打菜的精選

霜打菜意思是冬霜結在菜葉上，導致蔬菜裏的澱粉轉化為糖，從而產生甜味的蔬菜。蔬菜為了抵抗寒冷，會將澱粉類的物質轉化成糖分，這樣蔬菜的細胞液就不容易破壞，也就不容易被霜打壞，這也是青菜自...

先將蔬菜洗乾淨後弄成小塊，然後放入到破壁機裏並放入一點點水，接着按下破壁機的“蔬果”、“絞肉”或者“果汁”等按鍵即可打出菜餡。破壁料理機集合了榨汁機、豆漿機、冰激凌機、料理機...

百草枯打菜上7-10天失效。百草枯是一種快速滅生性除草劑，具有觸殺作用和一定內吸作用。能迅速被植物綠色組織吸收，使其枯死。對非綠色組織沒有作用。在土壤中迅速與土壤結合而鈍化，對植物...

針對不同的菜蟲所用農藥也有所區別。比如針對蚜蟲，可用50%馬拉松乳劑1000倍液，或50%殺螟鬆乳劑1000倍液，或50%抗蚜威可濕性粉劑3000倍液，或2.5%滅掃利乳劑3000倍液，或40%吡蟲啉水溶劑1500～20...

1、芹菜洗淨後切成小段；2、砂鍋中放入適量礦泉水，煮開後放入芹菜煮熟；3、將芹菜及水放入食品加工機中打成泥；4、過濾掉菜泥即可。芹菜含有豐富的蛋白質和大量的纖維素，具有健胃、利尿、降血...

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適合打蔬菜汁的蔬菜有西紅柿、藕、甜椒、黃瓜、芹菜等。1、西紅柿汁：富含維生素A、維生素C、維生素B1，維生素B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、...

"打冷"源自潮汕的方言，50年代在香港賣夜宵、滷味的潮汕人多肩挑扁擔、籮筐，沿街叫賣。同鄉人見到要買。就用潮汕話招呼一聲"擔籃啊"(擔籃子的，音近粵語發音的"打冷")。後外延為"吃...

芹菜在採收前可以使用甲基託布津防治斑枯病，可殺得防治細菌性病害和真菌性病害，採用藜蘆鹼、苦蔘鹼等防治蟲害。芹菜，屬傘形科植物。有水芹、旱芹兩種，功能相近，藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較...

1、菜籽餅加酒米：酒米用普通的就行，自己泡的也可以，這個不講究，菜籽餅最好是現榨的，陳貨不要買，味道很淡。2、方法很簡單將菜籽餅用手捏碎一些，然後加入適量酒米、兩勺紅糖、少量低度白酒，混合...

白菜、生菜、蓮藕、香菜打四個成語的謎底分別為白頭偕老，一生一世，喜結連理，相親相愛。中國民間在結婚的時候會將白菜、生菜、蓮藕、香菜等一些蔬菜水果擺盤來象徵美好寓意，因為取這些蔬菜...

麥藍菜打頂在生長期間要把腋下的芽苗摘掉麥藍菜，喜温暖氣候，對土壤要求不嚴格，忌水浸，若種植在低窪積水地區，雨季根部容易腐爛，地上部逐漸變黃□死亡，嚴重時甚至顆粒無收。麥藍菜嫩葉可食用，食...

晚秋、冬季和早春露天生長的芹菜，由於氣温低，病蟲害少，故不需多噴灑農藥，比較安全。夏季生長的芹菜，由於氣温高，病蟲害嚴重，用藥量大，特別是葉類菜，農藥殘留容易超標。一般説，每年5月至8月，是芹菜...

別人花紅我花黃，別人生毛我生瘡，別人命好我命苦，別人騎馬我爬牆：苦瓜。紅紅臉蛋像蘋果，切開裏面汁兒多。生吃熟食都可以，酸酸甜甜就是我：番茄。紅紅棒子地裏鑽，長長綠尾露在外：胡蘿蔔。綠杆無心...

農場種的大規模的有機菜花是噴灑農藥的，目的是為了防病，只是農藥的有毒含量不同。無農藥的菜花只有特定的商户種植。其特點為：1、價格偏貴，因為產量比較低；2、長相不好看，相較於大規模種植的...

時間：30分鐘。用量：一勺。方法：將蔬菜放進裝有小蘇打水的碗裏浸泡，再用清水沖洗。約10分鐘，小蘇打水錶面有少量泡泡出現，水質變化不大，但有不少雜質出現。沖洗過後，蔬菜表層的農藥殘留中和掉。...

打飯包的菜是白菜。打飯包是款家常菜譜，主料有大米，小米，大白菜葉（或幹豆腐）、香菜、小葱、大醬、雞蛋、土豆、香辣酥，取一張白菜葉，放上二米飯、土豆泥、雞蛋醬拌勻，在上面放上用手撕碎的小葱...

1、菠菜是可以和醋一起吃的，在菠菜的做法裏面，有一道菠菜拌粉絲，它的搭配當中就有菠菜和醋。用料：菠菜適量、粉絲一包、生抽、醋、鹽、雞精、白砂糖、葱一根、辣椒油、香油、熟白芝麻、蒜...

原料：掛麪，韭菜，雞蛋，豬肉丁，蝦皮少許，其他調味品；做法如下：1、將韭菜洗淨，切成1釐米長細段，豬肉切成細丁；2、將鍋內加入少量油，姜、八角爆鍋，放鹽，小火將豬肉丁炒熟；3、加韭菜翻炒，待韭菜出香味後，加入...

如果面積大，可採用懸掛性誘劑誘殺成蟲，同時結合藥劑防除，藥劑可選用蘇雲金桿菌類、阿維菌素類、擬除蟲菊酯類或菜喜、除盡等，或甲維鹽+蛾克。杜邦公司新藥5%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑（普遵），安全性...

1、將菜籽餅三分之二打濕為宜，這樣打窩的聲音要小得多，霧化，成為立體窩，夏秋季節誘草魚和鯿魚好；2、野河湖建議用廣口的打窩器，多來幾次，不驚魚擾魚；3、加點麝香米，用剩的商品餌，使誘魚留魚效果...

1、牀前明月光，想吃拌麪湯；2、人比黃花瘦，猶記回鍋肉；3、小荷才露尖尖角，一看排骨燉豆角；4、月落烏啼霜滿天，王記臘肉匯三鮮；5、我勸天公從抖擻，米湯油饊配雞柳；6、在天願作比翼鳥，街邊坐等吃燒烤...

1、炒青菜最好不要放醋。醋和青菜相剋，同時影響青菜的營養價值。2、烹調青菜時，如果加入酸性作料，可使其營養價值大減。因為青菜中的衡葉綠素在酸性條件下加熱極不穩定。其分子中的鎂離子...

1、好，白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化，白菜的功能，對預防腸癌有良好作用。2、秋冬季節空氣特別乾燥，寒風對人的皮膚傷害極大。白...

韭菜可以打韭菜雞蛋湯，是一道家常湯食，其操作簡單，營養豐富。做韭菜雞蛋湯的材料：韭菜，雞蛋，絲瓜，油，鹽，蠔油，芝麻油，海蝦皮等。步驟如下：1、先把絲瓜去皮和頭尾；2、把絲瓜切長條；3、韭菜洗淨切長段；4...