窩頭的精選

一、準備材料：老玉米粉400克，糯米粉100克，白糖80克，開水250克。二、做法：將老玉米粉400克，糯米粉100克，白糖80克拌和均勻，用開水250克衝燙，使之七，八成熟，調製成玉米麪團。取玉米麪團50克用手搓圓...

原料：玉米粉，白砂糖，泡打粉。步驟：1、將玉米麪放入盆中，倒入適量白砂糖和泡打粉，攪勻；2、向盆中倒入適量温水，將玉米麪等與温水均勻混合；3、將玉米麪等揉成細緻有彈性的麪糰，放置於乾燥處靜置30...

玉米麪窩頭要蒸得鬆軟，一定不要用太細的麪粉。玉米麪窩頭蒸的鬆軟的具體步驟如下：1、用少量水將小蘇打溶開，放入面盆。2、按比例取玉米麪和豆麪，放入面盆，和勻。3、加入適量水，將面和成麪糰，...

玉米麪窩頭苦不正常。玉米麪苦是因為放的時間過長，已經開始黴變了，只是時間還不夠長，黴菌菌落還沒形成，用肉眼還看不出。但是建議千萬不要食用，以防引起病菌入口而發燒嘔吐等症狀。防止玉米...

紅薯面窩頭是不需要放酵母的，窩頭是採用天然綠色的五穀雜糧為主要原料，不需要發酵就可以製作，而且其中的纖維素含量很高，它的樣子和名字是一樣的，圓錐形錐底部有一個向裏面凹進去的口，故得名...

材料：豆渣200克、中筋麪粉110克、玉米麪250克、綿白糖50克、清水100毫升。做法如下：1、準備食材，然後把所有食材放入盆中；2、先拌勻，再慢慢添加清水。邊添加邊攪動拌；3、揉成團；4、分成每個約...

1、用料：玉米麪80克，黃豆麪40克，沸水72克，小蘇打1克2、將所有粉類倒入碗中，混合均勻。3、一邊攪拌一邊衝入沸水。4、不停攪拌成團狀，5、揉成光滑麪糰。6、分成5等分，7、搓圓。8、在底部用手指...

主料：玉米麪1把、玉米1根、黃豆麪1把。輔料：葡萄乾1把、調料泡打粉1撮、白糖適量。做法：1、將玉米粒和浸泡過的葡萄乾混合；2、放入一勺白糖；3、放入玉米麪、黃豆麪，泡打粉；4、混合均勻，倒入適...

玉米麪屬於粗糧，含糖量比白麪含糖量低。麪粉中含有蔗糖、葡萄糖和麥芽糖總量1%-2%，另外含有澱粉70%，澱粉水解產生葡萄糖。而玉米麪的含糖量是4、3毫克，低於小麥。但是玉米麪和小麥粉每100g...

原料：細玉米麪150克、細黃豆粉100克。佐料：白糖50克、糖桂花少許、温水適量。製作做法：1、把細玉米麪、細黃豆粉、白糖倒入一隻大碗中混合均勻。2、加入適量的糖桂花後，分少量多次逐步加入...

蒜苗、胡蘿蔔、雞蛋、五花肉適量、糖、鹽、生抽、老抽、蠔油適量。分別將玉米麪窩窩頭和黑芝麻窩窩頭材料準備好，揉成均勻的麪糰。蓋上保鮮膜放置在温暖處發酵，發酵至原先麪糰的兩倍大。...

主料：高粱面400克，糯米粉100克輔料：白糖80克，開水250克。製作方法：1、將高粱面400克，糯米粉100克，白糖80克拌和均勻，用開水250克衝燙，使之七，八成熟，調製成高粱麪糰；2、取高粱麪糰50克用手搓圓，再捏...

食材：玉米麪500克，開水500克。做法：1、玉米麪開水燙下，面不熱時可揉成一團。2、適量的面，放在手中捏成塔形，中間用拇指按出一個窩。3、按的四周一樣的薄厚。4、冷水下鍋，開大火。5、蓋上鍋蓋...

玉米麪窩頭的主要製作原料玉米麪含有豐富的營養素。它是一種富含人體必需的多種蛋白質、氨基酸、不飽合脂肪酸、碳水化合物、粗纖維和多種微量元素以及礦物質的低脂低糖低熱量的食品。...

以紅棗製作棗窩頭為例，步驟如下：準備好玉米麪、黃豆麪、小蘇打、紅棗。按4比1的比例混合玉米麪和黃豆麪，再加少許小蘇打，用力把麪糰和開、和勻。紅棗洗淨後放入煮鍋煮制，煮至熟軟。趁熱連棗...

所需原料：細玉米麪、黃豆粉、温水、熟麪粉、泡粉、糖桂花、白糖、雞蛋。1、揉麪：將細玉米麪、白糖、熟麪粉、泡粉、黃豆粉依次放入盆中，再將桂花倒入温水中，攪勻後倒入麪粉中，就可以和麪了，...

1、紅薯面窩頭最好不要發麪。2、做法：（1）紅薯麪粉倒入盆裏，同時備好開水。（2）邊倒開水邊攪拌，開水的量我忘記稱重了。（3）就是攪拌到可以成團的程度就行了。（4）把麪糰蓋上濕的屜布餳一會兒。（5）捏成...

一、原料：老玉米粉400克、糯米粉100克、白糖80克、開水250克。製作步驟：1、將老玉米粉、糯米粉、白糖攪拌均勻，用開水衝燙，使之七、八分熟，調製為玉米麪團。2、將玉米麪團用手搓圓，再捏成寶...

食材主料：玉米麪300克，黃豆麪200克。步驟：1、將細玉米麪、黃豆麪、白糖、糖桂花一起與温水揉合至麪糰柔韌有勁，搓成圓條，摘劑；2、取面劑放左手心裏，用右手指將風乾的表皮揉軟，再搓成圓球形狀，蘸...

材料：小米麪200克、黃豆麪200克、小蘇打5克。做法：1、小米麪黃豆麪按1比1的比例配好。2、冷水加蘇打合成軟硬適中的麪糰。3、分成均勻的麪糰，左手向上邊託面邊協助右手轉，右手大拇指按住擠...

窩頭能釣魚，但是人食用的饅頭和窩頭不能直接用來釣魚，需要經過處理。鯽魚食性較雜，葷素都吃，以葷為主。現在市面上鯽魚餌料氾濫，便宜的五六塊，貴的上百，饅頭做餌，用饅頭釣鯽魚，在春夏秋三季都可...

蒸窩頭所需食材有核桃、玉米麪、糯米粉、白糖、清水。共分為4個步驟，以下是蒸窩頭的具體操作：操作/步驟1、切碎核桃切碎備用。2、攪拌將糯米粉、玉米麪、核桃碎、水倒入碗中攪拌均勻。3...

將細玉米麪、黃豆粉放入盆中加入温水糅合，搓成圓條，然後再捏搓成窩頭的形狀用武火蒸20分鐘就可以鬆軟又好吃。粗糧窩窩頭，採用天然綠色的五穀雜糧為主要原料，其中的纖維素含量很高，具有刺激...

豆麪窩頭裏面放五香粉可以，放五香粉會使豆麪窩頭的味道更充分。五香粉是指將超過5種的香料研磨成粉，再混合在一起的調味料，常使用在煎、炸前塗抹在雞、鴨肉類上，也可與細鹽混合做蘸料之用...

玉米粉150克、麪粉40克、純牛奶100克、食用油適量。1、玉米粉150克，麪粉40克，純牛奶100克抓勻。2、再加入白砂糖10克，揉成麪糰，揉至表面光滑，分成4份搓圓，做成窩窩頭狀。3、刷油，放入鍋中，大火...