不硬的精選

藉着入浴──副交感神經活潑化時刺激穴道，是最值得推薦的方法。首先，在入浴時在浴室裏找個小凳子坐好，放鬆肩膀的力量，然後用淋浴的方式刺激位於頭頂的百會穴;接着將全身浸泡在放滿水的浴...

1、麪條放蒸鍋隔水蒸，10~15分種後端鍋，放置一邊備用。2、五花肉切薄片，不要特別薄，否則蒸後肉片會找不到的；青椒切塊，生薑切片或絲（我喜歡切絲，因為那樣吃的時候不容易感覺到）。3、肉片放容器中...

魚乾是廣東人很喜歡下酒的下酒菜，家常用來配飯也很香很開胃，那麼怎麼做才更好吃呢，以下是比較香脆的做法，不會的同學可以參考一下，歡迎評論及反饋；魚乾先用清水泡半小時，也可以用開水泡；把魚乾...

壽司保存隔夜不硬方法：不宜放置於太陽照曬及高温的地方，儲存時壽司宜放於2度至5度的雪櫃內，而不可放在冰格內，在一定程度上是可以降低食物的腐敗的速度，這樣保存壽司隔夜才不硬。壽司是日本...

1、麪粉必須用高筋麪粉，高筋麪粉蛋白質含量高韌性強，便於揉制面團不散架；2、揉制面團必須加酵母讓麪糰發酵，至少一個多小時以上，在麪包內部產生空洞，烤制好的麪包才會柔軟蓬鬆；3、可以在麪糰...

可能做法不當。例如：土豆內含有水分或沒有冷凍。製作步驟：1、準備好3個土豆，洗乾淨去皮，切成長長的細條，寬度不超過一釐米。2、用鹽水將土豆浸泡15分鐘。3、將泡好鹽水的土豆撈出，放入燒開的...

温水和麪烙餅不硬。烙餅是用麪粉、雞蛋等材料烙制而成並深受百姓喜愛的中國傳統麪食之一，可以配各種肉、蛋、蔬菜一起食用。主要營養成分是碳水化合物、蛋白質、脂肪等，營養充足而豐富。...

煮豬肝不硬的步驟有:1、先把豬肝切成薄片,加入料酒,少量的鹽,雞精,濕澱粉等醃一會兒；2、然後鍋內放底油,油熱後分別加入葱、姜和蒜；3、再放入豬肝，用猛火快炒,加入配菜；4、最後當水大滾時...

讓牛扎糖變硬的方法與步驟：1、將牛扎糖放入容器，需要蓋子，然後放入微波爐；2、調製微波爐為900瓦，時間為三分鐘；3、三分鐘過後，去除容器，用筷子測試牛扎糖的軟硬程度；4、硬度適合，即可食用；硬度不...

把蛋白打發的更久一點、將模具裏面的水或者油擦乾、烤的中途不要打開烤箱，或者把温度調低一些。空氣炸鍋是一種高科技烹飪工具。其原理是用空氣替代原本煎鍋裏的熱油，用近似太陽熱風的對...

鳥貝肉做肉不硬的話，一般來説化凍好的鳥貝肉上劃上十字紋，但不徹底切斷，瀝乾水分後加少許料酒醃製10分鐘。燒水，水開後將粉絲貝肉放入蒸鍋，大火蒸這樣做的凍鳥貝肉相對肉不硬。鳥貝是一種海...

1、在案板上墊一塊軟布，將切成條狀的肉放在布上，用刀背仔細拍打肉，破壞其纖維組織，然後再切塊、燉煮，則不僅易爛，而且口味更佳；2、可在肉的外表塗一層芥末，然後放入冰箱冷凍，待第二天洗去芥末後...

1、去腥：鮮豬肝去除白色膽管筋膜，用牙籤扎眼，泡涼水裏1小時，勤換幾次去腥味，一定要去除乾淨白色血管筋膜，這也是去腥的關鍵。2、焯水：鍋里加水，適量料酒、花椒、薑片、放入豬肝，豬肝在焯水和滷...

1、用淘米水泡發海帶，既易發、易洗，燒煮時也易酥軟，也可在煮海帶時加少許食用鹼或小蘇打，但注意加鹼不可過多，煮的時間也不可過長，煮時可用手試掐軟硬，一旦煮軟，立即停火即可。2、幹蒸：把成團的...

1、飯粒攪拌鬆散：剩米飯移到小鍋後要用飯匙把飯攪拌翻鬆再放進冰箱，如果還沒完全冷卻，可以先放置於餐桌或通風處，等到完全冷卻後再放入冰箱保存。米飯翻鬆的目的是讓飯粒可以冷卻得更快，同...

雞肫處理不硬的方法：清洗：洗雞胗的時候，要剝去外膜和雜質，先用鹽、生粉搓洗幾分鐘，再用清水把雞胗沖洗乾淨，這樣可以有效的去除雞胗的雜質和腥味。加調料。要先將已經切片的雞胗用料酒、幹澱...

方法：1、是選肉，一定要選擇比較嫩的肉質，因為老的肉纖維粗，嫩的肉纖維細，所以容易分辨。2、是切肉，肉應該切的粗細儘量均勻，這樣肉的生熟程度容易把握，口感也好，另外切的時候還要注意肉的紋路，豬...

做法如下：1、加嫩肉粉或用棍子捶軟；2、切時與肉的紋路垂直切，放生粉；3、切時不能順着牛肉的紋路，切過整塊的牛肉應平放在板上，用嫩肉粉或生粉加少許水和生抽醃製，下鍋炒時先熱油熱鍋快炒變色...

用涼水和麪不硬。食材：柴雞蛋4個，韭菜1小把，西葫蘆半個，蝦皮少許，鹽少許，香油少許，花生油少許。做法：1、鍋內花生油燒熱，倒入打好的雞蛋，炒熟自然放涼；2、韭菜切段，西葫蘆擦絲擠幹水分，淋入香油攪拌...

選材：麪粉最好選擇高筋麪粉或者是中筋麪粉。步驟如下：1、將麪粉放入盆中，再加入適量的冷水，和麪使其稍微硬一點。揉麪至少10分鐘左右，和麪時加一點鹽；2、將揉好的面蓋上蓋子，放一段時間醒面。...

1、可以使用有機肥，使用生物有機肥是最簡單有效的方式，它可以增加土壤的腐殖質，改善土壤的環境。2、加入一些新土，將舊土用工具弄散，混入一些新土就可以了。3、使用土壤改良劑，可根據説明來...

主料：五花肉400g。輔料：食用油少量，鹽少量，味精適量，料酒適量，薑汁數滴，生抽適量，老抽適量，紅糖1勺，肉蔻2個，桂皮1根，川椒2個，香葉3片，八角3個。步驟：1、五花肉洗乾淨放人沸水鍋中汆水片刻撈出。2、切...

1、玉米麪窩頭要蒸得鬆軟，一定不要用太細的麪粉。2、用少量水將小蘇打溶開，放入面盆。3、按比例取玉米麪和豆麪，放入面盆，摻和勻。4、加入適量水，將面和成麪糰，再分成若干小團。5、蒸鍋水開...

1、小吃配料：糯米粉100克，玉米澱粉25克，糖30克，色拉油3大勺，水150毫升，細沙若干，黃豆粉、椰絲各適量。2、製作過程：糯米粉、澱粉、糖粉、色拉油、水等，混合攪拌成漿的樣子；準備一個方形的微波飯...

1、500麪粉，白糖少許，白芝麻3克，核桃仁5克，花生5克，3樣東西炒熟，擀麪，菜籽油10克。2、把老發麪泡軟，把泡的水倒了，在望盆中加入2斤熱水，把乾麪慢慢加入，攪成糊狀，放在熱地方，等發的2倍大的體積。3、...