網站首頁 小常識 美食 教育 生活 數碼 經驗
  • 麻薯做出來怎麼不塌
    發表於:2021-09-23
    不會塌的麻薯做法:1、將黃油隔水加熱溶化後,加入細砂糖、牛奶、雞蛋攪拌均勻將稱量好麻薯粉、高筋麪粉、奶粉混合均勻;2、用筷子順時針將粉末攪拌。温馨提示:請不要用手直接揉,大概5到8分...
  • 奶麻薯是什麼
    發表於:2021-12-30
    奶麻薯是指添加鮮奶製作而成的麻薯。麻薯,世面寫法多為“麻糬”,又稱“麻餈”,是一種由糯米粉或其他澱粉類製成的有彈性和粘性的傳統食物,源於中國。日本稱為餅,實為年糕(與中國、韓國年糕較...
  • 糯米餈和麻薯有什麼區別
    發表於:2016-10-29
    1、定義區別:麻薯是一種由糯米粉或其他澱粉類製成的食品,台灣音譯為“麻糬”,後來傳着傳着就成了麻薯,此外還有草餅、麻吉等不同稱呼。糯米滋則是福建著名的傳統小吃,又稱狀元餈。2、原料區...
  • 麻薯需要放冰箱嗎
    發表於:2016-02-04
    麻薯需要放冰箱。麻薯放入冰箱建議別超過12小時,最長不要超過24小時。冷藏室温度恆定主要在零下5度左右,這個隔層食物保存的時間會受到打開冰箱的頻率的影響,經常打開冰箱會加速空氣的流...
  • 麻薯預拌粉怎樣製作
    發表於:2019-09-29
    原料:麻薯預拌粉200克、高粉30克、奶粉10克、全蛋1個、黑芝麻10克、蔓越梅、黃油50克。做法:1、黃油用微波爐加熱至微化後取出,用筷子攪拌至全化,放涼備用;2、預拌粉、高粉、奶粉、黑芝麻、...
  • 麻薯預拌粉是什麼
    發表於:2023-08-01
    將眾多複雜的食品材料,以專業方式調配而成,可以供人們烘焙時使用,它的成分中含有小麥粉、白砂糖、全脂奶粉等,將其按比例混合做成包裝食品,可以直接使用。麻薯預拌粉與單一原料有着本質區別...
  • 麻薯包熱量
    發表於:2022-09-26
    麻薯包的熱量為329.44大卡,屬於高熱量的食物。麻薯包是一種起源於日本並廣為流行的傳統食品,在大陸俗稱糯米糰。隨着速凍食品的發展,漸漸演變為一種速凍調理食品。傳統的麻薯包是由糯米粉...
  • 吃麻薯有什麼好處嗎
    發表於:2021-03-14
    麻薯是日本人把糯米粉或其他澱粉類製成的有彈性和粘性的食品叫做“餅”,台灣音譯之為“麻薯”。在中國又叫做草餅。吃麻薯有以下好處:1、養胃健脾。麻薯的主要成分是糯米粉,糯米性温,適合...
  • 如何自制麻薯預拌粉
    發表於:2015-10-21
    麻薯預拌粉需準備食材:麻薯預拌粉、黃油、食用水、雞蛋液、芝麻。一共五個步驟,下面是麻薯預拌粉詳細操作:操作/步驟1、食材混合黃油需提前軟化,將所有食材混合。2、揉麪用刮刀攪拌混合均...
  • 什麼是麻薯粉
    發表於:2023-09-08
    麻薯粉是一種起源於中國台灣和日本並廣為流行的傳統食品,是用糯米蒸熟之後製作而成。蒸熟之後的麻薯粉會包裹其他的餡料,即可變成一種糕點,如製作麻糬、大福、糯米糰、雪媚娘、和果子、年...
  • 小麻薯胡桃夾子是啥故事
    發表於:2023-04-22
    皇宮裏有個魔術師,他造了一種很厲害的捕鼠夾殺老鼠,鼠後為了報復他,就把魔術師的侄子變成了一個胡桃夾子,只有殺死鼠王並且有一個女孩愛上胡桃夾子,他才能恢復原樣。魔術師把胡桃夾子送給了...
  • 最簡單糯米麻薯的做法
    發表於:2019-04-18
    1、豆子洗淨入高壓鍋放適量水,去皮的提前去好皮,不去皮的熟後入料理機。糯米粉慢點加温水劃開成粘稠的糊狀,高壓鍋放個架子和豆子一起蒸糯米粉。2、熟後的糯米粉取出放涼,滴入兩匙羹油。放...
  • 豆沙麻薯包家常做法
    發表於:2018-06-18
    1、麻薯預拌粉250克,把水、玉米油、全蛋液倒入稱量好的麻薯預拌粉中。2、用刮刀把原材料拌勻成團,大致成團後,把麪糰取出,此時的麪糰是鬆散的,沒有彈性。3、戴上手套開始揉麪。把麪糰向兩邊...
  • 麻薯要放冰箱保存嗎
    發表於:2016-02-02
    麻薯要放冰箱保存。麻薯放在冰箱一般可以保存3-4天左右。麻薯放的時間越久會變得越硬,口感就會很差,所以建議儘快食用。麻薯是一種由糯米粉或其他澱粉類製成的有彈性和粘性的食品,顏色基...
  • 烤麻薯為什麼鼓不起來
    發表於:2019-01-14
    烤麻薯時間沒烤夠,裏面沒熟所以鼓不起來。烤麻薯之前一定要預熱烤箱至190度,再將烤盤放進去,只要温度夠了,麻薯就會漲得很好。揉麪時注意麪糰狀態,視乎麪粉吸水慢慢添加牛奶,麪糰不能揉得太...
  • 麻薯是什麼植物
    發表於:2015-10-16
    麻薯不是植物,是小吃。麻薯是一種起源於中國台灣、日本並廣為流行的傳統食品,在大陸俗稱糯米糰。隨着速凍食品的發展,漸漸演變為一種速凍調理食品,實現了工業化,正在為廣大消費者接受,大陸已...
  • 麻薯奶茶裏面的麻薯是什麼
    發表於:2021-12-26
    麻薯奶茶裏面的麻薯是麻餈,是一種由糯米粉或其他澱粉類製成的有彈性和黏性的傳統食物,源於中國。日本稱為餅,實為年糕(與中國與韓國年糕較大區別在於日式年糕較為軟糯、無韌性)。在大陸又叫...
  • 麻薯包回縮怎麼辦
    發表於:2018-01-26
    1、麻薯包回縮可以馬上倒扣模具,如果還是不行就只能重新做。2、麻薯包回縮的原因:揉麪時間過長;麪粉發酵過頭,麪粉發到七八分滿就行;中途不要打開烤箱觀看,這樣容易冷熱交替使得麻薯包回縮;出...
  • 玉米澱粉可以做麻薯嗎
    發表於:2018-11-14
    玉米澱粉可以做麻薯,麻薯是一種由糯米粉或其他澱粉類製成的有彈性和粘性的食品,來源於日本,日語發音(もち/mochi),台灣音譯之為"麻糬"。在大陸又叫做草餅,浙江地區也有直接叫麻薯的説法。...
  • 麻薯麪包隔天變硬怎麼變軟
    發表於:2021-08-22
    麻薯麪包隔天變硬要想變軟可以在小鍋中放水,滴上幾滴食醋,上火稍蒸一下,滅火後,在鍋中燜一會兒,麪包就會變軟了,不僅味道不變,還很新鮮。家裏若有微波爐或烤箱,可以將麪包放入保鮮袋中,滴入少許...
  • 冰皮麻薯的冰皮是怎樣做成的
    發表於:2020-03-14
    1、把糯米粉,粘米粉和澄粉按照份量稱量好一起裝在碗裏;2、加入白糖,和準備好的純牛奶;3、攪拌均勻,耐心攪拌成無顆粒狀的液體;4、加入豬油,即通常説的白油,繼續攪拌均勻;5、準備蒸鍋,把攪拌好的...
  • 麻薯的成分是什麼
    發表於:2016-09-10
    麻薯的成分是圓糯米或糯米粉、糖、水、各類餡料等。世面寫法多為麻糬,其實應寫作麻餈,麻餈是一種由糯米粉或其他澱粉類製成的餈粑,通常是甜味的,是一種有彈性和黏性的食品,來源於中國。麻薯...
  • 麻薯的口感如何形容
    發表於:2023-09-15
    麻薯的表皮較脆,而內心軟糯,整體吃起來十分Q彈,味道甜而不膩。麻薯之所以凍不硬是因為麻薯裏面有大量的糯米粉,口感彈牙筋道,十分有嚼勁。麻薯,世面寫法多為“麻糬”,又稱“麻餈”,是一種由糯...
  • 麻薯巧克力球可以放酵母粉嗎
    發表於:2023-04-06
    麻薯巧克力球可以放酵母粉,使麻薯巧克力球的口感更加鬆軟。酵母粉是一種常用於食品製作中的發酵劑。它通常是從酵母菌中提取得到,是一種富含蛋白質、維生素和礦物質等營養成分的微生物單...
  • 哪個品牌的麻薯最好吃
    發表於:2019-10-06
    1、慕絲妮:主要傳輸時尚健康的理念,為消費者創造好產品;2、三隻松鼠:主要是以互聯網技術為依託,利用B2C平台實行線上銷售;3、良品鋪子:一家集休閒食品研發、加工分裝、零售服務的專業品牌連鎖...
 1 2 3 下一頁