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發表於:2017-07-21
荔浦芋頭削皮需要把芋頭洗淨,直接蒸或者煮至熟後直接用手剝去外皮。去皮的芋頭只能當做主食食用,再加工做菜餚的話很難入味,口感欠佳。荔浦芋屬天南星科,又叫魁芋、檳榔芋,原為野生芋,是經過...
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發表於:2020-05-01
可以有芋頭排骨煲、椰汁西米芋頭露、拔絲芋頭等多做法,列舉其中一種:芋頭排骨煲原料:小排骨、芋頭、蒜、調味料、油、水。做法:1、小排骨洗淨,拌入調味料醃製10分鐘,再用熱油炸至上色撈出;2、...
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發表於:2015-10-30
荔浦到蒙山覃塘鎮約245、1公里,路線如下:1、從起點出發,行駛174米,右轉進入濱江路向西行駛78米,右轉進入市政路;2、沿市政路向西北行駛306米,右轉進入環島行駛53米,右前轉離開環島;3、沿荔塔路...
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發表於:2019-01-22
生的荔浦芋頭保存方法是把苗葉剝掉、把仔芋撥下來。芋頭從地裏挖回來之前是帶有苗葉的,把這些葉子剝掉。在芋頭的身上會有一些仔芋,輕輕的撥下來。在農村都會在家裏挖一個地窖埋起來,這樣...
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發表於:2016-02-25
廣西荔浦芋頭是相當出名的一種當地美食,細細品味,粉嫩香。它在不同人的手中就會有不同的吃法,下面給大家説幾道關於荔浦芋頭比較經典的吃法。喜歡芋頭的朋友不妨參考下哦。荔浦芋頭扣肉。...
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發表於:2019-07-24
荔浦縣地處北迴歸線北側,屬中亞熱帶濕潤氣候區,四季分明,夏長冬短,春、秋為過渡季節。以農曆節氣劃分,春季始於驚蟄,夏季始於立夏,秋季始於寒露,冬季始於大雪。拓展內容:是熱帶海洋氣團和極地大...
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發表於:2020-12-17
荔浦芋頭可以直接蒸熟吃,這樣能保證芋頭的原汁原味。荔浦芋頭是產於廣西荔浦縣,個頭大,營養豐富,是宴會上的一道佳餚。直接蒸煮的方法:1、將芋頭加鹽和白醋泡片刻;2、芋頭隔水蒸約40分鐘,晾涼...
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發表於:2015-10-30
荔浦芋頭能在湖北種植,但種植品質沒有在荔浦的好。荔浦芋頭:性喜高温濕潤,種芋在13至15℃開始發芽,生長適温20℃以上,球莖在短日照條件下形成,發育最適温27至30℃。如遇低温乾旱則生長不良,嚴...
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發表於:2015-11-24
第一、要想保存新鮮荔浦芋頭的話,一定要將芋頭放在乾燥陰涼並且通風的位置進行保存。第二、要想保存新鮮荔浦芋頭的話,不能夠放在冰箱中,因為芋頭是不耐低温的,-7℃的時候就會凍傷。第三、...
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發表於:2022-12-14
桐木到荔浦61公里,乘車大約需要1個小時左右。荔浦市是廣西壯族自治區直轄縣級市,由桂林市代管。位於廣西東北部、桂林市南部。居柳州、桂林、梧州、賀州、來賓五市之間。東連平樂縣;西接...
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發表於:2019-09-24
荔浦芋頭:肉質細膩,具有特殊的風味。同時個頭大,芋肉白色、質鬆軟者品質上等。剖開芋頭可見芋肉佈滿細小紅筋,類似檳榔花紋,栽培學稱之為檳榔芋。各地均有栽種。母芋橢圓形,子芋5個到8個。...
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發表於:2018-09-28
1、按照桂林市十三五規劃綱要,荔浦在十三五期間,將建設張家界經荔浦至玉林和柳州經荔浦至韶關兩條鐵路,一條南北走向,一條東西走向在縣城附近交匯,具體地點還沒有確定。2、荔浦市背靠大西南...
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發表於:2020-12-17
1、荔浦芋:人稱“芋中之王”,原屬檳榔芋種,因盛產於荔浦而聞名,故稱荔浦芋,是廣西久負盛名的特產。2、腐竹:又叫腐筋,其形似幹竹枝而名。遠在唐代就在各種素菜中獨佔鰲頭。“桂林腐竹”是廣西...
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發表於:2023-03-09
荔浦養竹雞的地方有荔浦縣建雄家禽養殖場、荔浦孟氏家禽養殖場、荔浦市韋孔球家禽養殖場、荔浦市興龍養殖場等。灰胸竹雞,小型禽類,體長約29cm。嘴短,褐色,虹膜淡褐色。頭、頸側、頦、喉等...
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發表於:2020-12-17
主料:荔浦芋頭兩斤;步驟:1、將荔浦芋頭洗淨,去皮;2、將芋頭切塊,放入鹽水中浸泡一個小時左右;3、浸泡後取出,鍋中放入五百毫升清水;4、拿兩支筷子架在鍋中,在筷子上放置盤子,然後把切塊的芋頭放在...
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發表於:2019-01-14
荔浦芋頭與普通芋頭的不同之處是,荔浦芋體形橢圓,像過去婦女們用來織布的紡綞,重量從數一至兩斤,甚至達五六斤,芋皮粗糙呈棕色,皮上節與節之間的距離比較短,而普通的芋頭頭大尾小,多是幾兩重的...
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發表於:2015-11-27
1、芋泥的主要材料是芋頭,荔浦芋頭最佳。荔浦芋頭個頭大,帶着淡淡的紫色,香氣明顯,口感面沙,肉質細膩。其他芋頭也可以做。2、準備芋頭1個,鮮牛奶1袋,紫薯1小個,冰糖26克。3、芋頭去皮切成塊,紫...
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發表於:2020-12-17
是紫色的。荔浦芋產於桂林地區的荔浦縣。它個頭大,營養豐富。把它切成薄片,油炸後夾在豬肉裏做成“紅燒扣肉”,風味特殊,肉不膩口,是宴會上的一道美餚。將它煮熟剝皮,放在熱鍋中,加上豬油、白...
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發表於:2016-01-15
《宰相劉羅鍋》荔浦芋頭是第22集,廣西進貢一批荔浦芋頭給皇上,劉墉擔心乾隆吃上癮將來年年進貢勞民傷財就想了個損主意,讓下人將荔浦芋頭換成修仁薯莨給皇上食用。乾隆難以下嚥信以為真,不...
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發表於:2019-01-22
荔浦芋頭吃不完的保存方法:可以將蒸熟的芋頭裝入保鮮盒內,放置在冰箱冷藏室保存,要食用的時候從冰箱中取出,注意加熱透後才可以食用。煮熟的芋頭也不宜在冰箱中放的過久,應儘快食用,以防變質...
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發表於:2020-12-17
有很多種做法,例如:主料:白米1杯,芋頭1個600克,蝦米3大匙,芹菜2棵。輔料:水10杯,鹽1茶匙。1、白米洗淨,加水10杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火熬粥。2、芋頭削皮、洗淨、切丁,蝦米泡軟、洗淨,加...
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發表於:2020-02-02
1、選擇芋頭應選擇較深顏色的品種,表皮完整無芽種,最好是帶着泥巴者最佳。2、選擇較結實的芋頭,且沒有斑點的。3、芋頭必須體型勻稱,拿起來重量輕,就表示水份少;切開來肉質細白的,就表示質地...
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發表於:2015-10-30
廣西壯族自治區桂林市荔浦縣荔桂路323。荔浦縣,隸屬於廣西壯族自治區桂林市,地處自治區東北部,桂林市南部。中華人民共和國成立後,仍稱荔浦縣、修仁縣,屬平樂專區。1951年8月,撤修仁縣,其大部...
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發表於:2020-01-31
辨別芋頭和荔浦芋頭的方法如下:1、荔浦芋體形橢圓,像過去婦女們用來織布的紡綞,重量從數兩至一兩斤,甚至達五六斤,芋皮粗糙呈棕色,皮上節與節之間的距離比較短,芋肉上的檳榔花紋明顯,香味很濃...
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發表於:2019-09-24
糖蘸荔浦芋頭,很受人們喜愛的美味,製作簡單。做法:1、將荔浦芋頭去皮。荔浦芋頭去皮一般的削皮刀是不行,皮相對較厚,需要用切菜刀,去皮的時候要小心2、蒸鍋先燒上水。待水開的過程中切芋頭。...