豬腰的精選

主料：豬腰300克、杜仲30克、棗幹10克、雞血藤15克、桑寄生30克、姜5克、食鹽3克。步驟：將杜仲去粗皮。將杜仲、雞血藤、桑寄生、豬腰、生薑、紅棗洗淨。豬腰去脂膜後切片。把全部用料放...

準備食材：豬腰一對、杜仲10g、葱段15g、薑片15g、鹽適量。豬腰洗淨，剔除筋膜切成腰花。用開水氽燙撇去浮沫。杜仲洗淨放入砂鍋中。加入適量清水用大火煮開，轉小火熬煮成一碗濃汁後熄火。...

豬腰去騷先將豬腰子剝去薄膜，然後剖開剔去筋，切成所需的片或花，用清水漂洗一遍，撈起瀝乾；然後加入燒酒拌和，捏擠三分鐘左右，然後用水漂洗兩三遍，再用開水燙一遍即可去騷味。豬腰含有蛋白質、脂...

豬腰在刀工處理時可以採用多種刀法。即不但可以切成常見的丁、絲、片等，還可以藉助花刀技法，將豬腰剞成各種不同形狀的花刀。這樣不僅能使菜餚的成形更美觀，而且能擴大原料在烹製時的受熱...

適用於做菜愛好者，高顏值，低操作，居家假期必備，手工達人專屬，一口香甜，回味無窮，朋友到訪可以做，家庭親友上門也適合用於招待，冷熱皆適用，隨做隨食用，口味個人，十分方便。主要食材：腰花、洋葱、蒜瓣...

1、豬腰對半剖開，去除腰騷，洗淨切成薄片。加料酒、大葱葉抓勻，放置十分鐘。2、挑去大葱葉，用清水沖洗豬腰，用漏篩瀝一下水份，備用。3、鍋裏注入適量清水燒開後，放入面塊，用筷子攪散，加適量鹽，面...

將切成型的腰花放進盆中，取葱根、姜各少量，清洗用刀拍一下放進，再滴進米酒，浸入為度。約20分鐘後，用乾淨沙布瀝去米酒，去葱根、姜、腰花即能去腥味。但是將其控幹為好。夏季，可放進電冰箱預留...

杜仲豬腰湯需要原料豬腰1對，杜仲10克。需要輔料葱段與薑片各15克，鹽適量。做法步驟：1、豬腰洗淨，剔除筋膜後切成腰花，用開水氽燙後洗去浮沫。2、杜仲洗淨，放入砂鍋中，加入適量清水後用大火煮...

蒸豬腰，湯汁清淡，肉質脆嫩。選腰子時，要看其顏色：新鮮的腰子柔潤光澤，有彈性，呈淺紅色；將買回的豬腰浸泡於水去掉外表的薄膜和血水。將豬腰子對半剖開，剔去白色筋。這一步也可是在買豬肉檔處讓...

炒豬腰做法：1、準備材料：豬腰2個、洋葱1個、青椒2個、白胡椒少許、鹽少許、糖少許、姜少許、料酒2勺。2、豬腰對半切開，剔除豬腰裏面白色及深紅色雜質。3、在豬腰上劃出切口。4、碗內撒2...

1、薑片、蒜片備用，蒜苗削段，豬腰切片。2、倒入豬腰、料酒、生抽6克、水豆粉4克、白砂糖3克，抓勻，醃製10分鐘。3、倒入薑片、蒜瓣、幹辣椒段、花椒、醋、生抽6克、鹽、白砂糖3克、水豆粉4...

豬腰子長在豬的腎部，主要營養成分有蛋白質，鐵和維生，磷，鈣，碳水化合物，脂肪。豬是脊椎動物、哺乳動物、家畜，古雜食類哺乳動物。分為家豬和野豬。現在一般認為豬是豬科的簡稱。豬依據品種的不...

1、白酒去味：在小碗裏倒入白酒並用手反覆捏洗豬腰子，使酒能夠迅速滲透到豬腰子裏面。2、鹽+白醋去味：去筋後的豬腰浸入到混有鹽和白醋的水裏浸泡一段時間，然後撈出控幹血水，可重複此步聚幾...

豬腰花脂肪多，每100克豬腰子中含膽固醇405毫克。豬腰子，味甘、鹹，性平。略能補腎氣，利水，作用緩和，“方藥所用，借其引導而已。”（李時珍）可作為食療輔助之品。新鮮豬腰有層膜，光澤潤澤不變色。洗...

1、豌豆苗中的鈣質、B族維生素、維生素C和胡蘿蔔素都非常的豐富，所以豌豆苗對一些疾病的治療也非常的有效，而且豌豆苗能治療曬黑的肌膚，使肌膚清爽不油膩，這就解決了一些人因為夏日陽光曬...

1、先將豬腰切為腰花，再用清水洗一下，撈出瀝乾，然後再加入適量白酒揉搓，再用清水洗3到5次，待烹製時用開水燙一下。豬腰宜用些原味調料，腥味即除；2、豬腰在烹製時有很強的臊味，如果用花椒水浸泡...

豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效，可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症，接下來看看豬腰湯怎麼做吧。豬腰洗淨，剔除筋膜切成腰花。用開水氽燙洗去浮沫。杜仲洗淨放入砂鍋中...

用料:豬腰子2個、雞蛋2個、西紅柿適量、大蒜一瓣。具體操作流程如下：1、豬腰斜刀切片，沖洗乾淨，泡至少一上午。若沒時間可以前一天晚上就泡好，早上換水，晚上吃。泡的好處就是完全沒有腰子的...

1、食材：豬腰子350克，大蒜10克，大葱10g，姜10g，醬油10g，白砂糖5g，油40g，胡椒粉12g，水澱粉5g。2、豬腰洗淨，切花刀，葱薑蒜切片。3、鍋中倒油，放葱薑蒜爆香，放入豬腰爆炒，加醬油，胡椒粉，白糖，出鍋前淋水澱...

豬腰補腎精。杜仲有補肝腎。此湯有滋補肝腎、強壯筋骨之功效，適合熬夜後腰酸背痛、四肢乏力、眼圈黑者食用。將買來的核桃去殼取肉，掰成小塊。把豬腰子洗淨，切好。杜仲過水後洗乾淨。核桃...

豬腰湯的做法是將豬腰洗淨後剔除筋膜並切成耀華，然後用開水焯然後將過後洗去浮沫待用。然後將杜仲放入鍋中，加入適量清水後用大火煮開，轉小火收汁煮成濃湯後關火。將砂鍋置於火上，加入適量...

豬腰中間白色的東西可以吃。但是那個東西有異味。豬腰花中間那個白色的筋膜叫腰騷，是一種腺體，具有一定的異味，其本身的作用是過濾尿液。豬腰含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等。有一定的食療...

豬腰切花的步驟有5步。需要的材料有：豬腰適量。豬腰切花的具體操作步驟如下：操作/步驟1、片開豬腰平放在菜板上，用刀從中間剖開。2、除騷片把豬腰騷片除淨。3、斜切把豬腰片平放在菜板上，...

1、清洗好外表。2、將豬腰子平放在刀板上，用平刀將豬腰子的橫截面剖開，可見到白色的細管子和周圍顏色較深的組織，這些都是騷味的源頭，用刀或剪刀將其去掉，越徹底越好，然後沖洗乾淨，泡在水裏。...

1、有補肝益腎，強筋健骨的功效，對腎虛，小便過多，腰背疼痛有一定作用。2、杜仲雄花中的桃葉珊瑚苷具有明顯的護肝活性，能促進肝細胞的再生，能明顯抑制乙型肝炎病毒DNA的複製，同時能促使肝糖元...