菜包的精選

一個菜包大概90克，在每100克菜包中含有22千卡熱量。菜包是傳統民間節日食品。是用糯米磨成粉和熟爛的鼠曲蓬篙等物，揉合做成棲，做成半月形，裏面包筍絲、豆乾、菜脯等，是自古以來祭冬的祭物，...

雙菇（香菇、平菇）、韭菜、芹菜等。雙菇蝦仁餛飩製作：1、麪粉加入水和適量鹽，煮制用專用粉，用筷子攪成絮狀。用手揉成略光滑的麪糰，醒發２０分鐘。2、做餡，先把香菇和平菇切成末，再把肉剁成肉泥，香菜...

需要，利用食用油進行炒制，可以增加馬子菜的香氣，進而使包子美味。香菇馬子菜包子製作：材料：中筋粉100克，酵母2克，泡打粉2克，糖3克，馬子菜150克，香菇20克，筍20克，麻油，鹽，味精，糖適量。做法：1、馬子菜出...

主料：青菜1250克，金針菜25克，筍25克。輔料：精鹽、味精、白糖、薑末、生油、麻油各適量，鮮酵母半塊，麪粉1000克。製作方法：1、青菜洗淨，用開水燙後撈出，放冷水浸冷後擠去水分，斬成細末待用。2、金...

海帶可以和豆腐，蘿蔔包包子。蘿蔔海帶豆腐素包子。用料：白蘿蔔一斤，海帶少許，豆腐，雞蛋，花生油，香油，葱，姜，蝦皮。做法：1、將450克麪粉，230毫升的温水，酵母6克，倒在一起，然後揉成團發酵。2、準備適量...

材料：小麥麪粉600克、豬肉350克、白菜600克、大葱20克、姜6克、鹽6克、味精3克、醬油35克、料酒10克、花椒分2克、鹼1克、香油50克、酵母15克。用白菜包包子好吃，做法如下：1、將白菜洗淨，...

饅頭的熱量是每100克221大卡，菜包的熱量是每100克168大卡，所以饅頭的熱量大。熱量是指由於温度差別而轉移的能量，也是指1公克的水在1大氣壓下温度上升1度c所產生的能量。在温度不同的物體...

兔肉和香菜。材料：兔肉、香油、葱末、薑末、老抽、鹽、香菜、植物油。步驟：1、香菜去根洗淨切碎，葱切末，姜切末。2、將兔肉泥、香油、蒜薑末、餃子餡調料、老抽、鹽充分攪拌均。3、將葱末...

麪條菜包餃子用焯水，因為麪條菜中的草酸含量較多，所以有一種苦澀味，放入開水裏焯一下就可去除這種苦澀味，而且這樣還可以保持麪條菜的脆嫩，能讓麪條菜吃起有滑嫩的口感。麪條菜一般指麥瓶草...

1、香菇油菜洗淨。用開水把油菜焯一下，焯時加幾滴香油和鹽，這樣焯好的油菜營養流失少而且格外綠。2、撈出油菜投涼水再攥幹水分。把油菜切成碎。香菇切碎。豆乾切碎。3、把香菇碎放入油...

雞胸肉可配芹菜、韭菜、白菜、香菇、木耳、胡蘿蔔等包餃子。雞胸肉中含有豐富的蛋白質，還含有對人體生長髮育重要的磷脂類物質，人類對雞肉的消化率高，因此易被人體吸收利用，雞胸肉在所有肉...

香菜、韭菜、芹菜和白菜等都能和狍子肉搭配，狍子肉瘦而無味，建議加適量肥豬肉餡。其餘的可根據自己口味喜好添加。狍子肉餃子的做法：1、將狍子肉和白菜剁成陷放入碗中攪拌均勻，加入姜、蒜...

胡蘿蔔可與白菜香菇搭配，也可與白菜木耳搭配。胡蘿蔔的做法：1、麪粉、水、糖、酵母，放到麪包機裏，選擇發酵，和麪發酵全部完成，大約需要一個半小時。發酵好後，取出、切成十幾個，擀成皮；2、胡蘿蔔...

1、準備用料、低筋粉400克、酵母5克、泡打粉6克、糖15克、水200克~220克、水髮香菇100克、青菜500克、出水鮮筍100克、麻油10克、薑片3片、鹽4克、雞粉11克、糖22克、白胡椒粉1小撮、...

主料：麪粉300g、西葫蘆500g。調料：食鹽、味精、葱、蝦皮、乾粉條、五香粉、酵母、雞蛋3個。做法：1、準備好適量的麪粉；2、取一小碗35度左右的温水，加入酵母融化，之後倒入麪粉裏，揉成光滑的面...

蘑菇豬肉餃子原料：豬肉適量、蘑菇適量、餃子粉適量、雞蛋一個、生薑適量、葱適量、胡椒粉適量、生抽適量、芝麻油適量、雞粉適量、澱粉適量、料酒適量。餡料：1、豬肉剁碎成肉末，加入少許...

蝦仁玉米雞肉餃子用料：雞蛋3個、雞肉200克、蝦5只、麪粉100克、姜2片、糖3克、蒸魚豉油5毫升、鹽3克、胡椒粉2克；做法：1、凍蝦去皮；2、去掉蝦皮後去蝦線，然後將蝦仁剁成泥；3、取雞肉200克；4、...

白菜肉餡包子：材料：白菜半棵，肉餡半斤，醬油兩大勺，油一大勺，鹽適量，花椒麪適量，麪粉四杯，酵母一小勺。1、麪粉中加入酵母，加温水和麪。和好後放在鍋裏，蓋上鍋蓋在温暖處醒發一小時，直到兩倍大小。2...

推薦薺菜和豬肉。材料：薺菜、豬肉、花生油、姜、鹽、雞精、生抽、料酒、香油、葱。做法：1、薺菜洗淨，放入熱水，水中加少許鹽和花生油，焯一下。2、放涼水中浸泡，取出擠幹水分，切碎。3、將肉切...

扇貝肉放韭菜包水餃。做法：1、扇貝肉入開水焯一下，撈出，控幹水分，切碎。韭菜雞蛋雞蛋打散放少許鹽，煎碎；2、韭菜切碎；3、鍋熱倒油，控制油量，花椒，薑絲，葱段爆香後，剔除調料，把爆香的油放入菜餡裏，加...

主料：馬蜂菜、麪粉、酵母。配料：大蒜、鹽、醋，香油。做法：1、將麪粉加酵母和成麪糰，發酵。2、取鮮嫩馬蜂菜去根、洗淨後，下沸水鍋中焯透，撈出，用清水沖洗兩次，洗去粘液，然後切成段。3將蒜泥、香...

一個菜包一個肉包100多卡熱量，不同的食物有產生不同的熱量。對於肥胖症、糖尿病、高血壓等慢性病患者來講，控制每天身體所攝取的熱量，是減輕他們本身病變的方法。因此，有必要為每一種食物...

扇貝丁和薺菜可以包成扇貝丁薺菜餃子餡，做法如下：材料：扇貝丁，薺菜，白菜，豬肉，植物油，鹽，雞精，料酒，生抽，香油，葱，姜；做法：1、新鮮的扇貝丁用水反覆沖洗乾淨雜質，控幹水分把大一點的扇貝丁用刀切成兩半；2...

使用麪條菜包餃子之前需要焯水。因為麪條菜中的草酸含量較多，所以有一種苦澀味，放入開水裏焯一下就可去除這種苦澀味。而且這樣還可以保持麪條菜的脆嫩，並且能讓麪條菜吃起有滑嫩的口感。...

1、首先麪粉裏面放酵母，加清水和成麪糰，然後進行發酵提前發好麪糰備用。2、然後先把粉條洗乾淨，燒開水後，粉條泡水直至軟，切成小段，白菜洗淨切小塊，剁碎，把豆腐洗淨，戴上一次性手套，抓碎。3、白...