雞脯的精選

2個月大的幼犬是不適合吃肉的。這個年齡的幼犬一般處於剛斷奶不久，身體器官和腸胃消化功能也還沒有發育成熟，它們對食物的消化和吸收能力都是比較差的，而且腸胃道的抵抗力也很差，很容易就...

主料：雞脯肉1副、青椒1個。輔料：油1勺、鹽1勺、生薑1塊、澱粉1小勺、雞精1小勺、料酒1勺、醬油1勺。雞脯肉解凍後清洗乾淨，雞脯肉切絲加入料酒、醬油、白胡椒粉、澱粉抓勻醃製十分鐘。青...

雞胸肉一般煮5到10分鐘就可以熟了。雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，一般來説，雞胸肉煮10-5分鐘即可，若煮的時間太長，可能會降低食用口感。而且在煮雞胸肉的時候不能用熱水煮，熱...

食材：雞胸肉、洋葱、姜、酒、鹽、蒜、老抽、糖、雞精、葱、刀削麪做法：1、雞胸肉、碎洋葱剁碎，用姜、酒、鹽將其醃製10分鐘左右；2、加入油，爆蒜，再加入八角一起炒，等蒜爆至金黃，加入碎洋葱，雞胸...

用料：雞脯肉半塊、西蘭花半朵、胡蘿蔔半根、黑胡椒半茶匙、白胡椒一茶匙、鹽適量、料酒一茶匙、生抽半茶匙、蠔油一茶匙、蒜2瓣、姜2片、西紅柿半個。1、雞脯肉切丁，西蘭花、胡蘿蔔、西...

雞肉裏面搭配油菜和黑木耳，油菜有很好的活血化瘀的功效，還能通便，黑木耳入腎的功效也十分顯著，還能改善血液循環，這三種食材一起搭配是一道美味又養身的好菜。具體的烹飪方法如下。1、食材...

雞脯肉由於富含蛋白質，脂肪基本上為0，所以是一種健康的肉食產品，並且價格便宜，雞脯肉製作丸子，由於脂肪少就會出現比較柴的口感，如何讓雞脯肉做的丸子鬆軟可口呢，有以下一些小技巧。購買雞脯...

做法如下：1、準備好蒜苗和雞脯肉；2、蒜苗和雞脯肉分別切碎，備用切碎的雞脯肉裏面加入鹽、雞精、料酒和澱粉，鹽醃製十分鐘；3、鍋燒熱，倒入食用油，加入醃製好的雞脯肉快速翻炒，盛出；4、用鍋裏剩下...

首先把洗淨的雞脯肉切丁，大小看個人喜好，切好雞丁加適量的芡粉，生抽和料酒攪拌均勻。放置一段時間，把甜椒。香菇，青椒洗乾淨也切丁，裝盤備用。倒入配菜炒7分熟，然後把配菜裝盤備用，繼續熱鍋下...

主料：母雞雞脯肉150克，熟火腿25克，肥豬肉膘50克，水發冬菇25克，水發玉蘭片50克，荸薺50克，雞蛋清2個，奶湯800克，清湯250克，濕澱粉10克，精鹽2、5克，紹酒15克，味精1克，薑汁0.5克，葱油10克。做法1、將雞脯...

食材：雞脯150g、洋葱四分之一塊、姜3片、鹽半勺、澱粉1勺、香菜適量、輔料水適量。步驟：1、葱姜剁碎，加少量水，靜置待用；2、雞脯切成細絲斬成蓉；3、用濾網濾出葱姜水；4、加入鹽和澱粉並進行攪...

主料：雞胸肉1塊、黑木耳10克、黃瓜100克、紅椒2個（紅椒不辣，起配色作用）。輔料：大蒜10克、生抽20毫升、料酒10毫升、玉米澱粉3克、蠔油20毫升、精鹽3克、原味鮮1克、食用油30毫升。雞胸肉洗...

1、雞和土豆斬塊。2、鍋內放油開大火，七成熱時，加葱、乾紅辣椒、花椒、大料、香葉，爆香後加入雞胸肉、土豆，翻炒幾下，要均勻。3、再加料酒、老抽、糖，加水適量，蓋鍋蓋轉中火，中間要翻動，因為有...

材料：雞脯肉、香菇、西紅柿、葱、姜、菠菜、麪粉、鹽、雞精、胡椒粉。做法：1、菠菜洗淨，在開水中燙一下撈出。把菠菜放入榨汁機榨成汁，用濾網過濾備用。2、把麪粉放入盆裏，加少許鹽，用菠菜汁...

材料：雞前臀尖500克，李錦記叉燒醬適量，料酒適量，大蒜適量。做法：1、將雞肉洗淨切成大塊，或者寬約3釐米的長條；2、用一個較大的容器，將雞肉放在裏面，加入適量的叉燒醬，戴上手套給雞肉按摩一下；3、...

主料：雞脯肉500克；輔料：料酒、鹽、黑胡椒粉、葱、姜、蒜末、香油、白醋、生抽、老抽、豆瓣醬；製作步驟：1、用刀把雞脯肉，切丁或者塊；2、加入少許料酒和鹽、黑胡椒粉，抓勻；3、放入葱薑蒜末；4、放...

雞脯肉做香炒雞脯肉、醬爆雞丁、香煎雞脯肉好吃。一、、香炒雞脯肉。1、準備食材：雞脯肉、食鹽、雞蛋、芹菜、紅椒、洋葱、姜、雞粉、麪粉、澱粉、白糖。2、雞脯肉切塊，加入雞蛋、麪粉、...

雞脯肉也叫雞胸肉，可以做小炒雞胸肉、孜然雞胸肉、茄汁雞胸肉等，以茄汁雞胸肉為例，需要準備食材：雞胸肉1塊、黑胡椒粉半勺、鹽5克、料酒1勺、澱粉半勺、生抽1勺。共分為4個步驟，以下是做茄...

1、雞脯肉2小塊；2、肉切絲，大蒜斜切；3、雞脯肉放澱粉、料酒、胡椒粉、醬油、鹽；4、抓勻，醃製15分鐘；5、醃製好，鍋內到少量油；6、肉絲下鍋用筷子劃散；7、肉絲變色後放入大蒜頭和幹辣椒；8、翻炒幾...

主料：雞腿、洋葱。輔料：姜、大蒜、老抽、鹽、糖、料酒。步驟：1、將帶皮雞腿剔掉骨頭；2、將剔除骨頭後的雞腿肉切碎至黃豆大小；3、將姜、蒜切末、洋葱切成小丁；4、鍋裏放入少許底油，將蒜末煎炸...

1、先把雞胸肉根據自己想要的大小切塊，一個雞胸一般切成3到5塊。2、取其中一塊，左手稍用力壓着，右手沿着和砧板平行的方向下刀，向左方向片，儘量片薄。3、順着紋路切出的雞肉片。4、片好的雞...

雞脯肉可以做出：辣爆雞丁、醬爆雞丁、宮爆雞丁等菜。宮爆雞丁的做法：用料：雞脯肉1塊、麻辣花生、朝天椒、色拉油、食鹽、葱、姜、蒜、花椒、料酒、老抽、澱粉、胡椒粉、白糖。具體步驟：將...

雞脯肉醃製方法：用刀把雞脯肉切丁或者切塊；加入少許料酒和鹽、黑胡椒粉，攪拌均勻；放入葱薑蒜末；放入香油、白醋、生抽、老抽、拌勻；加入豆瓣醬，攪拌拌勻；蓋上保鮮膜密封醃製兩小時。注意事項：夏...

1、取1塊雞脯，清洗乾淨後，把雞脯切成塊狀放在盤中。2、取2個土豆，清洗乾淨後，把土豆的外皮削去，切成塊狀放在盤中。3、準備2個青尖椒，去除根部後，切成小塊狀，放在盤中。4、洗鍋，點火，在鍋中加入5...

木耳，洋葱，毛豆，青椒，胡蘿蔔等等。毛豆：材料：雞胸肉195克、毛豆肉225克、料酒適量、生抽適量、鹽適量、澱粉適量、豆瓣醬適量、白糖適量。做法：1、雞胸肉清洗切成丁，毛豆肉淘洗備用；2、在切成丁...