萵苣的精選

萵苣和西紅柿炒雞蛋能同時吃，沒有不良反應。萵筍別名：萵苣、春菜、生筍、千金菜、莖用萵苣、青筍、萵菜、香馬筍。禁忌人羣：視力弱者、眼疾、夜盲症患者忌食。適宜人羣：一般人均可食用。尤...

一、萵苣片炒肉。準備食材：萵苣2根、豬肉100克、小葱1棵、姜1小塊、花生油30克、鹽2克、生抽2勺、料酒1勺、五香粉少量。1、萵苣片放入燒開水的鍋中汆燙2分鐘。2、豬肉洗淨切成薄片加入...

用開水燙然後用冷水衝,炒萵苣的方法：主料：萵苣400克輔料：色拉油20克調料：食鹽1克，醬油10克，味精1克，葱5克，花椒3克炒萵苣的做法：1、萵苣葉和皮去掉，切去根部洗淨，斜切成薄片，放入盆中，用開水焯過撈...

野萵苣的介紹如下：菊科萵苣屬的植物，分佈於俄羅斯、印度、伊朗、哈薩克斯坦、蒙古、高加索、歐洲、烏茲別克斯坦以及中國大陸的新疆等地，生長於海拔750米至2000米的地區，多生長於山谷以及...

1、萵苣是高鉀低鈉的蔬菜，可以擴張血管，促進尿鈉排泄，降血壓，起到防治高血壓和心臟病的功效；含有氟、鈣、鐵等礦物質，不僅可以保護牙齒的健康，還可以促進牙齒的生長，對缺鐵性貧血也有很好的防...

1、萵苣削皮，洗淨，切薄片。2、再切絲。3、放入盆中，加入一勺鹽。4、拌勻，讓萵苣絲醃漬十五分鐘。5、然後擠幹水分。6、蒜葉，清洗乾淨，切末。7、擠乾的萵苣絲用筷子攪散開。加入蒜末。8、加入...

萵苣打農藥，萵筍長粗用胺鮮酯da-6和赤黴素農藥，可以促進萵苣的生長。萵苣的前茬或周圍田塊不可用磺酰脲類長效除草劑，如綠碘隆、甲磺隆、豆磺隆、胺苯磺隆苯、苄嘧磺隆、氯磺隆、吡嘧碘隆...

萵苣炒肉炒出萵苣的口味較苦的原因為萵苣中含有比較高的色素和抗氧化劑量，會導致萵苣的口感較為苦澀。萵苣炒肉的做法如下：1、準備萵苣，香菇和五花肉，葱花切好備用。2、鍋中倒入適量食用油...

海米拌萵筍是傳統的名菜，屬於浙菜系。製作原料：萵筍400克、水發海米10克，精鹽10克、味精、發好的芥末、醋、香油、薑絲、蒜片、辣椒油各少許。製作過程：1、將萵筍削去老皮，切成細絲，放盤內，加...

製作方法如下：1、準備材料：乳鴿，紅棗，枸杞，香菇，山藥，姜，香葱，黃芪，黨蔘，沙蔘，百合，桂圓，銀耳，玉竹，薏米，蓮子；2、將水澆開，在水中加入少許料酒，將鴿子放入，去血水去沫，撈出，待用；3、在砂鍋放水加熱至沸騰，放入...

萵苣在栽培上屬半耐寒性蔬菜，其性喜冷涼，不耐熱。種子發芽最適温度為15到20攝氏度，幼苗生長對温度的適應能力較強，可耐-5到6攝氏度的低温，適宜的生長温度為12到20攝氏度，產品形成期的生長適...

首先將買回來的萵苣清洗乾淨，然後將萵苣的外皮用刀削去，削去外皮後，將萵苣切成大小均勻的萵苣片，然後將萵苣平整地擺放在報紙上，最後放在陰涼通風處風乾即可。萵苣原產地中海沿岸，中國各地均...

1、萵苣葉子沒有毒，可以食用；2、葉比其莖所含胡蘿蔔素高出72倍多，維生素B1是2倍，維生素B2是5倍，維生素C4是3倍；3、此外，秋季愛患咳嗽，多吃可平咳；4、萵苣葉蘸黃豆醬吃，非常清爽可口，水分夠足，味道...

食材用料：萵筍葉、醬油、醋、味精、香油、白糖、辣椒油等。方法：1、萵筍葉洗淨，用開水燙一下，撈出瀝乾水分晾涼，適當切好待用。燙萵筍葉不可太很，將水燒開，下萵筍葉攪拌一下，不等水開即可撈出；2...

保存新鮮萵苣只需要在容器裏裝適量水，約浸泡過萵苣頭部的3釐米到5釐米。然後把萵苣的頭插在水裏，放在陰涼通風的地方。這樣萵苣可以多保存2天到3天。像泡酸菜那樣，應該能放四，在開水中汆燙...

萵筍最長可以放半個月，短的就是四五天。萵筍的保存方法是，將萵筍放葉子摘掉，不刮皮放在保鮮袋中然後再放置到冰箱中，這種方法放置時間最久，通常可以放一週左右。如果想要削皮後保存，可以用水...

萵苣是是一種可食用，味道鮮美，口感爽脆，且較為普及的蔬菜。可刺激消化酶分泌，增進食慾，促進人體的腸壁蠕動，防治便祕。萵苣的原產於地中海沿岸，現在中國各地均有栽培。萵苣屬耐寒性蔬菜，喜冷涼...

油麥菜不是萵苣葉。油麥菜是萵苣葉的變種，表面光滑，呈長披針形，口感清爽，含有大量的膳食纖維和水分。萵苣葉比表面凹凸不平，呈倒披針形、橢圓形或橢圓狀倒披針形，頂端急尖、圓形，含有大量胡蘿...

做法：準備材料：羊肉600克、萵苣2根、葱姜3片、丁香2個、紅辣椒3個、桂皮1片、八角2個、草果1個、甘草1個、冰糖1大塊、白醋3勺、生抽2大勺、老抽1大勺、油鹽適量。步驟：1、準備好薑片、紅...

涼拌萵苣絲金針菇做法如下：材料：萵苣2根，瓶裝金針菇、精鹽、雞精、白糖。做法：1、萵苣洗淨切成絲，放進容器中撒上小半勺精鹽醃製一會讓其入味出水。2、倒去萵苣絲中的水，放入雞精，白糖。3、用...

1、準備萵苣，去除皮和葉子。2、萵苣洗淨切粗段，加鹽醃製，醃製半小時出水後，水倒掉放在陽光下晾曬大約2天，曬至七成幹即可。3、曬好後，準備乾淨無水無油的玻璃瓶。4、將紅辣椒一個洗淨控幹水...

涼拌萵苣的製作：食材：萵苣二根，麻油，味精，鹽，雞精，辣椒油。詳細步驟：1、把萵苣切成絲，加少許鹽醃，等出水後，把水擠淨。放入盤中。2、往盤中加入麻油，鹽、味精、雞精、辣椒油。3、加入一點醋和大蒜，...

1、準備工具：菜刀、刨刀，以及一根新鮮的萵苣。2、先把萵苣上面的葉子去掉，將萵苣表面粘黏的土、葉子全部用清水洗乾淨，瀝乾水分之後備用。3、用刀以相反的方向對着萵苣的根部，在萵苣根部輕...

萵苣涼拌之前不需要用熱水焯一下，因為萵苣是可以生吃的一種蔬菜，在涼拌前用鹽醃製一下，然後擠掉多餘的水分，在撒上自己喜歡的調料，這樣就可以食用了。萵筍又稱萵苣，菊科萵苣屬萵苣種能形成肉...

萵苣類蔬菜是由菊科、萵苣屬的野生種萵苣演變而來，經長期栽培馴化演化成各個變種，按蔬菜產品器官分為葉用萵苣和莖用萵苣兩類：1、葉用萵苣又名生菜，包括葉面平滑、心葉形成葉球的結球萵苣，...