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  • 腐男是什麼意思
    發表於:2021-07-15
    腐男是什麼意思腐男,全稱腐男子,為基於...
  • 白腐乳是臭豆腐嗎
    發表於:2019-05-28
    白腐乳不是臭豆腐。白腐乳:腐乳的一種,又稱豆腐乳,是一種古老的傳統名菜。是用大豆、黃酒、高粱酒、紅曲等原料先製成豆腐胚,再利用毛黴接種在豆腐胚上經發酵製成的。豆腐乳種類較多,口味鮮...
  • 水豆腐是嫩豆腐嗎
    發表於:2019-05-27
    水豆腐不是嫩豆腐,嫩豆腐是水豆腐的一種。水豆腐是最常見的豆製品,通常所説的豆腐就是指水豆腐。水豆腐因其含水量高得名,又白又嫩。可以用來做菜。水豆腐的生產過程主要是先將大豆製成豆...
  • 腐女是什麼 腐女介紹
    發表於:2019-02-20
    1、腐女全稱腐女子編(ふじょし),是指喜歡BL,也就是男男愛情自(即男同性戀)的女性。除ACGN作品、電視劇、電影等(不管作品本身是否為BL系)以外,大部分腐女也會對真實世界的男性關係產生...
  • 內酯豆腐是嫩豆腐嗎
    發表於:2019-06-19
    內酯豆腐不是嫩豆腐,嫩豆腐一般指南豆腐,又稱石膏豆腐,它使用的凝固劑是石膏液。內脂豆腐以葡萄糖酸內脂為凝固劑,原理是在水中加熱分解成葡萄糖酸,使蛋白質凝固。內酯豆腐質地細嫩、有光澤...
  • 老豆腐是什麼豆腐
    發表於:2017-04-30
    老豆腐就是北豆腐,嫩豆腐就是南豆腐。南豆腐又稱石膏豆腐,它使用的成型劑是石膏液,質地比較軟嫩,細膩。北豆腐又稱滷水豆腐,顧名思義它的成型劑是滷水,相比南豆腐質地要堅實一些,切面...
  • 木棉豆腐是什麼豆腐
    發表於:2018-05-03
    木棉豆腐是一款植物蛋白素食產品。木棉豆腐具有高蛋白、高油脂的特性,口感綿軟,適合涮、滷、煮、炒等多種烹飪方式,可以廣泛地應用於火鍋、麻辣燙、麻辣香鍋、關東煮、湯麪、休閒食品等領...
  • 麻婆豆腐是哪種豆腐
    發表於:2018-11-27
    麻婆豆腐是北豆腐。家裏一般用北豆腐比較多。北豆腐比較耐煮,不易破,形比較整,多煮一會就入味了。豆腐有水豆腐(南豆腐)、老豆腐(北豆腐)。麻婆豆腐本來就是四川那邊的菜,正宗的麻婆豆腐用...
  • 千葉豆腐是不是凍豆腐
    發表於:2018-11-10
    千頁豆腐不是凍豆腐,千頁豆腐是一種素食新產品,廣泛流行於大陸沿海城市及北方地區,採用台灣的新型豆腐製作工藝,以大豆蛋白粉及澱粉為主要材料精製而成,是一種富含蛋白質的料理食材。凍豆腐...
  • 絹豆腐是嫩豆腐嗎
    發表於:2017-12-31
    絹豆腐是嫩豆腐,絹豆腐一詞來源日本,日本將豆腐種類分為木棉豆腐、絹豆腐等。所謂木棉豆腐就是我們的大豆腐。絹豆腐是指質地細膩的豆腐。生產方法分兩種,第一種是:將一定濃度豆漿放入設定...
  • 男人吃女人豆腐是什麼意思
    發表於:2019-10-07
    男人佔女人便宜。佔便宜的基本解釋:1、用不正當的方法,得到非分的好處;2、比喻有優越的條件,做某件事很有好處。佔便宜詳細解釋:1、得到非分的好處。如:這次讓君君當評委,他們班肯定佔便宜;2...
  • 渣男腐女什麼意思
    發表於:2020-07-03
    渣男是一個網絡流行詞語,通常指自我感覺良好、自私、擅長索取、不負責任,以玩弄別人感情為樂的男性。腐女是一個漢語詞彙,全稱是腐女子,通常指喜歡男性同性戀的女性。腐女子一詞源自於日語...
  • 千頁豆腐是哪種豆腐
    發表於:2021-08-28
    千頁豆腐不是普通的豆腐,以大豆分離蛋白和水為主要原料,食用植物油、澱粉等為輔料,添加或不添加穩定劑和凝固劑再速凍等工藝製成的大豆蛋白製品。千頁豆腐與傳統豆腐蛋白質含量相差不大,但...
  • 麻辣豆腐的豆腐是什麼豆腐
    發表於:2019-05-19
    1、麻辣豆腐的豆腐是嫩豆腐。麻辣豆腐做法:豆腐洗乾淨切小方塊,鍋里加清水,豆腐下鍋焯水。然後撈出,沖洗後瀝乾水。2、豬肉洗乾淨,切肉片,再剁成肉末,自己剁的肉末比買的好吃的多。生薑去皮洗...
  • 千葉豆腐是不是豆腐
    發表於:2019-03-23
    千葉豆腐是豆腐,它是素食新產品。它採用典發的最新豆腐製作工藝,以大豆粉及澱粉為主要材料精製而成,是一種富含蛋白質的新世紀美食,並保持了豆腐原本的細嫩。千頁豆腐的吃法很多,既可以單獨...
  • 腐竹是豆腐皮嗎
    發表於:2015-11-14
    是。腐竹是用豆腐皮製作而成的一種豆製品,它的原材料是黃豆。用腐竹還可以做成很多其它的一些食品,雖然最受歡迎的是將腐竹做成菜餚來吃,因為腐竹具有非常獨特的口感和非常豐富的營養,將腐...
  • 日本豆腐是不是豆腐
    發表於:2021-06-07
    日本豆腐又稱雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,雖質感似豆腐,卻不含任何豆類成份。日本豆腐採用雞蛋及天然陸地植物,精提有效成份,加入其它一些食用輔料,經科學配方而成。它以雞蛋為主要原料,輔之...
  • 濃漿豆腐是不是老豆腐
    發表於:2018-10-14
    濃漿豆腐不是老豆腐,老豆腐,又稱北豆腐,起源於山東省的傳統小吃,產品類似於豆腐腦,但在製作上更復雜,工藝性更強,口感較豆腐腦更加老些。老豆腐潔白明亮、嫩而不鬆,滷清而不淡,風味獨特。老豆腐...
  • 臭豆腐的豆腐用的是什麼豆腐
    發表於:2017-09-27
    1、做臭豆腐用老豆腐,是那種着比較硬實的豆腐。2、臭豆腐基本可以分成兩大類,一類是北方的臭豆腐乳,另一類是南方的臭豆腐乾,無論是哪一種做法都是聞起來臭,吃起來香。先來説北方的臭豆腐乳...
  • 北豆腐是老豆腐嗎
    發表於:2016-04-27
    北豆腐是老豆腐。北豆腐或稱北方豆腐,又稱老豆腐、硬豆腐。指用鹽滷作凝固劑製成的豆腐,其特點是硬度、彈性、韌性較南豆腐強,含水量較南豆腐低,一般在80%~85%之間,口味較南豆腐香。基本的...
  • 千葉豆腐是凍豆腐嗎
    發表於:2020-11-05
    千頁豆腐是素食新產品。它採用典發的最新豆腐製作工藝,以大豆粉及澱粉為主要材料精製而成,是一種富含蛋白質的新世紀美食,並保持了豆腐原本的細嫩。而凍豆腐是一種傳統豆製品。與千葉豆腐...
  • 老豆腐是大豆腐嗎
    發表於:2018-10-14
    老豆腐不是大豆腐,它們都是菜名,但做法不一樣。老豆腐,又稱北豆腐,起源於山東省的傳統小吃,產品類似於豆腐腦,但在製作上更復雜,工藝性更強,口感較豆腐腦更加老些。老豆腐潔白明亮、嫩而不鬆,滷...
  • 千頁豆腐是豆腐嗎
    發表於:2019-04-06
    千頁豆腐是豆腐,豆腐是用大豆為原料,千頁豆腐是用大豆加澱粉做出來的,所以這兩者之間還是有很大差異的。千頁豆腐是一種新型的蛋白食物,它既保持了傳統豆腐的細嫩,同時它比傳統豆腐更加的Q...
  • 韌豆腐是老豆腐嗎
    發表於:2019-04-05
    韌豆腐不是老豆腐,滷水豆腐,又叫老豆腐、“鹽滷豆腐”、“北豆腐”。是在豆腐加工過程中,加入了滷水或鹽滷,滷水豆腐硬度較高,質地較粗糙,但鈣含量高,有較好的補鈣效果。豆腐顏色白中略偏黃、...
  • 千頁豆腐是不是豆腐
    發表於:2018-05-22
    千頁豆腐不是豆腐,千頁豆腐是一種素食新產品,採用典發的最新豆腐製作工藝,以大豆粉及澱粉為主要材料精製而成,是一種富含蛋白質的新世紀美食,並保持了豆腐原本的細嫩。千葉豆腐自台灣傳入中...