炸鍋的精選

由於空氣炸鍋內的温度可高達280度，能將塑料盒熔融，因此不可以將塑料盒放入空氣炸鍋中。此外，空氣炸鍋可以放入的容器有不鏽鋼鍋、高温玻璃容器、高温瓷碗等，而使用空氣炸鍋時，必須嚴格按照...

裏脊肉空氣炸鍋裏200度要12分鐘左右。炸裏脊用的是全蛋糊，即用整蛋加澱粉調成的糊，炸出的裏脊吃起來比較酥軟，也可用蛋白加少許澱粉和鹽調成蛋白糊（注意不要打發），如此炸出的裏脊會更酥脆。...

空氣炸鍋可以煎牛排。將牛排外皮洗乾淨並且用廚房紙巾吸乾表面的水，將其放在錫紙中，將温度調整至220度。加熱時間控制在25-40分鐘左右，在加熱的過程當中，無需翻動。只需要靜靜的等待即可。...

陶瓷碗不可以放空氣炸鍋。可直接將食物放進炸鍋中加工處理，不需要放置瓷碗在鍋中。放置瓷碗後空氣炸鍋裏的空間會變小，從空間上來説會受到很大限制。使用空氣炸鍋前注意用熱水、洗滌劑和...

空氣炸鍋可以把油燒開，但不能單獨熱油。油在加熱的情況下會到處亂濺，放在空氣炸鍋里加熱很容易造成危險。空氣炸鍋最大的特點就是食物在不放油的情況下也能夠烤熟，而且口感不會發生變化，一...

空氣炸鍋，是一種可以用空氣來進行“油炸”的機器，主要是利用空氣替代原本煎鍋裏的熱油，用近似太陽熱風的對流進行食物加熱，以熱風在密閉的鍋內形成急速循環的熱流，讓食物變熟；同時熱空氣吹走...

空氣炸鍋不能連續使用。空氣炸鍋持續加熱，會產生有害物質，若是吃了做出來的食物則會對身體造成危害。空氣炸鍋在使用的時候，會對設備頂部的風經過加熱處理，從而形成持續的熱風流。通過內部...

空氣炸鍋放錫箔紙好。錫箔紙可以使食材受熱更加均勻，從而鎖住食物水分，以防止食物被烤焦。而且錫箔紙特別容易清理，不會附着在鍋底。空氣炸鍋使用前要進行預熱，防止食物有異味或半生不熟，從...

空氣炸鍋180度炸黑椒腸需要10-12分鐘。放進炸鍋前，在黑椒腸表面用小刀劃幾刀，可縮短時長。使用空氣炸鍋時需注意，首先要用熱水、洗滌劑和非研磨性的海綿徹底對空氣炸鍋進行清潔工作，尤其是...

空氣炸鍋炸春捲需要15分鐘。炸之前，空氣炸鍋需要預熱5分鐘200度，然後放入表面刷油的春捲。注意速凍半成品需要放在室內稍稍解凍，不用化的特別軟，冷凍層拿出來15-20分鐘即可加工。...

空氣炸鍋錫紙不可以重複使用。錫紙是一次性產品，由於反覆使用，錫紙上的殘渣不乾淨，會造成食品污染，危害人體。如果重複使用，錫紙還會變黃變脆。若在使用過程中破損，會破壞食物，造成人體不適，故...

不可以。空氣炸鍋用網架是為了控油，增加烹飪表面面積，還能讓食物受熱均勻。因此用網架是很有必要的。網架可以烤串串、雞翅等，也可以直接把食物放在烤架上，一起放入空氣炸鍋的炸籃裏，之後的...

空氣炸鍋裏面可以放不鏽鋼盆。由於不鏽鋼盆屬於耐熱、耐高温的器皿，空氣炸鍋最高温度為200攝氏度左右，而不鏽鋼盆子能夠承受住最高的温度，因此可以將不鏽鋼盆放在空氣炸鍋裏進行烹飪。...

1、使用前：第一次使用空氣炸鍋前要先把炸籃和底部的收納桶取出，再往裏面裝滿熱水，之後往裏面倒入少量洗潔精浸泡一段時間，再把空氣炸鍋清洗乾淨並擦乾即可。2、過程中：使用空氣炸鍋時，還需要...

空氣炸鍋不能完全代替微波爐。因空氣炸鍋主要是通過無油煎炸的方式煮熟食物，而微波爐主要是通過高温加熱的方式煮熟食物，並且微波爐功能比較多，可以蒸魚、解凍等，這些空氣炸鍋無法做到。如...

空氣炸鍋不能縮小出氣孔。空氣炸鍋排氣孔過小會導致其在進行排氣時氣體不能及時排出，使鍋的温度過高，且會降低鍋的使用壽命。空氣炸鍋是一種可以用空氣來進行油炸的機器，主要是利用空氣替...

空氣炸鍋烤羊肉串用錫紙。這樣可以預防食物中的水分和營養流失，還能避免食物出現烤焦、烤糊等情況。用錫紙將羊肉串包好，儘量都包住不要有露出來的部分，然後把空氣炸鍋先預熱5分鐘，放入羊...

空氣炸鍋鱈魚排炸14-18分鐘。空氣炸鍋預熱200度，將炸鱈魚排放入炸14-18分鐘即可。以鱈魚肉為原料製成的肉排，可炸食、煎食，可做漢堡夾層，搭配各式醬料，味道鮮美，口感香脆。...

視情況而定。若熱風功能把油紙吹起來後，油紙接觸到空氣炸鍋頂部的發熱管就會着火。若用食物壓住油紙不讓其接觸到空氣炸鍋頂部的發熱管，就不會着火。通常建議放鋁箔紙，鋁箔紙可以使食材受...

空氣炸鍋炸魚豆腐需要15-20分鐘，180度。使用空氣炸鍋炸魚豆腐時，需要先將空氣炸鍋調節至150度，然後預熱5分鐘左右，可以使魚豆腐受熱更加均勻；由於不同品牌空氣炸鍋控温的差異，烤10分鐘後記得...

空氣炸鍋裏的紙是錫紙，在使用空氣炸鍋時，通常會在鍋內墊上一層錫紙，因為錫紙能使食材受熱更均勻，並且能夠鎖住食物水分，防止食物烤焦，同時，錫紙還能防止食物和醬料沾到空氣炸鍋的內壁，在使用過...

使用空氣炸鍋不用放水。空氣炸鍋主要是利用空氣替代原本煎鍋裏的熱油，讓食物變熟，炸鍋的熱空氣還會吹走食物表層的水分，使食材達到近似油炸的效果。加水會影響空氣炸鍋的工作效率，增加耗電...

空氣炸鍋要翻面，這樣可以使食物兩邊受熱均勻，使食物的口感更好一些。如果不翻面可能會造成一面受熱嚴重，一面受熱不均勻，這樣就導致最終食物可能不熟，口感也不好，故在烹飪食物時建議進行翻面...

空氣炸鍋是特博切夫技術有限公司的戴維.H.麥克法登發明的，於2006年申請專利。空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣循環技術”，它通過高温加熱機器裏面的熱管來產生熱空氣，然後用風機將高温空...

視情況而定。只有耐熱玻璃材質製成的碗才可以放進空氣炸鍋；而普通玻璃和鋼化玻璃製成的碗不能放進空氣炸鍋，會有爆炸的危險。實際上空氣炸鍋的使用根本不需要使用到碗，它是有專門的位置盛...