瘦肉湯的精選

材料：瘦肉100公克，黑背木耳15公克，田七5公克，黑棗5顆，陳皮3公克，薑片8公克，水350毫升，水2杯，鹽二分之一茶匙，米酒二分之一茶匙。做法：1、瘦肉切小塊。2、取一湯鍋，加入適量份量外的水煮至滾沸後，將...

枸杞葉豆腐瘦肉湯做法：1、新鮮買來的枸杞葉。2摘下葉子洗乾淨備用。3、豆腐切小塊。4、瘦肉切片用生粉，生抽，食用油醃十分。5、水開後放入枸杞葉。滾開後放油和鹽。6、放豆腐。7、再放入...

金針菇瘦肉湯原料:金針菇100克，豬瘦肉150克，薑絲、葱末、精鹽、味精、胡椒粉、香油、香菜末各適量。做法:1、將金針菇用温水泡發，去雜洗淨，切碎；豬肉洗淨，切絲，備用。2、鍋內加水適量，放人金針...

瘦肉、海馬和生薑。其中，生薑可以去掉肉的騷味。海馬是刺魚目海龍科暖海生數種小型魚類的統稱，是一種小型海洋動物，身長5-30釐米。海馬因頭部彎曲與體近直角而得名，頭呈馬頭狀而與身體形成...

1、玉竹沙蔘麥冬瘦肉湯的功效：沙蔘當中含有比較豐富的營養成分，在幫助提高提高白細胞和促進身體免疫力方面發揮的效果非常好，而且，還能夠達到不錯的增強正氣和減少疾病效果。2、而麥冬則有...

青菜１９０克、豬瘦肉１００克、姜４片、葱適量、油適量、料酒適量、鹽適量、雞精適量、醬油適量。青菜洗淨切小，豬肉洗淨後剁成肉沫，加適量鹽和料酒，醃製十分鐘。薑切片，葱切末。熱油鍋，倒入肉沫，大火快速...

1、益氣固表，黃芪性味甘平，很温和，入脾經，為補益氣血的主要用藥，可以輔助緩解疲倦虛弱，食少便溏的症狀。2、保肝護肝，黃芪有保肝作用，特別是對四氧化碳造成的肝臟受損引起的血清總蛋白和白蛋白...

準備好材料。把瘦肉切成絲，放入盤子裏。把當歸切和三七成薄薄的一片。把所有材料清洗一遍。鍋放入5碗水，開大火。把瘦肉放進去。煮到瘦肉慢慢變色時倒入全部材料。用勺子攪拌一下。蓋上...

雞蛋瘦肉湯做法：材料：瘦肉100g，雞蛋2個，清水1升，鹽1、5茶匙，葱段少許，薑絲少許，油適量。做法：1、瘦肉切薄片，加少許鹽醃製10分鐘；2、熱鍋下油，下薑絲爆香；3、將雞蛋加入鍋中，煎至底部凝固上面蛋液還...

雪梨南北杏瘦肉湯的做法：1、準備材料，雪梨去皮切小塊，豬梅肉切薄片，南杏仁、北杏仁對半切開(入味)薑切片備好；2、燉碗放入豬肉和南杏仁、北杏仁、蜜棗，再加入切好的雪梨和薑片；3、再加入約150...

一、材料主料：豬輾肉300克；輔料：沙蔘20克、玉竹適量、蜜棗10克。二、做法1、玉竹洗乾淨後泡好約20分鐘；2、沙蔘洗乾淨後也泡10到20分鐘；3、瘦肉洗乾淨後切成小塊；4、把材料都放進鍋里加適量...

石斛橄欖瘦肉湯有養胃陰、沮胃熱、除煩止渴、滋補的功效。橄欖還具有多種藥用功效，其性平味甘酸澀，可清熱解毒、利咽化痰、生津止渴、健胃消食；石斛味甘，性微寒，具有養胃生津、滋陰清熱的作...

健康功效有補虛、止咳和補肺。食材用料有蟲草花10克和瘦肉100克。蟲草花煲瘦肉湯的做法具體步驟如下：1、蟲草花入水泡濕清洗，輕微洗兩、三遍後用清水浸泡片刻，不要用力搓揉也不要泡太久；2...

用料：絲瓜1根、紫菜10克、瘦肉80克、花生油40克、鹽2克、料酒5克、生粉5克。1、把瘦肉洗淨切薄片，放入鹽、料酒、生粉、花生油抓勻，醃製片刻。2、把絲瓜去皮洗淨切小塊。3、起油鍋，放入絲...

野生靈芝富含多種營養，蛋白質、氨基酸、靈芝酸、多糖，具有強健體魄、益血補氣、安神養精、調節免疫、防治慢性病、預防和治療各種疾病的作用。材料：靈芝1朵、胡蘿蔔1根、瘦肉500克、赤小...

材料：瘦肉200g、冬菇100g、油適量、鹽適量、姜適量。做法：冬菇洗乾淨後用水泡開，把泡好的冬菇切開。把瘦肉洗乾淨，切成片，放入適量的鹽、豆粉、醬油、糖、油，調好味。放入少許薑絲，燒紅油鍋。...

肉的選擇：1、最好是選豬背脊的瘦肉，清甜而不起渣，其次是其他部位的瘦肉，也很清甜；2、梅肉：不起渣，但不會很清甜的；3、一定要純瘦肉，水面上不應該浮有肥油；4、瘦肉一定要新鮮的，當天買當天就燉。盡...

主料：大魚頭一個，瘦肉200g。步驟：1、魚頭洗淨，切成小塊，放一點酒料和鹽醃製一下。2、瘦肉切成小片，豆腐用水洗一洗，用刀分成四，放盤裏留備用。3、鍋裏放油，油八分熱，放魚頭煎黃，然後放水，放姜，大火...

用料：瘦肉約六十克、大豆芽約八十克、冬菜約四十克、清湯八碗、雞蛋一隻、炒過米粉約二十克。調味料：酒一茶匙、薑汁半茶匙、鹽、胡椒粉各少許。使瘦肉湯嫩的主要做法:：1、把瘦肉切成碎茸...

當外面寒風蕭瑟的時候，自己在家裏喝着熱湯，看着電影，是不是一件很愉悦的事情呢，當然，首先要先回做才行，下面是我為大家帶來的一道鮮美的香菇瘦肉湯的製作方法，這道湯是我經常做的先將瘦肉和香...

太子參又名童參、孩兒參，和其他參相比，如人蔘、黨蔘，太子參補氣的力量較弱，但是貴在藥性平和，特別適合孩子、老人，以及虛不受補者。太子參石斛燉瘦肉，這款湯水，簡單易做，具有補益脾肺，益氣生津、...

1、準備食材：豬瘦肉、桑葉、陳皮、蜜棗、鹽、薏米、赤小豆、胡蘿蔔、姜。2、瘦肉切片加姜焯水，撈出洗淨。3、薏米、赤小豆、蜜棗、陳皮提前泡發，黑芝麻洗淨瀝乾水。4、桑葉洗淨備用，胡蘿蔔...

1、菜品特色:治實熱性哮喘、咳頻而痰稠、肺燥久咳、肺熱咳血痰、日間多咳、喘咳時胸肺隱痛。2、做法:用鴨嘴梨、黃梨、啤梨均可。正雪梨鴨嘴梨較潤，不用去皮，只去心核，切四塊；加藥和瘦肉，水...

食材：幹蓮子、瘦肉、薑片、鹽、老抽。做法：1、將幹蓮子以熱水沖洗，瀝乾備用；2、瘦肉切成小塊，放入滾水汆燙後撈出備用；3、將蓮子、瘦肉、薑片、鹽、老抽、水放入電子鍋內鍋，按下煮飯鍵，煮至開...

東革阿里煲瘦肉湯做法如下：1、首先需要將豬肉、紅棗切至核心，然後用温水洗淨東革阿里以及所有原材料。2、放入燉盅，加適量的水，隔水燉1.5小時。3、關火，加入適量鹽調味即可。東革阿里煲瘦肉...