豇豆的精選

豇豆、豆角為同一種蔬菜，只是由於地區不同而命名不同。豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜，又名豇豆、長豇豆、帶豆。豆角的豆莢長而像管狀，質脆而身軟，是一種營養價值較高的蔬菜。富含蛋...

一、密封保鮮法：把買來的鮮豇豆放入塑料袋或保鮮袋中，紮緊袋口，放進冰箱的冷藏室即可。這種保存方法可以保存5～7天，但是放久了會逐漸出現咖啡色的斑點，有礙觀瞻。還有一點需要提醒，就是鮮豇豆...

花豇豆是豇豆，但只是屬於豇豆的一種類別，根據莢的皮色不同分成白皮豇、青皮豇、花皮豇、紅皮豇等，且根據各品種對光照長短的不同反應，對光照長短反應不敏感的品種有紅嘴燕等。花豇豆是一種...

5分鐘即可。將豇豆角洗淨、摘除豆筋，鍋內加水，以能夠沒過豇豆角的量為宜，放入少許鹽、香油、煮沸（加入開水或者熱水更好，能夠節約時間）。將摘好的豆角放入鍋內，水需要沒過豇豆，保持大火，煮沸5分...

各有千秋。豇豆：1、豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的招牌營養素。2、豇豆所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動...

豇豆乾保存方法：1、打算長期保存的豇豆乾，一般都要先去掉豇豆乾的筋絲，防止存儲過程中纖維老化，也減少纖維吸水。此外，也防止以後豇豆乾去筋的麻煩。2、對於短期存儲，常規情況下，就是密封和陰...

豇豆冬天種植方法：1、育苗。豆角採用直播，在充分保護根系不受冷害的基礎上保證苗齊苗壯。可早播種、早收穫，可採用50孔穴盤育苗，每穴播種2至3粒，澆透水，合理控制温度。苗齡為25天左右最合適...

豇豆角焯水一般先用熱水焯一遍，然後用冷水過一遍。先用熱水焯一遍，可以將豆角焯熟，能夠減少後面炒的時間，也讓豆角更容易入味；而後面過一遍冷水，能夠讓豇豆角保持翠綠的顏色，不至於發黃發灰，賣...

豇豆角保存到冬天需要把新鮮豇豆洗乾淨以後，鋪曬曬幹，曬成豇豆乾，不必加鹽，曬乾以後收攏，直接安放在乾燥處即可。或者可以直接做成酸豇豆，用老鹽水泡出的酸豇豆，酸辣得味，素吃開胃。豇豆角是旱...

豇豆種子青龍十號能種。適宜雲南、四川、湖北、河南、山西、陝西、貴州、江蘇、河北、遼寧、內蒙、吉林、黑龍江、北京、天津、山東等地區種植。適宜春秋兩季栽培。基温適應在15℃以上...

1、將豇豆洗淨，用清水浸泡一下，避免農藥殘留2、將豇豆撈出沖洗乾淨，摘好備用3、將大蒜籽洗淨切碎備用4、將鍋洗淨燒乾，倒入適量的食用油，將蒜蓉倒入鍋中，小火翻炒，炒出蒜香5、將豇豆倒入鍋中，...

第一、豇豆收拾清洗乾淨，控幹水分，切成寸段。第二、黃瓜用水清洗乾淨，控幹水分，切成條。第三、紅幹椒用水清洗乾淨，控幹水分，斜刀切成段。切好葱，姜，蒜，備用。第四、碗裏放入一小匙兒澱粉，兑水，勾...

jiāngdòu。豇（jiānɡ）最早見於商代甲骨文時代。基本含義為一年生草本植物。果實為圓筒形長莢果，是普通的蔬菜；引申含義為這種植物的莢果或種子。有關常用組詞為豇豆。豇豆是草質藤本或...

1、豆角洗淨，切斷；火腿腸，切片（只能放一張圖，火腿腸圖片就不放了）2、鍋內倒入温水，待水開後，將豆角放入，2~3分鐘後撈出，涼水過一遍3、鍋內熱油，然後放入豆角，添加適量涼水，翻炒一會後倒入適量米醋，耗...

薑汁豇豆的做法步驟如下；1、新鮮豇豆清洗乾淨。2、豇豆開水下鍋。3、焯水三分鐘撈出後迅速用水沖涼。4、折豇豆後繞幾圈靜置。5、碗內加入老薑和醬油。6、加入恆順香醋和鹽。9、加入開...

濱豇豆和紅棗並不相剋，同食可以補氣，暖胃。紅棗的特點是維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽，補血之功效。且濱豇豆含有豐富的膳食纖維，兩者能維持正常的消化腺分泌和...

先把豇豆切段、姜切末，然後把油温燒至7成熱，最後放豇豆炸至微焦撈出即可。豇豆要求高温，耐熱性強，生長適温為20-25℃，在夏季35℃以上高温仍能正常結莢，也不落花，但不耐霜凍，在10℃以下較長時間...

主料：豇豆。輔料：紅辣椒、大蒜、鹽。步驟：1、洗淨豇豆，切成3至4釐米長短。2、洗淨辣椒，切成小塊。3、將蒜皮撥掉，剁成蒜泥。4、將豇豆、辣椒、蒜泥，放入一個大盆，加入鹽，充分攪拌讓鹽溶化。5、...

做又脆又好吃的泡豇豆需要食材：豇豆、輔料、粗鹽、白酒、麪粉、小蘇打，共有5個步驟，以下是做又脆又好吃的泡豇豆詳細操作：操作/步驟1、買新鮮的嫩豇豆買新鮮的嫩豇豆，去兩頭。2、泡水泡入水...

豇豆上有點不能吃。豇豆長黑斑是感染黑斑病菌，表現為豆角皮長有褐色和黑褐色斑點。斑點裏含有酮和酮醇等毒素，會損害肝臟，煮、蒸或烤等辦法均不能將其殺滅，被攝入人體後對肝臟危害很大。...

醃製鹹豇豆的方法步驟：配料：鮮豆角5千克，鹽800克。做法步驟：先用300克鹽化成1點5千克鹽水，再將豇豆整理成把，然後放入缸內。放時，擺一層菜，灑一次鹽水，撒一層鹽，累計撒500克鹽。醃到第3天翻缸。...

1、挑選飽滿、緊實、無彈性的豇豆，不能有蟲蛀，並清洗乾淨。2、準備一鍋水燒開，之後在水中放入一些鹽，等到鍋中的水燒開後，將洗乾淨的豇豆放入鍋中，保持大火，然後攪拌豇豆，使其受熱均勻，等到鍋中...

1、原料分別洗淨。剁成小塊的肋排洗乾淨，放到開水裏焯燙。2、水再次燒開後再燙約3分鐘至血沫浮起。3、將肋排撈出，沖洗乾淨後瀝乾水分。鍋裏的水倒掉不要了。胡蘿蔔去皮、切滾刀塊；葱切段...

1、天氣乾燥，水分不足，在早晚澆水；2、肥料不足，增施有機肥；3、雨水過多，注意排水；4、雨水過多，土壤板結，適當的鬆土；5、豇豆要求高温，耐熱性強，生長適温為20到25攝氏度，在夏季35攝氏度以上高温仍能...

1、泡製酸豆角要選用細一點，捏起來飽滿硬實的鮮嫩豇豆，有蟲眼或斑點的豇豆統統不要，這種豇豆泡出的酸豆角才足夠爽脆好吃。2、泡製酸豆角的容器最好是專用的泡菜罈子，沒有泡菜罈子的也可以...