孜然的精選

炒雞蛋可以放孜然，比如孜然洋葱炒蛋，十分美味。用料:主料：洋葱1個。調料：雞蛋2個，孜然適量。做法：1、洋葱去皮洗淨切成絲，雞蛋打散。2、鍋內放油，炒熟雞蛋，然後放入洋葱絲炒熟，調入適量鹽和雞精，...

孜然吃多了會上火，孜然作為調味品，味道的確不錯，但調味品都屬於熱性食材，很是辛辣刺激，會大大刺激胃腸道蠕動及消化液的分泌，有可能損傷消化道黏膜，甚至還會影響體質的平衡。...

吃孜然多了不好。孜然，是一種常見的調味品，適宜肉類烹調，可作香料，亦供藥用，孜然具有醒腦通脈、降火平肝等功效，能祛寒除濕，理氣開胃，祛風止痛，對消化不良、胃寒疼痛均有療效，孜然屬於熱性食材，辛...

1、五香羊肉配料:草果兩個、姜一塊，香葉三片，肉蔻兩個，白芷兩片，小茴香10克、花椒30克、葱、姜、料酒、生抽50克、老抽10克、幹黃醬30克、甜麪醬15克、冰糖30克、食用鹽80克、鮮羊肉20斤2...

烤麪筋孜然裏配的是辣椒麪、咖喱粉、食鹽、五香粉。烤麪筋的生產製作過程如下：1、將高筋粉加水揉成表面相對光滑的麪糰，分成雞蛋大小的小麪糰。2、將麪糰揉成細條後，把麪筋的一端夾在筷子...

香辣孜然麪筋做法：將葱薑蒜等配料和麪筋切好備用，點火倒油煸炒備好的配料，再倒入切好的麪筋卷，根據個人口味調入鹽、雞精、十三、香辣椒麪、孜然，香油等調味料，大火翻炒，炒熟出鍋即可。具體內...

材料：雞脆骨、生抽、孜然、砂糖、料酒、鹽、油。步驟：雞脆骨用清洗煮焯水，焯水後清洗乾淨備用；熱鍋中加入油，油熱後入放入脆骨翻炒，炒至水乾並見發亮出油，加入生抽、砂糖、料酒、鹽；雞脆骨熟了...

孜然是調料，孜然又名安息茴香，維吾爾族稱之為“孜然”，來自於中亞、伊朗一帶，我國只產於新疆。它主要用於調味、提取香料等，是燒、烤食品必用的上等佐料，孜然口感風味極為獨特，富有油性，氣味芳...

孜然作為一種常見的調味品，作為香料長時間食用的話有可能造成上火的，不會對身體造成其他影響。孜然，又名安息茴香，是一種常見的調味品，氣味芳香而濃烈，適宜肉類烹調，可作香料，亦供藥用。功效：孜...

孜然，又名枯茗，是孜然芹的種子，在南疆則被稱為小茴香。屬傘形目，傘形科一年生或二年生草本，全株光滑無毛。花瓣粉紅或白色，長圓形，花期4月，果期5月。孜然主要分佈於印度、伊朗、土爾其、埃及、...

茴香和孜然區別如下：外觀差異：茴香的顆粒要比孜然大很多，並且形狀稍彎曲；茴香的顏色偏綠色，而孜然的顏色更深，偏黃色。風味差異：茴香氣味芳香，味微甜；孜然味道微辛，是咖喱的主要香料之一。產地差...

孜然氣味甘甜，辛温無毒，具有温中暖脾、降火平肝、開胃下氣、消食化積、醒腦通脈、祛寒除濕、祛風止痛等功效。在《普濟方》這本中醫典籍中，就有用孜然治療消化不良和胃寒、腹痛等症狀的記...

雞肉孜然肉夾饃的做法：食材準備：雞脯肉150克、發酵麪糰適量、生菜適量、韓國辣椒50克、孜然粉適量、蒜香燒烤醬50克。步驟：用酵母、一個雞蛋、少量食用油、麪粉、水揉成麪糰併發酵好。將...

1、雞脆骨250克，豆角500克，葱適量，料酒適量，生抽適量，鹽少量，雞精少量；2、雞脆骨焯熟備用；3、豆角切段焯熟備用；4、鍋內倒入適量油，燒熱，入葱花、十三香炸鍋，出香味後加入雞脆骨翻炒，待變色加入料酒...

孜然粉做孜然羊肉、麻辣孜然排骨、孜然牛肉、孜然土豆、烤肉等可以放。1、孜然羊肉：是由羊後腿肉、香菜葉、孜然，配以各種佐料製成。2、麻辣孜然排骨：一道家常菜品，由排骨，花椒油、孜然粉等...

主料：牛肉、饃；輔料：青椒、葱、姜、澱粉、孜然粉、料酒；步驟：牛肉切絲、青椒切絲、葱、姜、小米辣切末，備用；牛肉絲中加水澱粉、孜然粉、料酒、食用油醃製20分鐘；鍋中油温熱時放入醃好的肉絲，滑...

1、孜然只有一種，又名枯茗、孜然芹，在南疆則被稱為小茴香。屬傘形目，傘形科一年生或二年生草本，高20至40cm，全株除果實外光滑無毛。花瓣粉紅或白色，長圓形，花期4月，果期5月。2、孜然主要分佈於...

孜然，學名為枯茗，是維吾爾語音譯，也叫安息茴香、野茴香，為傘形花科孜然芹一年生草本植物。它的原始產地在北非和地中海沿岸地區。目前世界範圍內種植孜然的國家主要是印度、伊朗、土耳其、...

1、選地整地：孜然種植選擇通風良好、土層深厚、土質疏鬆、肥力中等以上、鹽鹼含量低的砂壤土或壤土為宜。2、科學施肥：播種前結合春季整地，一次性畝施入磷酸二銨10到20千克，或過磷酸鈣40千...

孜然羊肉是新疆的特色菜。 孜然羊肉的做法：1、羊肉切片，加入適量薑絲、葱花、辣椒粉、孜然粉，生抽、鹽、澱粉，抓勻醃製15分鐘。2、鍋中加油，下入醃製好的羊肉爆炒2分鐘。3、加入適量辣椒粉...

今天中午給孩子做了個孜然雞塊，吃起來不錯，下面就給大家分享一下做法。把雞腿切成小塊，大葱切成小段，薑切片備用。雞塊用清水沖洗一下。雞塊放入盆中，加葱、姜、料酒拌勻，倒入奧爾良醃料，抓拌...

孜然是辛辣刺激食物，孜然具有特殊的香味，是為新疆名特小吃烤羊肉配製咖喱粉的主要香料。可讓飯菜更加可口，但是其氣味會滯留體內，接連幾天都揮之不去，通過毛孔散發。用孜然粉加工牛羊肉，可以...

1、把肉切片後，將蒜、毛葱切片備用。2、鍋中倒入少許食用油，待油微熱加入蒜和毛葱，再加入切好的肉片。3、肉片表面微黃加入瘦肉，待瘦肉片發白加入蠔油翻炒，然後加入食鹽、孜然和辣椒粉，翻炒...

1、準備千張。2、切成小塊狀。3、洋葱切成條狀。4、鍋中放適量油，加入洋葱翻炒。5、炒至洋葱出香味，略軟。6、加入千張片炒勻。7、加入淡色醬油。8、倒入少許鮮辣至尊（也可放辣椒粉）9、加...

茴香和孜然的區別在於外形、風味、產地等。1、外形：茴香的顏色偏綠色，而孜然粒的顏色偏黃色。2、風味：茴香氣味芳香，味微甜；孜然具有異香，味微辛。3、產地：茴香原產於歐洲，主產於我國山西、內...