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  • 辣白菜怎麼醃製不發黑
    發表於:2020-12-23
    放入保鮮盒。做法:1.白菜洗淨掰成小塊,用鹽醃一晚上,第二天沖洗鹽份,控幹水;2.江米麪加少許水懈開,炒鍋加水燒開,倒入江米糊攪勻放涼;3.辣椒麪用少許開水沖泡放涼;4.蒜、姜、梨切碎,放入攪拌器中攪碎;5.辣椒...
  • 吃辣白菜會胖嗎
    發表於:2018-07-18
    吃辣白菜一般不會因此而發胖的,很多因素會影響體重的,如果體重超標了,那就需要減肥的,不要暴飲暴食,晚飯不要多吃,要增加運動量。過度肥胖容易導致高脂血症,腦血管病等等。火氣大的人不要吃辣...
  • 辣白菜怎麼保存
    發表於:2018-11-12
    辣白菜的保存一般是要放在冰箱的保鮮裏,如果沒有條件的話,可以放在陰涼的地方,但是不能保鮮膜去封,因為這樣容易變壞,並且辣白菜食用最佳時候是醃製三天後吃。辣白菜最好醃製完成儘快吃完,這...
  • 炒辣白菜怎麼可以不那麼多水
    發表於:2016-10-03
    先用鹽、水比例1:10,將白菜放置在鹽水裏醃製一夜後,把水瀝乾後倒掉,加辣椒等醃製,醃製出的辣白菜再進行炒制便不會有較多水分。辣白菜是一種朝鮮半島的風俗發酵美食,特點是辣,脆、酸、甜,色白...
  • 辣白菜太酸了怎麼去酸
    發表於:2016-06-20
    辣白菜太酸可以做成辣白菜丸子湯,這樣可以中和辣白菜的酸味。如果是剛做好的辣白菜太酸,這個時候可以多放一些鹽,這樣也可以中和辣白菜的酸味。一般醃製辣白菜,2天室温下會變酸,如果愛吃酸...
  • 室温20度辣白菜需要發酵幾天
    發表於:2018-04-12
    室温20度辣白菜需要發酵3天。發酵要密封,發酵的時間視温度而定,一般為3天,作好的泡菜最好存放於3—5℃的環境中,在3-15℃常温下能保鮮三個月,製作好的辣白菜,一定要裝在密封的容器裏,放在...
  • 甘藍切絲怎麼做辣白菜
    發表於:2020-04-04
    1、甘藍剖4瓣,依層抹鹽,鹽制12小時。2、用清水洗去多餘鹽,扣放在蒸提上控水。3、蘋果削皮攪碎快速拌入糖兩勺,加蒜泥、幹辣椒、辣椒粉攪拌。4、將攪拌好的辣醬料依層抹在甘藍上,摸完剩下的...
  • 辣白菜炒飯怎麼做能好吃
    發表於:2020-12-23
    做法如下:1、準備食材:米飯、泡菜、胡蘿蔔、黃瓜、火腿、香菇、辣醬、香油、豆油;2、所有蔬菜洗淨切丁;3、炒鍋倒油放入辣白菜、香菇、胡蘿蔔翻炒出香味;4、再放入黃瓜和火腿翻炒,加入韓式辣...
  • 糖醋酸辣白菜怎麼做
    發表於:2015-11-28
    1、準備食材:白菜心400克,香菜葉10克,花生油20克,白糖30克,米醋20克,醬油少許精鹽、葱絲、薑絲、辣椒絲少許。2、將白菜切成四瓣,用開水燙一下,放入涼水中投淨,撈出擠幹水分,放入盆內。待用。3、...
  • 辣白菜燉豆腐家常做法
    發表於:2016-07-02
    1、準備材料:毛豆腐1塊、辣白菜100g、馬鈴薯丁250g、食鹽適量、調和油適量;2、豆腐切片,金針磨洗淨去根,辣白菜備用;3、土豆切條,鍋中放油,油熱後放入切好的土豆條翻炒;4、待土豆條炒至5分熟時...
  • 韓式辣白菜炒五花肉如何做
    發表於:2019-07-28
    韓式辣白菜炒五花肉做法如下:食材:五花肉200克,辣白菜200克,葱段5段。步驟:1、五花肉切片備用;2、辣白菜切塊;3、將鍋燒熱,直接放入五花肉片,翻炒;4、肉變色後稍出油,放入葱段,炒香;5、放入...
  • 一袋半辣白菜面有油嗎
    發表於:2023-06-18
    一袋半辣白菜面沒有油,只有一包調料粉包和蔬菜包混合的料包。一袋半辣白菜面是今麥郎旗下的一款產品,麪餅有120g,量超級足,麪餅筋道,湯也非常濃郁。今麥郎面品有限公司於1994年成立,是農業產...
  • 如何做辣白菜湯
    發表於:2020-10-03
    1、將100克五花肉切片備用;2、將500克泡菜切段,250克豆腐切成一釐米見方的小塊,將紅綠尖椒各30克,斜刀切片,大葱30克切片,姜30克切絲備用;3、鍋內放入少許香油和色拉油,油熱後爆香薑絲;4、薑絲...
  • 韓國辣白菜的做法步驟是什麼
    發表於:2018-11-23
    1、材料:大白菜1個,粗鹽,大葱1根,香葱2根,黃瓜1根,胡蘿蔔1根,梨1個,洋葱1個,大蒜1個,姜1個,韓國辣椒粉,鹽,糖,魚露,蝦醬,雞精2、葉綠而長的大白菜一個分切成兩半,加粗鹽。3、把每一層葉子都抹上,醃8—10...
  • 辣白菜醃製多少天才可以吃啊
    發表於:2015-11-12
    辣白菜醃製五天即可。一、材料:大白菜1個,粗鹽,大葱1根,香葱2根,黃瓜1根,胡蘿蔔1根,梨1個,洋葱1個,大蒜1個,姜1個,辣椒粉,鹽,糖,魚露,蝦醬,雞精。二、做法:1、葉綠而長的大白菜一個分切成兩半,加粗鹽。把...
  • 辣白菜煮黃麪條的做法
    發表於:2020-12-23
    辣白菜煮黃麪條做法如下:用料:麪餅2塊、辣白菜少許、韓國辣醬。步驟:1、金鍋洗乾淨,加入少許芝麻油燒熱;2、加入切碎的辣白菜炒香;3、加入水煮開,加上一勺的韓國辣椒醬和少許牛肉粉調味;4、加...
  • 辣白菜醃幾天可以吃
    發表於:2015-11-12
    辣白菜醃製半個月後吃最佳。辣白菜醃製好後3到4天可以吃,但此時辣白的風味與營養價值都不是最好的時候,因為乳酸菌對辣白菜中營養物質提升是在醃製好的半個月以後,而且這期間醃製辣白菜所...
  • 辣白菜可以直接吃嗎
    發表於:2019-09-21
    辣白菜是最常見的家常菜之一,辣白菜的做法有很多種,在這裏介紹最常用的辣白菜做法:材料:白菜3千克、食鹽150克、海帶100克、辣椒500克。做法:挑選鮮嫩的實心白菜,用水洗淨,把水瀝乾,最好晾曬一...
  • 辣白菜酸了怎麼補救
    發表於:2018-08-30
    如果是剛做的辣白菜酸了的話,説明鹽放的少,可以加鹽。也有可能是儲存的地方温度不夠低,適當温度是0-1度。如果怕麻煩可以把辣白菜放醬湯裏喝,也是比較美味的。辣白菜是是一種發酵食品,是朝...
  • 酸甜口的辣白菜怎麼做
    發表於:2020-08-18
    酸甜口辣白菜的做法:食材:大白菜600克,梨,蘋果,白糖、蒜,姜,辣椒麪,味精,冷開水。製作方法:大白菜剝去外層老葉,洗淨,裏外均勻撒鹽,淹半天,清水漂洗去鹽味,擠幹水分;姜、蒜、蘋果、梨剁成末;辣椒麪加入...
  • 辣白菜需要醃製多久
    發表於:2021-08-22
    辣白菜需要醃製十五天左右,而且醃製時不能打開醃製容器的蓋子。辣白菜是一種朝鮮半島的風俗發酵美食,特點是辣,脆、酸、甜,色白帶紅,四季皆宜。通常和米飯一起食用。白菜含有豐富的粗纖維,不...
  • 辣白菜醃10天了可以吃嗎
    發表於:2018-04-12
    辣白菜醃10天不可以吃。醃製1到3天時是致癌物含量高的時間段,應該在20天以後再食用。不論泡菜還是自己家醃製鹹菜,醃製後1到3天是亞硝酸鹽含量高的時期,在此時間段其含量呈現遞增態勢。一...
  • 辣白菜放冰箱能放多久
    發表於:2018-11-22
    辣白菜裝進密封塑料飯盒後放入冰箱保存,可存放半年左右。或者用玻璃瓶或陶罐盛裝,放置於陰涼乾燥通風處,保質期可1年左右。隨吃隨用,而且經過冷藏的辣白菜口感更爽口。辣白菜通常醃製比較...
  • 夏季做辣白菜幾天能吃
    發表於:2021-05-06
    在2攝氏度的最佳醃製温度下,一週可以吃。具體做法如下:材料:白菜兩顆,辣椒,胡蘿蔔,韭菜,姜,葱,蒜,食鹽。做法:白菜洗淨,從底部切一刀,然後掰開,兩顆白菜分成四瓣。把每片白菜葉子都抹鹽,醃兩個小時以...
  • 辣白菜餡的餃子怎麼做
    發表於:2019-09-21
    主料:辣白菜,餃子皮,五花肉,豆腐配料:大葱,鹽,色拉油,雞精,香油。1、首先把辣白菜像一般菜一樣切碎;2、之後五花肉剁碎,還有豆腐先開水煮下之後晾乾,切成小末丁那樣還有少許粉絲剁碎,還有大葱一根剁...
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