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  • 炒豆製品放不放醋啊
    發表於:2021-03-16
    豆腐中富含鈣質,若加入酸性的醋會使鈣質沉澱不利消化。豆腐是最常見的豆製品,又稱水豆腐。主要的生產過程一是製漿,即將大豆製成豆漿;二是凝固成形,即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成...
  • 剁椒放不放姜蒜
    發表於:2019-07-12
    剁椒需要放姜蒜。食材:紅椒500克、大蒜50克、生薑適量。剁椒做法如下:1、將清洗乾淨的辣椒瀝乾水分,攤開晾曬,徹底晾乾辣椒表面的水分,或者將辣椒表面的水分擦乾,切記辣椒的表面不能有水分;2...
  • 紅燒排骨放不放雞精和味精
    發表於:2021-01-28
    根據個人喜好;調料:食用油比糖等於3比1,老抽,料酒,醋,葱段,薑片,大料,香葉,鹽;主食材:豬肋骨;配菜:香菇,胡蘿蔔;具體做法如下:排骨切小塊,冷水入鍋,煮沸焯排骨;鍋內倒油,待油還是冷的時候同時放入白糖,小火慢...
  • 幹炸丸子放不放雞蛋
    發表於:2019-07-17
    放雞蛋:1、雞蛋煮熟,去殼備用;2、豬肉餡攪拌加入鹽、雞精、雞蛋1個、胡椒粉、料酒、澱粉、2小匙醬油、薑末、葱末、順着一個方向攪拌均勻,然後放入饅頭渣攪拌均勻;3、將煮好的雞蛋包入肉餡...
  • 青椒炒雞蛋放不放醬油
    發表於:2021-09-06
    青椒炒雞蛋可以放醬油,不放醬油顏色更好看。青椒炒雞蛋的具體做法:主料:青椒3個,雞蛋3個;輔料:鹽適量,食用油適量,葱姜適量。具體做法:1、青椒洗淨去籽切絲,雞蛋打碗裏;2、雞蛋碗里加一點鹽,攪拌均...
  • 空氣炸鍋預熱放不放錫紙
    發表於:2023-09-13
    空氣炸鍋預熱放錫紙。錫紙可以使食材受熱更加均勻,鎖住食物水分,防止被烤焦,同時還可以防止炸鍋鍋壁和食籃底部粘上食物和醬料,方便使用後清理。但是用錫紙包裹食材烹飪的時候,烹飪時間需要...
  • 心動雞肉放不放調料
    發表於:2023-04-14
    心動雞肉放調料,可以放一點醬油來提鮮,還可以用辣椒麪或剁碎的幹辣椒來調味,增加辣味。調料是人們用來調製作食品等的輔助用品。它包括各種醬油、食鹽、醬味等單一調味料及雞精調味料等復...
  • 蛋撻放不放煉乳的區別
    發表於:2023-07-09
    1、口味不同:加了煉乳的蛋撻具有煉乳固有的甜味和奶香味,口感更細膩,質地均勻。而未加的蛋撻口感比較清淡而已。2、營養不同:含煉乳的蛋撻富含蛋白質、脂肪、礦物質、維生素A等。而未加煉...
  • 佛手瓜炒肉一般放不放醬油
    發表於:2021-02-24
    不放,中餐講究色香味俱全,這道菜放了醬油,會把原來的菜色變得暗淡。做法:1、木耳泡發、洗淨,撕成小朵。2、佛手瓜去皮、去籽、切片。3、精肉切片,放料酒、澱粉抓勻。4、坐鍋,放油,炒香葱姜。5...
  • 打棗糕放不放蛋糕油
    發表於:2020-02-22
    不需要放蛋糕油。製作棗糕的材料:蛋5個,紅糖50克,低粉100克,玉米油50克,大紅棗10顆。做法:紅棗浸泡2小時,瀝乾後去核切小丁備用。全蛋加紅糖打發,至打蛋器滴下蛋液時痕跡不會消失。分5-6次篩入...
  • 涼菜不放冰箱能放多久
    發表於:2020-12-16
    涼菜不放冰箱能放5-6小時左右。夏天氣温高,細菌的繁植非常快。用滷製的食材做成的涼菜拼盤,在沒有被污染的情況下放置的時間最長,一般可以放置5到6小時左右。...
  • 4不放過是指哪四不放過
    發表於:2016-07-15
    “四不放過”是指事故原因未查清不放過、責任人員未處理不放過、整改措施未落實不放過、有關人員未受到教育不放過。2004年2月17日《國務院辦公廳關於加強安全工作的緊急通知》提出對...
  • 炒花菜放不放水
    發表於:2021-03-16
    炒花菜需要加少量的水。炒花菜做法:主料:花菜400g。輔料:大葱1根、鹽適量、生抽適量、濕澱粉適量、高湯適量、色拉油適量。菜花洗淨,切成小朵,胡蘿蔔削皮切成花,黑木耳用水泡軟去蒂,撕成小朵,...
  • 滷牛肉時放不放料酒
    發表於:2020-12-11
    一般要放以去除羶氣,但也可以用浸泡的方法;料酒可去除肉類的腥羶味,增加菜餚的香氣,有利於鹹甜各味充分滲入菜餚中,富含人體需要的8種氨基酸,如亮氨酸、異亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸...
  • 榴蓮不甜放放會甜嗎
    發表於:2015-11-09
    會。榴蓮中含有較為豐富的水分及澱粉,放一段時間後,水分蒸發,其中的糖分就更加集中,榴蓮的口感也會更甜;另外,榴蓮在放一段時間後,其中的澱粉會分解成葡萄糖和和蔗糖供果實呼吸用,榴蓮的含糖量...
  • 櫻桃不放冰箱能放幾天
    發表於:2017-06-08
    櫻桃不放冰箱能放2~3天,櫻桃中含有豐富的水分、糖分、蛋白質等營養成分,容易被繁殖細菌而腐爛變質,常温環境下(24~25攝氏度)更有利於細菌的滋長,櫻桃不放冰箱,僅能保存2~3天,如果櫻桃成熟度較...
  • 楊梅不放冰箱能放多久
    發表於:2015-10-31
    大約一天左右。成熟後的楊梅糖分較高,如果不放入冰箱保存,加上夏季温度又高,很容易腐爛變質,一般常温下的保鮮期大約在一天左右,如果家裏沒有冰箱的,可將楊梅保鮮袋裝好,然後放到一個裝有涼水...
  • 陽台三不放是哪三不放
    發表於:2019-01-11
    陽台三不放是指不放洗衣機,鏡子和雜物,陽台是建築物室內的延伸,是居住者呼吸新鮮空氣、晾曬衣物、擺放盆栽的場所,其設計需要兼顧實用與美觀的原則。陽台一般有懸挑式、嵌入式、轉角式三類...
  • 四不放過指的是哪四不放過
    發表於:2016-04-06
    四不放過是指事故原因未查清不放過、責任人員未處理不放過、整改措施未落實不放過、有關人員未受到教育不放過。事故處理的“四不放過”原則是要求對安全生產工傷事故必須進行嚴肅認真...
  • 做南瓜饅頭放不放鹼
    發表於:2020-02-15
    饅頭需要發酵。...
  • 帶魚不放冰箱能放多久
    發表於:2018-09-10
    帶魚不放冰箱能放半天,具體要看環境温度。保存帶魚如果家裏沒冰箱可以用鹽醃製後曬乾,製作成幹帶魚,這樣保存時間會更久。如果是鮮活帶魚最好是放進冰箱裏保存,冷藏能放3到7天,冰凍能三四個...
  • 該放卻放不下的情話
    發表於:2016-12-15
    1、他不是真的愛你,只是一個情感備胎,所以只有你找他,他從不主動聯繫你,或許他只是喜歡你,但從沒有承諾,你信誓旦旦,他也只是忽冷忽熱。2、砰砰在左邊,你在砰砰裏。3、從前你是我心上的一束光,...
  • 生西瓜放放能不能變熟
    發表於:2019-11-18
    1、生西瓜可以放熟,至少要7成熟以上,建議放2天,儲放過程中注意温度和適度,不要放在陽光直射下,防止變質。2、西瓜放熟的原理是利用植物產生的乙烯這種物質,促使西瓜緩慢的變熟,如果西瓜過生,相...
  • 粽子不放硼砂放什麼
    發表於:2019-05-13
    粽子不放硼砂,可以放三偏磷酸鈉替代,硼砂具有增加食物韌性、脆度及改善食物保水性及保存度等功能,三偏磷酸鈉則是可以防止食品變色與維生素C分解。粽子又稱“角黍”、“筒粽”,由粽葉包裹...
  • 蛋糕不放冰箱能放多久
    發表於:2017-03-17
    蛋糕不放冰箱冬季3-4天,夏季最多1天。蛋糕本身其實可以存放一段時間,但是蛋糕上面的奶油必須冷藏保存。奶油裏都是蛋白質,極容易腐敗變質,一旦發現奶油變軟,發酸,説明蛋糕已經變質,不再適合食...