傷蝦的精選

生石灰殺青苔不會傷蝦，但要注意石灰濃度。一般魚蝦池塘消毒可以使用生石灰，每畝每米水深10-15千克，不會導致魚蝦死亡或產生傷害，還可以淨化水質。注意選擇晴好、氣壓高、有微風不悶熱的天...

1、牙籤剔除。準備一根牙籤，拿住鮮蝦的尾部，把牙籤從尾部數起第二節插入，一直捅到蝦的頭部。然後把牙籤提起來，把蝦背部的一條肉挑開，這時就會看見黑色的蝦線了。接着用手輕輕的把蝦線拽出...

基圍蝦去蝦線和蝦頭的方法：首先用事先準備好的牙籤，把蝦背朝外，從蝦的頭部和身體的連接部分插入，把蝦頭部裏的組織搗碎。水龍頭打開放小水，搗碎蝦頭組織過程中放在水龍頭下衝洗，把蝦頭裏的組...

龍蝦屬於發物，對傷口會有一定影響。發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義，在通常情況下...

海蝦。麻蝦一般指糠蝦，糠蝦絕大多數生活在海洋中，淡水種類極少。海洋中的糠蝦，廣泛分佈於近岸和大洋的表面、中層和底層水中，有營浮游生活和底棲生活的，底棲生活的種類有夜間垂直移動的習性...

對蝦是海蝦。對蝦學名東方對蝦，又稱中國對蝦，中國明對蝦和斑節蝦是節肢動物門，軟甲綱，十足目，對蝦科，對蝦屬的蝦類。對蝦屬個體大，通稱大蝦。對蝦經大量進行商品養殖，產量正在迅速增加。整隻對...

明蝦又名對蝦，是我國重要海鮮品之一。其肉質肥厚，味道鮮美，富含蛋白質。對蝦學名東方對蝦，又稱中國對蝦、斑節蝦。節肢動物門，甲殼綱，十足目，對蝦科，對蝦屬。對蝦屬個體大，通稱大蝦。雌性成長個...

奇蝦不是蝦。奇蝦又名古怪的蝦，是一種在中國、美國、加拿大、波蘭及澳大利亞的寒武紀沉積巖均有發現的古生物。標本保存長度約為2.3cm，共保存了12個肢節，基部缺失，端部不完整。前附肢前部...

王婆大蝦的蝦是南美白對蝦。南美白對蝦：是當今世界養殖產量最高的三大蝦類之一，南美白對蝦原產於南美洲太平洋沿岸海域，中國科學院海洋研究所張偉權教授率先由美國引進此蝦，並在一九九二年...

草蝦是河蝦，屬於淡水蝦。草蝦，學名斑節對蝦，又稱黑殼蝦，屬對蝦科。由於該蝦喜歡棲息於水草場所，故稱為草蝦。草蝦具有生長快、食性雜、廣鹽性、養殖週期短、個體大、肉味鮮美、營養豐富、成...

汪子蝦是海蝦。汪子蝦是指沿海灘塗上挖出來的蝦，因水裏的鹽度比較高，是海水的兩倍，以原生態的養殖方式餵養綠色的餌料，因此蝦的口感較好，且品質比一般的蝦好，有豐富的鎂元素。...

槍蝦出色的防身表現，使自己成功地生存在弱肉強食的海底世界，但是對人卻沒有太多的攻擊行為。槍蝦顏色呈泥綠色，擁有一對一大一小的螯，身長約5釐米，但巨螯卻有2、5釐米長。它們生活在熱帶海...

籽蝦指的是蝦苗，而且也是對蝦的幼體，籽蝦生產於長江下游江邊一帶，在每年端午節前後是產卵期，殼薄而軟，全身均呈淡青色，體長4-8釐米，在日常生活中也是比較常見的一種蝦。籽蝦是對蝦的幼體，而且...

蝦吃蝦涮用的是南美的白對蝦，白對蝦原產於南美洲太平洋沿岸的暖水水域，是目前世界上三大養殖對蝦中單產量最高的蝦種。主要分佈祕魯北部至墨西哥灣沿岸。南美白對蝦與其它蝦類一樣，含有人...

1、拿起小龍蝦，一手按住蝦頭，一手抓住蝦身，找到小龍蝦腹部的第二節蝦殼，開始擠壓。2、除了龍蝦頭不要動以外，就要給蝦身的其他部位做全身按摩擠壓運動，鬆動鬆動蝦身，讓蝦身變軟。3、把蝦身向...

隔夜蝦不可以吃，隔夜的海鮮類會產生蛋白質降解物，嚴重損害腎臟及肝臟，長時間服用的話會降低肝臟以及腎臟功能，所以千萬不能吃一些隔夜的蝦類、螃蟹類以及貝殼類食物。相對而言，把隔夜海鮮放...

江白蝦是海水蝦,江白蝦學名脊尾白蝦，一般生活在近岸的淺海中，也能生活在低鹽度的淡水中,脊尾白蝦為近岸廣鹽廣温廣佈種，一般生活在近岸的淺海中，鹽度不超過千分之二十九的海域或近岸河口及...

皮皮蝦最常見的品種是蝦蛄科，以口蝦蛄為例。口蝦蛄的頭胸甲前緣中央有一片能活動的梯形額角板，其前方有能活動的眼節和觸角節。腹部寬大，共六節，最後另有寬而短的尾節，其背面有中央脊，後緣具...

沒害營養價值：1.蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。2.蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中...

沙蝦是海蝦的一種。沙蝦與海產對蝦親緣很近，屬於海蝦，隸屬對蝦科、新對蝦屬，在分類上屬甲殼綱、十足目、對蝦科，也被列為海產蝦類，是我國廣東東南沿海常見的經濟蝦類，俗稱羊毛蝦、黃蝦、站蝦...

雌性小龍蝦：蝦腳中間的腹部較為平坦，腹部沒有2個硬硬的小腿，鉗子相對較小，腹部有明顯的生殖孔。雄性小龍蝦：腹部下的第一對蝦腳顏色較深，蝦腹凸起，且有2個較硬的小腿，螯足粗大，腕節和掌節上的棘...

1、挑選鮮活的蝦，回來後放清水20分鐘；2、清理蝦，去除尾筋，清洗乾淨。3、將清洗乾淨的蝦擺盤，在鍋中加水，放蒸籠，把擺好的蝦盤放蒸籠中，或者直接鍋中加水，倒入蝦煮。4、姜葱蒜切小片，加入碗中，倒入...

基圍蝦是近岸淺海蝦類，廣泛棲息於沙底、沙泥底、泥底的海區，在沿海50米等深淺範圍內均有分佈，而以10米內數量較多。基圍蝦學名刀額新對蝦，是廣鹽性種類，食性很雜，以捕食底棲生物為主，兼食底層...

帶蝦子的蝦是雌蝦，在蝦類交配之後，雌蝦就會帶蝦子，這種情況會一直到它產卵，也就是把蝦子排出。一般情況下蝦類會在4月下旬交配，之後蝦子就會粘在它的腹部上。蝦子有很高的食用價值，可以用來...

龍蝦去除蝦頭蝦線方法：蝦頭用剪刀剪掉即可，蝦線的話使用牙籤插入小龍蝦背第二節，劃開後直接挑出蝦線。或者龍蝦去頭去殼，留蝦尾，沿着蝦背切開兩邊將蝦背撥開取出蝦線即可。去蝦線既是因為蝦...