熬粥的精選

取適量大米，用清水淘洗兩至三遍。將鍋中加入適量水，水不能超過鍋的三分之二，然後加熱，等到水開後再加入適量米，蓋好鍋蓋，調勻火候，細煮慢熬。在水煮開後將鍋蓋打開一條縫隙，防止大米稀到鍋蓋上...

小蘇打熬粥是能養胃的,因為蘇打水屬於弱鹼性。人體內環境是弱鹼性。我們每天吃很多肉類、魚類,都是酸性食物。因此,需要進行酸鹼平衡。小蘇打，即碳酸氫鈉（SodiumBicarbonate），俗稱“小蘇打...

玉米山藥粥的做法材料:玉米麪100克，山藥50克，冰糖10克。步驟:1、山藥洗淨，上籠蒸熟後，剝去外皮，切成小丁；2、玉米粉用開水調成厚糊；3、鍋內加入約1000毫升冷水，以旺火燒沸，用竹筷緩緩撥入玉米糊...

中醫認為，百合具有養陰潤肺、清心安神等功效，常用於陰虛久咳、痰中帶血、虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚等症的食療。牛肉補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風，含有豐富的蛋白質，色氨酸...

紅小豆能和山藥可以一起熬粥，做法如下。材料：薏米50克、紅豆50克、山藥100克、冰糖10克。步驟：1、山藥洗淨，去皮，切成丁，薏仁、茯苓、紅豆均洗淨；2、用冷水浸泡3小時，撈出後瀝乾水分；3、鍋中加...

保温杯是可以熬粥的。1、第一天晚上，首先需要確定好糯米的量，抓兩把白糯米放在準備好的保温杯的杯蓋中，大致佔蓋子的三分之二；2、倒入碗中，加入清水，浸一二分鐘，待渾濁後把它洗乾淨。洗淨後加...

芡實能和茯苓一起熬粥。芡實健脾補腎，茯苓健脾利濕，一起食用有健脾祛濕的作用。原料：芡實、茯苓各15克，大米適量。製作方法：將芡實粉、茯苓磨粉狀，一同放入碗內，用温水調成糊；粳米淘洗乾淨，用冷...

大米和小米一起熬粥可以放蝦皮。蝦皮粥：原材料：蝦皮150克、青筍50克、小米200克、大米200克。調味料：鹽5克、味精6克、香油10克、化豬油15克、葱20克。做法：1、將蝦皮、青筍分別洗淨，青筍尖...

1、糯小米和小麥米，紅薯做法：小麥米和糯米涼水泡至少30分鐘，先煮小麥米和糯米，快熟的時候，紅薯去皮切小塊放入鍋內再煮15分鐘。功效：小麥米在粥裏口感很滑，糯米煮得爛爛的，很有營養。2、糯小米...

電燉鍋可以煲很多湯，在此列舉電燉鍋雞湯的做法：材料：雞塊、適量豬瘦肉1小塊、紅棗3顆、香菇5個、薑片1片、水適量。做法：1、雞塊，瘦肉洗淨瀝乾水，香菇用水泡發半小時，紅棗洗淨剪開；2、電燉鍋裏...

1、小米可以和葡萄乾紅棗一起熬粥；2、將紅棗，葡萄乾，小米清洗乾淨；3、小米洗乾淨後，在碗中加水，直至將小米完全覆蓋，然後浸泡大約15分鐘；4、在浸泡的時間裏同時用鍋燒水；5、15分鐘以後，就可以把...

1、蓮子心有一定的藥用功效，可以不去芯，但用來熬粥時，熬出的粥會有苦味。再者，蓮子心性寒，不適宜體質虛寒，胃寒怕冷人羣食用，食用過多還容易引起腹瀉腹痛等不適症狀。2、蓮子芯，睡蓮科植物蓮的...

1、先大米淘洗乾淨後，放入鍋內，鍋內加入足量的水，將洗好的蝦乾、瑤柱、薑片一起放入鍋內。大火燒開，小火熬煮20分鐘、加入適量鹽調味、撒上芫荽葱花即可熄火。2、熬蝦乾粥小貼士，鹽不可加太...

1、可熬出米油的米要梗米，就是南方的“晚稻米”，或者“東北大米”，但是隔年的稻穀出的米效果會差很多。2、熬的時候水要正好，不多不少不能中途加水，燒開鍋後用小火“熬”（大火叫煮）才成。如果...

1、綠豆和山藥能一起熬粥。綠豆性味甘寒，入心、胃經，具有清熱解毒、消暑利尿的效果，而山藥抗關節炎，補肺益腎，益腎強陰，助消化。二者都是對人體有益的食材，可以一起煮成粥食用，營養豐富，適用於...

煮粥時，放入幹桂圓，需要去外殼，不需要去核，桂圓粥做法如下：材料：桂圓25克，粳米100克，白糖少許；製作步驟：將桂圓同粳米共入鍋中；加適量的水；熬煮成粥，調入白糖即成，儘量在熱的時候食用。...

山藥和菠菜是可以一起熬粥喝的，因為這兩者之間的營養元素是不存在衝突的，所以不必擔心會危及到身體健康。這兩種蔬菜一起吃的話，有利於我們的身體健康，因為菠菜中含有大量的胡蘿蔔素、維生...

紅薯和小米可以一起熬粥，以小米抑制胃酸分泌的作用，糾正紅薯易導致胃酸分泌增多的弊端，兩者一起熬粥，更有利於健康。紅薯學名番薯，又名山芋、紅芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜（北方）、紅苕（多地方...

1、如果用新鮮蓮子熬粥，可以不用泡，直接洗淨下鍋煮。如果是幹蓮子，可用清水浸泡，或者加些食用鹼浸泡，熬粥時更容易爛，用幹蓮子熬粥可提前3小時浸泡。2、蓮子，中藥名。為睡蓮科植物蓮的乾燥成...

主料：粳米100克。輔料：茯苓15克，味精1克，鹽2克，胡椒粉1克。步驟:1、先將淘洗乾淨的粳米入鍋，加入白茯苓粉和水1000毫升。2、用旺火燒開，再轉用文炎熬煮成稀粥。3、加入味精、精鹽和胡椒粉即成...

對於身體健康的人而言，山藥搭配核桃熬粥效果很好，因為這兩樣食品口感清香甜美，一起熬粥是蛋白質互補作用在食物中的典型應用。富含人體必需脂肪酸以及各種微量元素和多種維生素。山藥和核...

1、浸泡：煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。2、火候：先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鐘。別小看火的大小轉換，粥的香味由此而出！3、攪拌：是為了怕粥糊底，現在沒了冷水煮粥糊...

熬粥水和大米的比例是４：１。粥，也稱糜，是一種由稻米、小米或玉米豆類等糧食煮成的稠糊的食物。粥一般有煮和燜兩種方法：煮法即先用旺火煮至滾開，再改用小火煮至粥湯稠濃的方法；燜法是指用旺火加...

蝦和香菇一起熬粥好。做法如下：主料：大米100克，活白蝦4只，幹香菇3朵。配料：蓋菜適量，料酒3毫升，食鹽2克，白糖2克。步驟如下：將活蝦洗淨去頭去蝦殼，用料酒食鹽醃製蝦仁約10分鐘，幹香菇用温水洗淨，蓋...

材料：山藥3兩、韭菜花3支、海苔1張、葱半條、白粥半碗、高湯1碗、鹽1茶匙。做法：1、山藥去皮洗淨後，切成條狀放入滾水中川燙取出備用；葱切成葱花備用；海苔用剪刀剪成條狀備用；韭菜花切段備用...