血腸的精選

血腸是北方人的傳統食品，宰豬（羊）時，用大盆裝些鹽水接血，然後攪拌血液，使其不凝固，拌上剁碎的豬（羊）肉和洋葱末、鹽、姜粉、胡椒粉等調料後灌腸，紮緊捆實，放入鍋中煮制即成。切片趁熱食用，或做酸菜...

放水裏煮5分鐘即可。血腸採用豬大腸進行灌製，體積較大，並經過煮熟，製品的含水量高達40%以上，保藏性差。未包裝的血腸必須在懸掛狀態下存放，在温度10℃，相對濕度為72%的室內，可存放2—3天。已...

1、用涼水浸泡：每天換水可保存3-4天。2、冷藏室：直接加點乾淨的水放入冷藏室保存5-7天。3、冷凍室：包裝好沒拆封的血腸應在冷庫內存放，-8℃冷庫內可貯藏1個月左右。...

白肉血腸的熱量(以100克可食部分計)是250大卡(1046千焦)，單位熱量適中。每100克白肉血腸的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的11%。...

血腸解凍後可以用來燴湯，也可蒸來吃，但建議血腸不要冷凍，解凍後會起泡，口感沒有新鮮的滑嫩。可以放入冷藏室，冬季直接浸泡在冷水裏，不放冰箱也可以。血腸是北方人的傳統食品，宰豬（羊）時，用大盆裝...

千萬不要冷凍，不然美味將如同嚼蠟！血腸是東北名菜殺豬菜的核心菜品，其不僅味道好，營養價值也非常高。豬血含豐富的蛋白質，每100克中達19克，比豬肉、牛肉、鴨肉都要多，且屬優質蛋白，其中含有的1...

血腸是北方人的傳統食品，宰豬時，用大盆裝些鹽水接血，然後攪拌血液，使其不凝固。血腸的常見吃法有三種。方法一、蒜醬泥蘸血腸。1、血腸切片；2、盛入碗中撒上葱沫香菜末後澆上一些老湯，然後放...

保存生的血腸可以直接用冷水浸泡。把血腸放在一個盛着冷水的盆中即可。注意冷水一定要沒過血腸，要記得一天換一次涼水，這樣大致可以保存三到四天左右。如果不記得換水，水內細菌量會過多，從...

剩下的血腸可以放入煎盤中，將血腸用中火慢慢加熱即可。血腸是北方人的傳統食品，宰豬(羊)時，用大盆裝些鹽水接血，然後攪拌血液，使其不凝固，拌上剁碎的豬(羊)油等調料後灌腸，紮緊捆實，放入鍋中煮...

東北血腸的製作方法看起來好象很簡單，但其實也是有講究的。豬腸只能用大腸和小腸之間的鳴腸，而豬血只能用生豬宰殺一小時之內的新鮮血。現給大家分享一種簡單又好吃的東北血腸做法，很適合...

姜、蒜4-5瓣、生抽、老抽、八角、桂皮、白糖、鹽、豬血、豬肉腸、啤酒。小腸清洗幹備用，新鮮的豬血用筷子攪拌均勻，加油、鹽、五香粉、胡椒粉、葱花、薑末。加入清水，一邊加水一邊攪拌均...

浴水直接加熱、蒸鍋蒸煮或微波爐加熱均可。血腸簡介血腸是東北人的傳統食品，宰豬（羊）時，用大盆裝些鹽水接血，然後攪拌血液，使其不凝固，拌上剁碎的豬（羊）油和洋葱末、鹽、姜粉、胡椒粉等調料後灌...

鮮豬血灌血腸方法如下。食材：新鮮豬血、清水、豬小腸、葱、姜、鹽、味精、花椒麪。1、新鮮的豬血用棍子不停地攪攪至豬血變涼為止。豬小腸用鹽反覆搓洗再用清水洗乾淨。2、豬血中加入温...

買回來血腸可以燙着吃，將買回來的血腸用水沖洗一下，切成5毫米厚的片；然後將切好的血腸放到湯碗裏，用老湯往血腸上多澆幾次，血腸燙好放味精即可食用。血腸是北方人的傳統食品，而且血腸具有健...

血腸放冰箱冷藏能放2天左右。因血腸是由血液做成，通常是豬血、羊血，放置時間過長就會變質、發粘、變色、有異味。血腸是北方人的傳統食品，宰豬（羊）時，用大盆裝些鹽水接血，然後攪拌血液，使其不...

豬血腸凍了後放入100度的熱水中煮5-8分鐘左右，然後就可以直接吃了。豬血腸是一道地方風味名菜，屬於東北菜。主要食材有豬血、豬小腸、鹽。把豬血與調料混合均勻後灌入清洗乾淨的豬小腸內...

1、把水燒開了，再放入灌好的腸，大約煮6分鐘左右，看腸鼓起來後，用針或牙籤扎一下放放氣，再煮一小會兒就可以了。2、豬血腸是一道漢族風味名菜，屬於東北菜。把生豬血放入盆內，凝成塊的要劃碎；白...

蕎麪血腸，聽這個名字有點不雅，但其實它卻是一款真正營養豐富，口感鮮美，冬夏皆宜的美食。不光在本地人中備受青睞，許多來黃陵旅遊的遊客，在品嚐過以後，也都是讚不絕口。臨走時也不忘帶上一些包...

熟血腸用涼水泡上存放久一些，每日換水，可以在水裏放點冰塊和鹽，鹽可以減緩血腸變質的速度。按以上方式保存，血腸是可以保存4天左右的，可以在一定程度上起到延長血腸保質期的作用。但不能把...

1、東北血腸可以燜、煮、燉、炒、炸、蒸等，吃法多樣，其中血腸燉五花肉酸菜最好吃。2、首先準備材料：東北酸菜一棵、豬頸骨三四塊、豬五花肉一塊、豬血腸一段、大葱半根、姜一小塊、花椒、...

豬血腸的煮法是：1、取出冷凍生豬血腸，室温解凍後，用冷水衝血水；2、冷水入鍋，放入豬血腸，中火煮，水微沸時轉小火；3、輕輕的翻動血腸，避免血腸煮的一邊硬一邊軟，一直保持鍋裏的水似開非開的狀態；4、...

方法：1、用涼水浸泡，還要記得每天換水。可保存3-4天。2、直接加點乾淨的水放入冷藏室5-7天。3、未包裝的血腸必須在懸掛狀態下存放，在温度10℃，相對濕度為72%的室內，可存放2-3天。已包裝的...

血腸冷藏能放2天，但是冷藏時間長了會破壞營養成分，且容易變質，建議儘快食用。血腸是北方人的傳統食品，宰豬（羊）時，用大盆裝些鹽水接血，然後攪拌血液，使其不凝固，拌上剁碎的豬（羊）肉和洋葱末、鹽、...

煮血腸冷水下鍋。冷水的時候，放入血腸，不能切斷，否則會使其散開。煮15分鐘後，需要用牙籤在血腸上戳幾個洞，排出氣泡，避免腸身爆裂。煮到拿筷子可以輕鬆扎爛即可出鍋，煮的時間不宜過長，否則會影...

1、小腸清洗幹備用。2、新鮮的豬血用筷子攪拌均勻，加油，鹽，五香粉，胡椒粉。葱花，薑末。3、加入清水，一邊加水一邊攪拌均勻。4、取一根小腸的一頭，用線紮緊。5、在取另一頭，把漏斗放進小腸裏，從...