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  • 超市買的黑椒牛排怎麼做
    發表於:2020-07-23
    1、牛肉切成半個巴掌大小的塊狀,用玻璃瓶或肉錘子拍鬆。2、往肉上撒鹽和黑椒粉,兩面抹勻,醃製一兩小時。3、剁碎蒜頭和洋葱。熱鍋放黃油,待油融化後襬好牛排,慢火煎至想要的成熟度。4、牛排...
  • 黑椒醬怎麼製作方法
    發表於:2017-03-18
    黑椒醬製作方法:1、洋葱和大蒜切成碎末。2、黃油放在鍋中融化成液體。3、把洋葱碎和大蒜碎放入鍋中,煸炒至洋葱變軟變透明,且出香味。4、將黑胡椒碎倒入,快速翻炒均勻且出香味。5、鍋中倒...
  • 黑椒意麪怎麼做
    發表於:2016-03-12
    黑椒意麪好吃又營養,怎麼做出好吃的黑椒意麪呢?一起來了解一下吧。青椒、洋葱切絲,裝盤備用。牛肉切絲加生抽、料酒、白糖、玉米油拌勻備用。熱水下意麪,加半勺油煮十分鐘。煮好的意麪倒入...
  • 黑椒豬柳面的做法
    發表於:2019-03-08
    1、豬排用刀背拍鬆改刀,正反兩面撒鹽和黑胡椒碎,加兩勺黃酒勻抹在豬柳表面,按摩豬柳5分鐘入味,靜置半小時。2、剔下的豬骨、帶肥膘豬肉同下沸水,入鹽少許,大火熬湯,用細網瓢去雜質和泡沫。3、...
  • 牛排的黑椒汁要熱嗎
    發表於:2019-10-09
    最好是熱的,熱的比較容易讓牛排入味,而且香味也更濃郁一些。牛排做法:1、購置新鮮牛排;2、用刀背或者肉錘子將牛肉兩面均勻拍鬆;3、微量紅酒,研磨胡椒碎將牛排兩面抹均勻,最後封上耗油醃製,避...
  • 黑椒醬怎麼做
    發表於:2021-01-30
    黑椒醬做法步驟:將番茄用熱水泡開後去皮,然後將番茄切碎;將鍋內放入一勺橄欖油並燒熱,然後用燒熱的橄欖油炒蒜末和洋葱末;鍋中倒入切碎的番茄並炒出湯水,然後加高湯攪勻,再加入番茄沙司攪勻;將...
  • 黑椒牛排怎麼醃製
    發表於:2021-07-07
    材料:黑胡椒(黑胡椒顆粒研磨成小碎末或者是粉狀)、香草(羅勒葉)、食鹽適量、紅酒少量。做法:1、買來的牛排先用鬆肉錘拍鬆,或用厚的菜刀背拍鬆牛排。2、加入少量的紅酒、在牛排的正反面都抹上...
  • 黑椒牛排七分熟煎多久
    發表於:2018-10-03
    黑椒牛排七分熟一般煎2-3分鐘,煎牛排鍋具的選擇非常重要,最好能夠使用不粘鍋,用鑄鐵不粘鍋那麼就會更加不錯,另外厚度大概是2.5釐米到4釐米左右,不要太薄,否則就會煎得過熟,汁液會少很多,影響...
  • 黑椒雞柳家常做法
    發表於:2018-12-11
    1、食材用料:雞胸肉1付,洋葱1顆,蒜頭切末1顆,醬油1大匙,黑胡椒牛排醬1大匙,米酒1大匙。2、將雞胸肉切絲,與醃醬一起抓雲被用。3、少許油爆香蒜末與洋葱。4、炒至洋葱呈半透明狀,再加入醃好的...
  • 黑椒薯角做法圖解
    發表於:2019-04-19
    1、大火加熱平底鍋,鍋熱後倒入食用油(家裏吃什麼油倒什麼就好)。油量大約3-4cm高就夠用。2、倒入速凍薯角,薯條薯角後撈出淋油。3、這期間鍋內再下第二鍋薯角。4、待第二鍋變色後撈出,再...
  • 黑椒牛肉蛋炒飯的做法
    發表於:2021-01-30
    黑椒牛肉粒香葱蛋炒飯:材料:剩飯一大碗、牛肉切粒、雞蛋兩隻攪成雞蛋液裏面加入幾滴蘋果醋、香葱切碎、醬油一湯匙、黑胡椒碎若干調成汁。步驟:1.鍋裏放油,油温七成熱時,滑入雞蛋液,滑散成...
  • 黑椒牛排怎麼煎
    發表於:2016-10-02
    準備食材:牛裏脊肉400克、吐司三片、黃油10克、黑胡椒醬汁適量。牛排洗淨,廚房用紙吸乾水分,抹黑胡椒醬醃製5~10分鐘。鍋中放黃油融化,放牛排煎至一面約一分鐘換另一面煎至成熟即可。裝盤,鍋...
  • 黑椒牛仔骨的做法
    發表於:2021-01-30
    原料:牛仔骨400g。輔料:彩椒100g、西蘭花200g、土豆半個。調料:黑胡椒汁1大勺、鹽2g、黑胡椒碎1小勺、紅酒2大勺。做法步驟:1、牛仔骨分成均勻兩份;2、土豆去皮切條,彩椒切條,西蘭花掰成小朵...
  • 黑椒是什麼
    發表於:2018-07-22
    黑椒就是黑胡椒,與白胡椒同是一棵藤本植物上的果實,果熟時變為黃中帶紅。黑胡椒可温補脾腎,胡椒既是一種常用的調味品,也具有一定藥性,可以起到食療的作用,但胡椒有黑白之分,不同種類適合烹調...
  • 黑椒牛肉餡餡怎麼做好吃
    發表於:2021-01-30
    一、調料:1、主料:麪粉、鮮酵母、牛肉、洋葱;2、配料:鹽、白糖、雞精、黑胡椒粉、紅酒;二、做法:1、鮮酵母用温水化開,麪粉放入盆中,加酵母水攪拌,再加適量清水和成比較軟的麪糰,加蓋發酵至原體...
  • 黑椒醬和黑胡椒汁有什麼區別
    發表於:2018-10-12
    黑椒醬是一種稠狀體,黑胡椒汁是液體。黑胡椒醬是胡椒粉和各種調料合成的調味品。味道以鹹,辣為主,繪製的主要食材胡椒粉,洋葱,蒜,姜。黑胡椒汁的主要成分是胡椒鹼,也含有一定量的芳香油、粗蛋...
  • 怎麼調黑椒醬 做法竟然這麼簡單
    發表於:2018-01-05
    1、洋葱和大蒜切成碎末。2、黃油放在鍋中融化成液體。3、把洋葱碎和大蒜碎放入鍋中,煸炒至洋葱變軟變透明,且出香味。4、將黑胡椒碎倒入,快速翻炒均勻且出香味。5、鍋中倒入適量水,沒過食...
  • 黑椒醬能直接拌意麪嗎
    發表於:2016-06-01
    黑椒醬能直接拌意麪。鍋中放入清水燒開,加一小勺鹽和橄欖油,放入意麪煮開後,再煮8分鐘左右。將煮熟的意麪盛入碗中,據個人口味倒入適量黑椒醬汁,用筷子將意麪拌勻,使每一根意麪都裹上香濃的...
  • 黑椒汁怎麼儲存
    發表於:2017-03-10
    黑椒汁冷藏儲存。黑胡椒(學名:Pipernigrum),是胡椒科的一種開花藤本植物,又名黑川,原產於印度馬拉巴海岸(MalabarCoast)。其果味辛辣,是人們最早使用的香料之一。同樣的果實還是白胡椒、紅胡...
  • 黑椒醬可以做什麼東西吃
    發表於:2015-11-30
    黑椒醬可做黑椒牛排、意大利素面醬、西蘭花海鮮菇炒意麪等。以黑椒牛排為例,一共3步,以下是做黑椒牛排的詳細操作:操作/步驟1、牛排洗淨錘扁牛排洗淨,用廚房紙吸乾水分。用鬆肉錘正反面錘...
  • 黑椒是黑胡椒嗎
    發表於:2021-07-07
    1、黑椒是黑胡椒;2、黑胡椒簡稱為黑椒,與白胡椒同是一棵藤本植物上的果實,果實成熟時變為黃中帶紅,將未成熟的綠色嫩胡椒摘下,存放於滾燙水中並浸泡五至八分鐘,晾乾後再放於陽光下晾曬三至五...
  • 簡易版家庭黑椒汁調配方法
    發表於:2016-05-16
    在家煎牛排或者煎三文魚吃都會用到黑椒汁,一般黑胡椒的味道是最好,也是最愛人喜歡的,今天這款家庭簡易版黑胡椒汁調配比率配方分享給大家,製作時注意前黃油要用小火慢慢讓其融化,火候太大容...
  • 黑椒汁的製作方法
    發表於:2021-01-30
    食材:黑胡椒粉或黑胡椒碎半小勺、牛油一小塊、老抽半勺、生抽一勺、蠔油一勺、味精雞精各半勺、糖少許、湯小半碗。做法一:1、放油,下洋葱末,翻炒爆香;2、放生抽、牛肉汁、糖、鹽、邵酒(紅...
  • 瓶裝黑椒汁能直接吃嗎
    發表於:2019-08-29
    瓶裝黑椒汁不能直接吃,黑椒汁醬是一種調味品,選用上等黑胡椒及各種精製原料,結合中西方配方根據各地名廚祕方研製而成的一種高品質、多用途的產品。它幫助廚師從繁瑣的手工製作中解脱出來...
  • 如何簡單的自制黑椒牛排
    發表於:2017-03-09
    簡單的自制牛排,其實我沒有對牛肉太過挑剔,只要是牛肉就好,但是最好不要有太多筋,方法簡單實用,一學就會。食材牛肉250g油適量黑胡椒適量醬油少量鹽少量方法/步驟1首先,將牛肉寫成你想要的大...
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