牛肉的精選

牛肉燉土豆好。牛肉燉土豆原料：牛肉300克，土豆1個，尖椒1個，食鹽1茶匙，葱適量，姜適量，八角2個，料酒1湯匙，生抽1湯匙，老抽1湯匙，香葉2片，白糖2茶匙。步驟如下：1、牛肉用冷水沖洗乾淨，切成三釐米大小的...

做法:1、水開後，下入麪條，煮開後，中火煮兩分鐘；2、撈出過涼開水；3、另起油鍋，鍋燒熱後下油，油熱後炒香肉；4、肉變色後下入胡蘿蔔絲大火翻炒；5、胡蘿蔔絲炒軟後，下入葱薑末炒出香味，然後加入開水和...

方法：1、準備牛肉和白菜。2、將牛肉用刀剁成肉糜。3、加紅薯澱粉和少許的水攪拌一下，加水是下入粥裏比較容易散開。4、把白菜也切碎。5、取一碗白粥倒入奶鍋裏，燒開。6、加入牛肉，並迅速滑...

1、所有食材，牛心菜洗淨剁碎，與牛肉末一起放入鍋中，放黃酒、鹽、老抽、油咖喱攪拌備用。2、麪粉放酵母和水揉成光滑的麪糰發酵。3、發酵至2到2.5倍，排空氣，分10小團醒10分鐘。4、取一面團壓...

1、拿出冷凍的熟牛肉。2、在40度的温水中加入少許鹽，濃度大約為百分之三左右。3、將冷凍的熟牛肉放入温鹽水中，浸泡約1到3分鐘。4、取出用乾淨的吸水紙或毛巾將表面水分吸乾，去掉水分即可...

牛油可以做成牛油渣，撒上鹽，可炒菜吃，可當零食吃。而且牛油中維他命A的含量十分豐富，而且牛油中所含的維他命A屬於優質的維他命A，因而非常容易被身體所吸收。牛（拉丁學名：Bovine），屬牛族，為牛亞...

一斤牛肉：用蛋白一個，生抽適量，食粉八至十克，澱粉適量，鹽七至八克，生油蓋面保存。肉類在烹飪前多數需要經過醃製，醃製是以改善原料特性為目的的一種調味方法，醃製能使原料入味、增香、解膩、除...

牛肉可以和蒜台一起吃，有道菜叫做牛肉炒蒜薹，做法如下：主料：蒜薹、牛裏脊。輔料：花生油、食鹽、雞精、料酒、老抽、澱粉、甜麪醬、紅尖椒。步驟如下：1、牛裏脊先切成薄片，再切成細絲，切片時橫...

第一種：將收購的老母豬，反覆注水後殺之。然後投入大鍋中與牛頭、牛雜、牛下水等同煮，待七八分熟時撈起稍冷後進行壓縮，假牛肉即炮製完成。由於進行了反覆注水，纖維粗大像牛肉，普通羣眾難以識...

今天給大家介紹一下牛肉拉麪的做法，以下的牛肉是以紅燒牛肉的口味來的，帶有辣味，比較適合冬天吃~牛肉洗乾淨切成小塊備用。香葱洗乾淨切成葱花。上海青菜整顆洗乾淨，不用摘葉。鍋內下油燒...

牛肉、紅塘一起吃會引起腹脹；牛肉、田螺同食會不易消化，引起腹脹；牛肉、海螺同食會導致身體不適；牛肉、板栗不能同食，因為栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素髮生反應，削弱栗子的營養價值，而...

加土豆、紅蘿蔔好吃。做法:1、牛肉洗淨後放進沸水中，加入料酒，煮開瀝乾水份，切成小塊待用。2、鍋內加入適量油，燒熱後加入葱、姜、蒜炒香。3、然後放入牛肉塊炒幹水分。4、然後放豆辨醬炒...

有的人喜歡吃辣的有的人喜歡吃酸的有的人喜歡吃牛肉的嚼勁有的人喜歡軟嫩滑的口感口味不同那麼牛肉的醃製方法、下邊給大家介紹下牛肉切好胡椒粉、蠔油、生抽、油、澱粉（澱粉一點點加入...

真空熟牛肉既可冷藏也可冷凍，如果準備當天吃完，可以放入冰箱冷藏室中，等到吃的時候拿出來直接醃製即可，如果不打算近期吃，可以將其放入冷凍延長保存時間。煮熟的牛肉比生牛肉更耐放，但是在沒...

材料：黃幹醬2袋、牛肉1、5斤、紅辣椒5斤、味素0.5斤、醬香型白酒0.3斤、米醋0.3斤、蒜、鹽、糖、各0.5斤、豆油1斤、花生0.5斤。製作方法：1、牛肉用絞餡機絞碎，開始絞紅辣椒，花生。2、牛肉...

1、遇到積食，沒有食慾，噁心難受，有條件可以請假在家休息休息，調養下身體。注意保暖，積食後身體免疫力會下降，預防感冒；2、積食要多喝熱水。喝温熱水可以排毒，預防因積食有可能導致發燒的症狀。...

生羊肉，生牛肉燙火鍋的具體做法：材料：牛肉，羊肉各500克、鮮魚1條、菊花30克、白菜400克、豆腐200克、香菇150克、藕100克調料：辣椒油、芝麻醬、做法:1、將菊花用温水浸泡五分鐘後撈起備用。...

準備食材：主料牛肉300克、泡椒100克、大葱50克、洋葱30克。輔料：花生油3毫升、鹽2克、生抽2毫升、料酒1毫升、雞粉1克、生薑3克、胡椒粉1克、陳皮適量、蒜1個。清水煮沸（水中放料酒、陳皮...

1、切好塊兒，然後用花椒水放在冰箱裏面浸泡一天，其中換幾次水，把血水儘量泡出去；2、焯水，就是把肉放在冷水中上火中小火煮，把肉裏留存的血水逼出來，開鍋以後把肉用筷子夾出來，夾出時涮乾淨，放在...

1、牛肉切成約2釐米的方丁，入沸水鍋中焯出血水，至肉色變白。2、將煮好的牛肉撈出洗淨備用。3、土豆、胡蘿蔔、洋葱切滾刀塊備用。4、鍋中油燒熱，入洋葱炒香。5、加入土豆和胡蘿蔔略炒至變...

原料：韓式湯醬油、清酒、白糖、牛肉粉、胡椒粉、味精、大蒜、生薑、洋葱、梨、香油、熟芝麻、清水。做法：1、將湯醬油、清酒、白糖、清水放入一容器中攪拌均勻後，再加入牛肉粉、味精、胡...

芹菜、蘿蔔、白菜、花菜、蘑菇等。1、牛肉配芹菜：牛肉有豐富的蛋白質和氨基酸，比豬肉更接近人體需要，能提高人體機體抗病能力，還有暖胃補氣的作用。芹菜具有平肝降壓和降血脂，利尿消腫的作...

1、高鐵可以帶生牛肉，肉和魚並不是違禁品，但攜帶的肉和魚需包裝好不能發出異味。2、按規定，坐高鐵請勿攜帶以下危害列車運行安全或公共衞生的物品：可能干擾列車信號的強磁化物，有強烈刺激性...

臘牛肉和臘豬肉區別是肥瘦不同。臘牛肉基本上沒有肥肉，而臘豬肉的肥肉和瘦肉都有，而且肥肉是透明的。臘肉是指肉經醃製後再經過烘烤的過程所製成的加工品。臘肉的防腐能力強，能延長保存時...

農心香菇牛肉辛拉麪是辣的。辛拉麪是韓國最經典，暢銷時間最長的一款拉麪，微辣口感老少皆宜、麪條筋道、湯頭鮮美。爽口的辣味，特有的湯汁，是農心反覆研究出來的，調味包採用新鮮的香菇，辣椒，葱...