營養豐富、肉質鮮美,為如東縣出口創匯的主要海產品之一。雪蛤學名東北林蛙,隸屬兩棲綱、無尾目、蛙...
  • 雪蛤怎麼吃雪蛤多久吃一次
    發表於:2020-01-09
    雪蛤,學名東北林蛙,簡稱林蛙。是生長於中國東北林區的一種珍貴蛙種,由於其冬天在冰封的河流、雪地下冬眠100多天,故稱"雪蛤"。木瓜燉雪蛤材料:木瓜一個、雪蛤10克,鮮奶一杯、水一杯、冰糖...
  • 木瓜雪蛤中的雪蛤是什麼
    發表於:2020-11-23
    雪蛤也稱雪哈,林蛙油,蛤士蟆油,雪蛤膏,出自一種動物雪蛤體內。雪蛤分佈在中國吉林省及黑龍江等地。壽命5到7年,每年中秋進入冬眠,在此期之間必須攝取足夠營養成分,使體內積聚多量維生素及脂肪...
  • 雪蛤的功效
    發表於:2019-10-13
    1、降血脂:雪蛤是兩棲動物,其體內含有大量的脂肪,而且和陸生動物不同,雪蛤中的脂肪多為不飽和脂肪酸,在食用之後能在血液中結合一定量的膽固醇,有降低血脂的作用。2、提高免疫力:雪蛤中的蛋白...
  • 什麼是雪蛤
    發表於:2018-03-25
    雪蛤學名東北林蛙,是生活在中國東北的特殊的蛙種,因為其在冰天雪地的環境下冬眠長達5個月之久,又稱雪蛤。雪蛤油又稱雪蛤膏、林蛙油,其提取自雌性東北林蛙的輸卵管組織,因為其乾製品呈現油...
  • 幹雪蛤要怎麼發怎麼洗雪蛤乾淨
    發表於:2020-04-04
    1、幹雪蛤沖洗一下,浸水泡一夜至發漲,上品可完全膨脹30到40倍,挑淨黑線雜質,洗淨後瀝乾,在滾水中氽煮約10秒鐘後瀝乾備用;2、將雪蛤放在大碗裏,先用70度温水浸泡2個小時後換水,連續2次,再漂洗揀...
  • 雪蛤怎麼燒
    發表於:2021-04-29
    雪蛤可用來製作木瓜燉雪蛤。木瓜燉雪蛤具體做法:1、原料:新鮮木瓜、雪蛤、冰糖、生薑;2、木瓜去皮去籽,切成小塊備用,雪蛤先用剪刀剪去黑頭,洗淨;3、高壓鍋內放適量清水和幾片生薑,再將雪蛤放...
  • 雪蛤是蛤蟆的哪個部位
    發表於:2018-11-06
    雪蛤是蛤蟆的輸卵管。雪蛤是東北林蛙的別名。作為一味很有滋補作用的藥材,雪蛤油又叫林蛙油,其實是雌林蛙的輸卵管,也就是雌性蛤蟆的輸卵管。起初,那輸卵管叫“雪蛤膏”或“雪蛤油”,叫久...
  • 雪蛤怎麼保存
    發表於:2018-07-21
    雪蛤一定要放在冰箱裏零下7度以下冷凍,現用現取。純幹品(無潮)野生雪蛤油是不用放在冷藏櫃或冰箱中保存,放在帶蓋的玻璃瓶中在室內正常存放。這種存放能保正林蛙油的質量。含潮的雪蛤油必...
  • 雪蛤長什麼樣
    發表於:2021-12-15
    雪蛤身體較粗壯;頭寬略大於頭長;吻端鈍圓而寬扁,突出於下脣;吻稜鈍而明顯,頰部向外傾斜,頰面略凹陷;鼻孔位於吻至眼前角的中央,鼻間距大於眼間距而略小於上眼瞼寬;瞳孔橫橢圓形;鼓膜圓形,直徑略大...
  • 木瓜燉雪蛤的雪蛤是哪個部位
    發表於:2016-04-23
    木瓜燉雪蛤用的是雪蛤的輸卵管。木瓜燉雪蛤是一道美味可口的傳統菜餚,屬於粵菜系。主要以木瓜和雪蛤為主要的食材,在菜系中屬於甜品,而且營養價值豐富。木瓜燉雪蛤的製作流程:1、雪蛤油泡...
  • 雪蛤膏怎樣吃
    發表於:2020-01-09
    配料:雪蛤,木瓜,雪梨,雞蛋。吃法:1、雪蛤燉木瓜:雪蛤10克,木瓜500克冰糖,30至50克。先將雪蛤取出來放在一個容器中。然後用清水泡2個小時。反覆2次。然後將裏面的雜質等清除乾淨。將木瓜去皮後...
  • 男人吃雪蛤好還是雪蛤油好
    發表於:2019-10-07
    男人吃雪蛤和雪蛤油都可以。雪蛤是生長於中國東北林區的一種珍貴蛙種,由於其冬天在冰封的河流、雪地下冬眠100多天,故稱“雪蛤”。雪蛤油含有雌二醇、辛酮等激素類物質,它具有的同化激素...
  • 雪蛤是啥 雪蛤是什麼
    發表於:2017-08-07
    雪蛤就是東北林蛙,被稱為雪蛤是因其在東北冰天雪地環境下冬眠時間長達5個月之久,它是一種特殊的蛙種,能維持這麼長時間的冬眠主要依靠體內輸卵管中的營養物質,這種物質提煉出來就是大家熟...
  • 雪蛤是什麼 關於雪蛤的簡介
    發表於:2017-08-01
    1、雪蛤,學名“東北林蛙”,隸屬兩棲綱、無尾目、蛙科、蛙屬,中國分佈在黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古(東北部)。國外分佈在俄羅斯(遠東地區)、蒙古(東部)、朝鮮、日本(對馬島)。2、該蛙是我國著名的...
  • 雪蛤燉多久
    發表於:2023-09-16
    雪蛤燉30分鐘即可。若燉煮時間長不僅會影響口感,還會使營養效果受到影響。整體而言雪蛤是一種營養成分較高的食物,因此很多人都喜愛燉雪蛤來補充人體營養成分,市場上的雪蛤通常都是經過高...
  • 雪蛤怎麼泡發
    發表於:2016-09-25
    把雪蛤弄碎放碗裏,再放水泡一晚,第二天,泡發充分,取雪蛤一塊,約10克,洗淨,放在湯碗中用温泡發,約十小時,中途換一次水。好的雪蛤可以膨脹40倍以上,泡發後,將黑膜挑去,入滾水,水中加幾片姜,可去雪蛤...
  • 雪蛤怎麼吃
    發表於:2017-05-13
    雪蛤因其含有雌激素,在服用的時候一定要結合自己身體的實際情況來確定,一般來講,正常人一個月服用一次到兩次即可,當然,如果你本身的體質不好,需要通過服用它來改善,也可以嘗試一個星期服用一...
  • 雪蛤如何儲存
    發表於:2016-10-23
    1、冰箱冷凍儲存:把雪蛤保存在冰箱中冷凍層中即可,隨用隨取就好。2、乾爽地方儲存:放在比較乾爽的地方,如果沒有的話,可以購買一個塑料罐,將純乾的雪蛤專門放在塑料罐裏面即可保證不發黴。3...
  • 雪蛤是海鮮嗎
    發表於:2020-06-20
    雪蛤,學名東北林蛙,是一種珍貴的蛙科兩棲類動物,生長在長白山山脈,小興安嶺大部,張廣才嶺腹地地區,以野果和昆蟲為食,因其在寒冬中可冬眠長達五個月之久,因此得名雪蛤。雪蛤的神奇之處在於它獨...
  • 雪蛤是什麼
    發表於:2015-11-21
    雪蛤屬兩棲綱,無尾目,蛙科動物。是我國東北長白山特有的珍稀的野生動物。雪蛤又叫蛤什螞,而蛤什螞的叫法,溯其根源應為滿語,指產於東北的林蛙,現代人多稱為雪蛤。這種關外之蛙原本默默無聞,歷...
  • 木瓜燉雪蛤 怎麼製作木瓜燉雪蛤
    發表於:2018-12-25
    1、製作食材:木瓜一個(約一斤半重),雪蛤油2到3克,鮮奶一杯,水一杯,冰糖適量(減肥者可不用)。2、雪蛤油泡發至白色半透明的狀態,備用。3、木瓜洗乾淨外皮,在頂部切出2/5作蓋,木瓜盅切成鋸齒狀,挖出核...