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  • 回鍋肉手撕包菜的家常做法
    發表於:2016-08-01
    五花肉煮一下,撈出來切成片,包菜清洗乾淨後撕成小塊,蒜切好備用,在鍋中倒入少許油,放入五花肉煎炒,再將蒜放進去,適當倒一些生抽,加入包菜,翻炒到變軟後加鹽和雞精,倒一些陳醋,再加一些水化開的澱...
  • 炒包菜胡蘿蔔粉條的做法
    發表於:2016-05-15
    炒包菜胡蘿蔔粉條的做法:1、將粉絲剪成小段提前用熱水泡軟,洗乾淨包菜備用。2、把包菜切細絲,然後淘洗乾淨控水,胡蘿蔔切絲,小葱切碎備用。3、將兩個雞蛋打散,油熱後把雞蛋倒入鍋中快速翻炒...
  • 手撕包菜的正宗做法
    發表於:2020-08-27
    材料:包菜,蒜片,乾紅椒,花椒,白醋,蒸魚豉油,鹽,雞精。做法:1、手撕包菜成適合大小,粗大的杆、莖另外和葉子分開。2、蒜切片和乾紅椒。3、適量油小火燒熱,蒜片炸一下,然後入數粒花椒和乾紅椒,放適...
  • 綠甘藍是手撕包菜嗎
    發表於:2018-05-15
    綠甘藍是手撕包菜,原因是包菜其實是甘藍菜的品種之一,綠甘藍營養豐富,尤其含有豐富的維生素、硫元素及抗氧化劑成分。經常食用綠甘藍,能夠增強人的活力還對皮膚健康十分有益,建議在冬春季節...
  • 平包菜能做泡菜嗎怎麼做
    發表於:2020-05-11
    食材:包菜200g、紅蘿蔔50g、白蘿蔔50g、小黃瓜30g、嫩薑片15g、青辣椒片10g、花椒3g、水600cc、高梁酒20cc、鹽1大匙。步驟:1、包菜洗淨後瀝乾;白蘿蔔、紅蘿蔔分別洗淨去皮後切成片狀,小...
  • 包菜還叫什麼包菜有什麼特點
    發表於:2021-03-23
    包菜是南方人的稱呼,各地方有很多名稱,捲心菜、洋白菜、圓白菜、包心菜、蓮花白(山西和陝西)等等。特點:包菜有球狀體的還有扁球形的,包菜還有防衰老、抗氧化的功效,這個功效不亞於其它蔬菜...
  • 青菜紅胡蘿蔔包菜能放在一起炒嗎
    發表於:2021-06-12
    可以放在一起炒。一、主料:包菜、胡蘿蔔、青菜。二、輔料:葱、蒜。三、調料:油、鹽、雞精、香醋。四、步驟:包菜洗乾淨切絲備用;胡蘿蔔切粗絲備用;鍋中加入適量油,葱姜放入爆香;放胡蘿蔔絲大火...
  • 做夢夢見包菜怎麼回事
    發表於:2018-10-27
    1、夢見捲心菜不是好夢。混亂以至於各種各樣的騷亂。2、夢見綠色的捲心菜,意味着感情上的不忠實和對婚姻生活的背叛。3、夢見割捲心菜,表示由於揮霍浪費,你將把圍繞着你的災難的繩索拉向...
  • 包菜炒肉片的做法
    發表於:2021-09-02
    1、包菜洗淨撕小塊,五花肉切片,幹辣椒5個剪段,姜1塊切末,蒜2瓣切末。2、鍋中放入適量油,油温燒至7成熱,開小火放入五花肉煸炒,待五花肉表面微焦時,放入姜蒜末繼續翻炒。3、轉大火,倒入包菜、幹...
  • 蝦能和包菜一起吃嗎
    發表於:2017-05-10
    可以的,吃蝦的時候,你不能同時吃很多富含維生素C的食物或液體,因為這會導致砷中毒,但你一般不能理解這個概念。例如,在吃維生素C片或富含維生素C的水果(如檸檬、桔子)的同時,吃大量的蝦會中毒...
  • 包菜生吃安全嗎
    發表於:2017-09-02
    包菜生吃安全,,從營養學看,包菜的水分含量高(約90%),熱量低,是一種水溶性維生素含量豐富食物,生吃比較好,因加熱過程中Vc、Vb及礦物質會隨着水分析出而流失。而從做法上看包菜生吃食療效果最...
  • 包菜怎麼做
    發表於:2018-04-15
    包菜的做法:先用温水泡包菜半小時,葱薑蒜切片,用小碗準備生抽、鹽、雞粉,兑小半碗水。冷鍋下油,油熱加葱薑蒜爆香,加入點點的胡蘿蔔絲和青椒絲,翻炒均勻加入包菜,把兑的小半碗醬料倒進去。翻炒...
  • 包菜炒西紅柿的做法
    發表於:2020-04-26
    包菜炒西紅柿的做法是西紅柿洗淨切塊,大葱切成葱花,白菜切絲。鍋中倒油,下葱花爆香,下包菜絲翻炒幾下,下番茄翻炒。加油加生抽,翻炒均勻,出鍋前加雞精翻炒均勻後,關火即可。包菜炒西紅柿是一道...
  • 炒手撕包菜要焯水嗎
    發表於:2021-08-27
    其實大廚提醒無論是焯水還是泡水都不對。正確的做法應該是將包菜清洗乾淨撕成片後,直接下鍋炒菜,用最簡單方便的方法做即可,無需過多的步驟,這樣做的手撕包菜,便會非常的脆爽入味,而一旦經過...
  • 炒包菜粉條怎麼做好吃法
    發表於:2016-10-03
    包菜洗淨切絲;泡好的粉條焯水煮軟,撈出加食用油,攪拌均勻備用;鍋中留油,放入葱花、蒜末、紅幹椒爆香,加入包菜翻炒均勻;加入2勺生抽、1勺蠔油、1勺白醋、少量白糖,翻炒均勻;再加入粉條翻炒均勻,...
  • 晚上吃炒包菜會胖嗎
    發表於:2018-07-30
    晚上適量吃包菜不會發胖。包菜即結球甘藍。結球甘藍(tataL.)是十字花科、蕓薹屬的植物,為甘藍(BrassicaoleraceaL.)的變種。又名捲心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圓白菜、包心菜、蓮花白等。...
  • 剩下的包菜能吃嗎
    發表於:2018-03-08
    1、炒菜沒有用完的剩下的包菜是可以吃的。只是需要做點處理。以下是方法。2、包菜一般較大,一次性使用不完,所以切開的捲心菜容易從刀口處變質,為防止捲心菜乾燥變質,切記將剩下的包菜用保...
  • 包菜上火嗎
    發表於:2017-04-25
    不會,包菜也稱高麗菜,質地脆甜,不僅味美可口,營養價值亦很高,一般蔬菜中比較缺乏的蛋白質、脂肪和糖,它都不缺。據營養學分析,高麗菜富含A、K1、U、C等多種維他命。每一百克高麗菜中,含抗壞...
  • 幹鍋包菜的正宗做法
    發表於:2017-09-01
    1、五花肉切片,放2ML蒸魚豉油先入味。2、把包心菜剝成一片片後,用淡鹽水泡15分鐘洗淨,用手撕成大小合適的塊兒。3、將撕好的菜放入加了鹽和油(幾滴即可)的開水鍋中焯一下,菜一變色就立刻撈出...
  • 用包菜醃製泡菜應該怎麼做
    發表於:2018-04-04
    1、包菜洗淨,徹底晾乾,剝成片裝入塑膠袋,再加入鹽,充分搖晃塑膠袋讓鹽與高麗菜混勻。2、將所有的材料搖勻,期間隔15分鐘再搖一次。3、放1小時,大概剩1/2的量,然後徹底擠幹備用。不漂水。4、先...
  • 包菜簡易好吃做法
    發表於:2019-01-20
    1、包菜本身味道比較淡、切成絲配合辣椒等調味料爆炒是非常簡易又好吃的做法。2、具體做法:把包菜切絲,並把姜切末,葱切末,蒜末切好備用。3、在鍋中加入適量的水,把包菜絲放入煮至菜葉變軟...
  • 紫包菜涼拌要開水燙嗎
    發表於:2016-04-07
    紫包菜涼拌不要用開水燙,這樣會導致它裏面的營養成分下降,失去爽脆的口感。建議在涼拌紫包菜的時候先將它清洗乾淨,然後將它一片片剝好放到鹽水中浸泡一段時間,再衝洗乾淨切成細絲即可,這樣...
  • 包菜怎麼炒的脆脆的
    發表於:2019-03-26
    1、五花肉煮到表面變色,然後晾涼切薄片2、煮肉的時候就可以把包菜撕小片,幹辣椒切斷,姜切小片或者絲都可以。3、鍋裏放油,加熱後把肉片加進去炸,稍微有點黃的時候乘出來,4、幹辣椒和姜倒進去...
  • 包菜木耳肉餡餃子做法是什麼
    發表於:2015-11-26
    1、胡蘿蔔切小粒,包菜過下熱水切絲再切粒,木耳切粒(包菜切好後一定要擠水,我是稍微放了點鹽擠了好多水出來)。2、加入肉裏,加鹽、生抽、料酒、芝麻油適量,打個蛋更美味。3、菜市場買的餃子皮,...
  • 怎樣泡酸包菜一般飯店的那種
    發表於:2021-04-15
    材料:捲心菜、食鹽、花椒、泡紅椒、糖、白醋。包菜手撕碎備用。準備白醋一瓶,花椒適量,泡椒適量。開水加入食鹽後晾涼。在容器內加入花椒,糖,泡椒和白醋適量。將調好味的水倒入可密封的罐子...
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