燉排骨的精選

材料：豬排骨300克、鹽30克、味精10克、料酒50克、葱段30克、薑片20克、黃酒20毫升、白菜100克。步驟：1、排骨洗淨，剁成四釐米長，三釐米寬，下沸水鍋焯燙後撈出，沖洗乾淨；2、白菜洗淨，去除根部備...

靈芝具有活血化瘀及提高免疫力的作用，能夠提高機體防病和抗病的能力，且有明目、養心、軟化血管、潤肺、安神的效果。一、製作材料：豬排骨、靈芝、黨蔘、玉竹、葛、枸杞、黃芪、冬蟲夏草、...

材料：土豆適量、排骨適量、蒜適量、姜適量、葱適量、醬油適量、鹽適量、味精適量、料酒適量、水適量。步驟：1、葱洗淨後切成小節，姜、蒜去皮，洗淨並菜刀拍碎；2、土豆去皮後洗淨，切成小塊待用...

燉排骨應注意的事項如下：1、在燉排骨前爆鍋炒排骨，炒至排骨變成金黃色。2、在爆炒後，添湯應儘量一次性添足。如果燉排骨中途湯少了，需添湯時，只能添開水。不能添涼水，否則燉出的排骨會很硬。...

海虹湯燉排骨的方法：材料：新鮮海虹1斤、排骨半斤、黃芽菜幾瓣、生薑2片、食鹽少許。海虹清洗乾淨，加幾片姜冷水燒開，去殼，將肉裝在盤裏待用；海虹湯煲排骨，放入鍋中慢燉2小時；黃芽菜清洗乾淨，菜...

入味方法：1、事先加鹽、料酒、醬油、葱姜醃製十到二十分鐘；2、醃製好後，入鍋中火炒三到四分鐘，將醃製的汁吸入排骨中，再一次性加夠調料，調好味，加水燉；3、燉時，加水，大火燒開，後加蓋中小火燜至熟...

用料：排骨1斤、雞骨草60克、鹽30克、姜5片。做法：1、排骨斬小塊兒，洗淨後烹煮；2、雞骨草洗淨；3、將烹煮後的排骨、雞骨草、薑片放入電砂煲中，加入1升清水，煲2小時；4、加入適量鹽調味即可。...

排骨燉冬瓜：主料：排骨、冬瓜、香油、鹽，輔料：雞精、葱、蒜、姜、大料；1、排骨洗淨，以滾水煮過，去浮沫，洗淨備；。2、冬瓜去子，切塊狀；3、薑切片，或小塊姜拍鬆；4、排骨、姜同時下鍋，加清水，先大火燒開，再...

具體操作步驟如下：1、排骨切成塊，過水，再經温水沖洗一次，瀝乾水分；2、用料酒，少許鹽，生粉醃製15到20分鐘；3、鍋中入油稍多，同時把排骨一半倒入鍋中炸，待肉色變成金紅，忌太乾，變金黃即可撈起；4、鍋裏...

主料：排骨、白蘿蔔、香菇、茶樹菇輔料：油、鹽、麻油、味精、葱花、薑片適量做法：1、排骨洗乾淨切成小塊；2、蘿蔔去皮後切成塊，茶樹菇洗淨備用；3、鍋內放水燒開後，倒入洗淨的排骨，焯至變白撈出...

藕燉排骨的湯變黑的原因是蓮藕中的藕粉與油產生氧化反應，致使湯汁變黑。藕燉排骨的做法原料：排骨、蓮藕、姜、葱段、料酒、白醋、枸杞、鹽、雞精、食用油、雞精、清水適量。具體制作步驟...

步驟如下：1、準備自己所需材料；2、先將秋葵幹放冷水浸泡；3、排骨焯水去腥；4、排骨放砂鍋，加料酒，姜葱、清水；5、中小火燉25分鐘左右，加入泡過的秋葵幹再煮5分鐘；6、調入鹽、雞精，最後加點香葱或...

天麻是一種昂貴的中藥食材。具有補腦安神的功效，還能鎮痛，降血壓。材料：排骨1000克，天麻10克，紅棗10顆，枸杞20顆，姜1塊，鹽做法：1、排骨洗淨，切塊。天麻洗淨，放入水中泡一個小時切薄片，紅棗，枸杞洗淨...

藕和香菇燉排骨的功效有：補鐵，防曬，抗癌，降脂，減肥，補鈣，增加抵抗力，健骨，延緩衰老，增加膳食纖維，補鉀，降壓，補氣養血。藕和香菇燉排骨的做法：1、準備好排骨，漂洗淨血水，瀝乾水分備用；2、準備好蓮藕、香...

裙帶菜可以燉排骨。裙帶排骨湯是一道以子排、裙帶菜等材料製作而成的一道家常菜，其裙帶菜滑嫩美味，排骨鮮美多汁，湯芳香四溢。並且裙帶菜是微量元素和礦物質的天然寶庫，含有十幾種人體必需...

把準備好的排骨洗淨備用；煮排骨前要先把排骨用開水焯一下，具體方法就是把排骨放入清水後，用大火煮開，撇去除沫子；高壓鍋燉排骨放水不用太多，剛剛沒過排骨就好；加入八角，桂皮，鹽，香葉，料酒，冰糖，葱段...

材料主料：豬肋排300g、酸蘿蔔200g。輔料：朝天椒1根、香菜1棵、大葱1段、姜2片。調料：料酒、鹽、白砂糖、芝麻香油。做法1、豬肋排洗淨，剁成5釐米的段；酸蘿蔔切成滾刀塊；朝天椒切斜段；香菜擇洗...

1、抗腫瘤黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，咽喉腫痛，風熱眼疾，生津止渴。主治身熱煩渴、大腸經。2能強身健體，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇...

準備食材：排骨、葱、姜、海帶、乾紅辣椒、生抽、鹽、料酒、味精。海帶燉排骨的做法步驟如下：1、排骨洗淨切塊，放入沸水中焯燙5分鐘後撈出洗淨。2、幹海帶用水泡軟後切小，葱、薑切片。3、鍋...

日常飲用核桃茨實煲排骨湯，有助增強記憶力又可滋補強身，對工作疲勞、身體虛弱、記憶力減退的人羣，特別是針對老年人的腦萎縮有一定的治療效果。步驟：1、排骨放入鍋中並加幾片姜飛水；2、水燒...

1、排骨切成適中的塊兒，用涼水泡一泡，把排骨中的血泡出來，以免在熬湯時出現漠漠；2、把葱斜切成葱段兒，蒜用刀面拍一下；將整塊姜分成兩三塊兒，然後用拍蒜的方法拍姜；3、用你要熬湯的鍋接一鍋涼...

姬松茸燉排骨要泡30分鐘。1、幹松茸在食用前需要泡發，40攝氏度左右的温水最合適，浸泡30分鐘左右待其恢復彈性；2、用冷水也可泡幹松茸，但是時間比較長，所以用温水泡比較合適；3、泡幹松茸的水...

發黃有兩種可能：排骨在煮之前沒有焯水，導致煮之後血水滲出，因為含量較少，所以發黃。排骨煮的過程受到污染，有雜質，所以發黃。正確燉排骨湯製作方法：食材：排骨，玉米，胡蘿蔔，枸杞，紅棗，麻油，鹽，醋。製作...

主料：排骨500克，土豆500克。調料：花椒3克，料酒5克，姜10克，香菜5克，大葱10克，鹽10克，雞精5克，豬油30克。做法：1、將排骨剁成5釐米長的段；2、土豆去皮切成塊；3、薑切片、葱切段、香菜洗淨切段；4、鍋內...

放葱、姜、花椒、八角、桂皮、香葉等調料。原料：排骨、小白菜、花生油、鹽、味精、黃酒、大葱、姜、花椒、八角、桂皮、香葉做法：1、排骨洗淨切段，下沸水鍋焯燙後撈出，沖洗乾淨；2、小白菜洗...