捲餅的精選

土豆絲捲餅的餅上可抹黃醬，甜醬，鹹醬，辣醬。製作土豆絲捲餅所需食材：土豆一個、彩椒四分之一個、蒜苗10根、葱花少許、花椒粉少許、鹽少許、醋少許、麪粉80克、清水240克、葱花10克、雞蛋2...

黃瓜、豆芽、胡蘿蔔絲、生菜、西紅柿、豆芽、土豆絲等。捲餅是以麪餅包裹冬筍絲、香菇、菜心絲、豆芽各種蔬菜和五花肉等餡料加工製作而成的一種風味小吃，是客家人保持中原風俗的名點。...

捲餅的做法共5個步驟，需要準備麪粉、土豆絲，以下是捲餅的做法的具體操作步驟：操作/步驟1、麪粉和成麪糰倒入麪粉，加水和成麪糰。2、切段，按壓成餅切段，按壓成餅，用食用油在麪糰表面刷勻。3、...

家常土豆絲捲餅家常做法~麪粉倒入盆中加入1小勺細鹽。倒入熱水。先用筷子攪拌成面絮在揉成光滑的麪糰。平均分成6份稍微滾圓。用手掌壓扁在其中3片上用手指頭在中心處壓一個窩倒入食用...

捲餅的土豆絲是炒的，捲餅是以麪餅包裹冬筍絲，香菇，菜心絲，豆芽各種蔬菜和五花肉等餡料加工製作而成的一種風味小吃，是客家人保持中原風俗的名點。土豆絲是由土豆為主要食材做成的一道菜品，屬...

主料：麪粉。輔料：開水、油。1、將比例為二比一的麪粉與開水混合，攪拌為面塊。2、等待面塊稍涼後，揉成麪糰，揉麪至手光、盆光、麪糰表面光即可。3、在麪糰上遮蓋一層半乾籠布，醒面二十分鐘。4...

四季民福烤鴨捲餅裏紅色的是山楂條，捲餅非常勁道，薄如蟬翼的同時還特別有嚼勁。烤鴨是北京和南京的一道特色名菜，屬於北京菜或金陵菜，該菜品以色澤紅豔、肉質細嫩、味道醇厚、肥而不膩的特...

土豆絲捲餅中蛋餅的做法如下：1、將麪粉放入碗中倒入清水攪拌成稀一點的麪糊，放入葱末拌勻；2、平底鍋燒微熱放少許油轉動鍋柄，油鋪滿鍋底，倒入一層面糊轉動鍋柄將麪糊均勻的鋪滿鍋底；3、將一...

冷凍捲餅皮適合用微波爐加熱。原因:1、微波爐加熱冷凍捲餅皮時，在加熱的過程中很快將捲餅皮解凍，耗費時間較短；2、微波爐加熱冷凍捲餅皮時，產生的水蒸氣十分之少，不會影響到捲餅皮的口感。...

1、用胡蘿蔔、青椒炒好的土豆絲待用。2、準備麪粉和雞蛋。3、然後加花椒粉、鹽調成稀一點的麪糊。4、電餅鐺燒熱刷一層油，倒入麪糊攤平。5、待雞蛋餅定型成熟後，放一些土豆絲在餅的一側...

捲餅可以夾冬筍絲、香菇、菜心絲、土豆絲、豆芽、胡蘿蔔絲，這是最基本的卷法，可以根據自己的喜好調整食材。也可以加入番茄醬、沙拉醬、黑胡椒醬、甜麪醬等醬汁，搭配食用。捲餅飲食文化：據...

1、準備食材：麪粉200克、清水適量、鹽1克。2、準備好麪粉，緩緩倒入涼白開，一邊倒一邊攪拌，一定不要有面疙瘩，用勺子舀起來能很順暢地流下來，成糊狀即可。3、然後將麪糊倒進薄餅機專用的麪糊...

1、吃捲餅少不了捲餅特有的配菜--和菜。所謂和菜就是用時令蔬菜(如韭黃、豆芽、香乾等)切成的絲，或拌或炒。2、拌的話就將豆芽菜用水焯熟，乾粉絲煮好，用澱粉、醋、醬油勾成汁，用汁拌菜絲便...

烤鴨捲餅配菜有圓葱或者大葱，香菜，青椒，黃瓜等等。烤鴨捲餅食用方法：1、烤鴨腿連骨把肉片下來備用。2、葱、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。3、將市售餅皮兩張重疊後，取幹鍋熱鍋後放入餅皮幹煎，...

材料：中筋麪粉150克，蔬菜油2湯匙，外加2茶匙，滷牛肉150克，切薄片，青葱5根，切段，生菜50克，切絲，小黃瓜100克，切細條，紅甜椒100克，切條，黃甜椒100克，切條，甜麪醬3湯匙，醬油2茶匙，糖2茶匙，麻油半湯匙；做法：1.鋼...

1、300克麪粉，160克水，熱水燙三分之二的面，冷水三分之一的面。2、和好麪糰，在麪糰表面抹一層油，蓋保鮮膜放置20-30分鐘。3、案板抹點油，然後把麪糰搓條下劑子，每個劑子按扁。4、在表面抹油，把...

食材：麪粉、水、食用油。做法：1、麪粉用開水按二比一的比例混合拌成麪疙瘩；2、待涼後，揉成麪糰；3、蓋上籠布，靜置20分鐘；4、將麪糰揉成長條，並均勻的分成小劑子；5、將每個劑子揉勻，並壓扁；6、在壓...

主料：雞胸脯肉、麪粉。輔料：甜麪醬、烤肉料、葱白適量、黃瓜、生菜適量。步驟：1、麪粉加水揉成團後，搓成長條。把長條切成小的劑子，用擀麪杖把小劑子擀成直徑20釐米左右薄餅。2、將薄餅放入...

做法：1、把麪粉放到一個大碗裏，打入雞蛋攪拌調成麪糊，調和均勻後緩慢加水。在麪糊裏放入鹽、味精、糖、黃酒，攪拌均勻。2、把火腿腸切成細末，然後和榨菜末、葱末、都放入麪糊，攪拌均勻。3、...

材料：香辣醬、海鮮醬、芝麻碎、蒜蓉醬、耗油。醬的調製方法：香辣醬、海鮮醬、芝麻碎、蒜蓉醬、耗油比例為5比2比2比1比1，將其調和；放入十三香、南德調味粉、孜然、芝麻碎適量；鍋中加紅油中...

1、過篩麪粉一次。2、加入雞蛋和調料拌勻，不要攪拌太久，稍微拌一拌就好了。3、加入適量水，通過麪糊稠度控制麪糊厚度。4、調好後，靜置15分鐘，靜置很關鍵，可以使疙瘩自己慢慢溶化。5、稍微拌...

1、麪粉中加鹽、開水和麪。2、揉光滑後分成八個劑子。3、案板抹油後把劑子擀成長方形大薄片。4、抹油後疊起，抻一下從一頭捲起。5、小尾巴按一下。6、鬆弛10分鐘擀成圓餅放在保鮮袋上。...

主料有面粉和水。以下是做法和步驟，1、將麪粉放入盆中，邊倒沸水邊用筷子攪拌成面絮；2、將麪糰揉成長條狀，切成劑子；3、用擀麪杖將劑子擀開成薄薄的圓餅；4、蒸鍋放水燒開，在蒸簾抹上油，將擀好的...

捲餅做法：1、麪粉2500克、筋力源15克、開水1200克混合拌成大塊的面塊。2、稍涼一下，揉成麪糰，揉麪到手光，盆光，麪糰表面光“三光”即可。3、蓋上半乾的籠布20分鐘。4、將麪糰揉成長條。5、...

山東捲餅和河南烙饃沒有區別，山東捲餅其實就是河南烙饃的一種，因北方諸省主要以麪食為主，中部省份更甚，一個麪條就有很多種吃法。河南烙饃少説也有十幾二十種，單層、多層、千層、原面、發麪...