菜名的精選

西紅柿撒糖叫雪壓火焰山、火山下雪、糖拌西紅柿等菜名。糖拌西紅柿用番茄拌糖，簡單營養，最適合減肥人士食用。西紅柿不宜空腹食用，不宜食用未熟或過熟的西紅柿。糖拌西紅柿新鮮可口，製作簡...

1、四川菜系，簡稱川菜，有魚香肉絲、麻婆豆腐等；2、廣東菜系，簡稱粵菜，有龍虎鬥、脆皮乳豬等；3、山東菜系，簡稱魯菜，有糖醋魚、鍋燒肘子等；4、江蘇菜系，簡稱蘇菜，有獅子頭、叫花雞等；5、浙江菜系，簡...

有寓意的菜名有很多，如：1、鴻運當頭，做法：母雞1只，洗淨剁小塊，蟲草花、黨蔘、生薑洗淨生薑切片備用，電飯煲內倒入半鍋的温水，放入雞塊，倒入1、5克蟲草花，2根黨蔘，1塊生薑的片、倒入紅曲，料酒，煲30分...

廣州最地道的菜名有：龍虎鬥、黃埔蛋、菠蘿咕老肉、霸王粥、鰻魚飯、烤乳豬、白灼蝦、太爺雞、香芋扣肉、紅燒大裙翅、黃埔炒蛋、燉禾蟲、狗肉煲、五彩炒蛇絲、菊花龍虎鳳蛇羹、八珍扒大...

菜名是四字成語：出類拔萃：是超出同類之上，多指人的品德才能。菜名指拔絲類菜餚；文武雙全：能文能武，文才和武藝都很出眾。菜名指青豆炒蝦；桃園結義：是指有共同志向的人結拜為弟兄。菜名指三鮮灼...

“霸王別姬”是江蘇徐州地區的傳統名菜。以鼈、雞取代龜、雉。這道菜經世代相傳至今，乃徐州名饌，近年風靡一時，成為喜慶宴會上不可缺少的霸王別姬，湯汁清澄，味鮮醇厚，雞、鼈肉質鮮嫩酥爛，營養...

炒菜的菜名有麻婆豆腐、回鍋肉、紅燒肉、宮保雞丁、魚香肉絲、糖酥排骨、口袋豆腐、夫妻肺片、螞蟻上樹、魚香肉絲、乾煸冬筍、魔芋燒鴨、鍋貼魚片、麻辣肉丁、魚香茄餅、紅燒排骨、苦...

中國經典名菜:1、北京烤鴨:這是一道北京的名菜，用料為優質北京鴨，用果碳烤制，色味俱全。肉質肥而不膩，被譽為“天下美食”；2、四川麻婆豆腐:川菜中的名品，主要食材是豆腐，特點是：“麻、辣、燙...

萵米豆就是眉豆。眉豆即扁豆，是豆科植物菜豆種子，球形或扁圓，比黃豆略大，也有狀如腰果的，又名飯豇豆、米豆、飯豆、甘豆、白豆等。眉豆是粵人所習稱。眉豆的營養成分相當豐富，包括蛋白質、脂...

綠肥紅瘦。材料：排骨、西蘭花、料酒、醬油、碎冰糖、鹽、植物油。做法：1、排骨洗淨；2、放入煮鍋，加冷水，大火燒開，撇去浮沫，撈出瀝水；3、西蘭花洗淨，分成小塊；4、炒鍋加熱，倒入少量植物油；5、放入...

菜名毛血旺的來歷如下：20世紀二十年代，在重慶沙平壩磁器口古鎮水碼頭旁，有一姓王的屠夫每天把賣剩下的雜碎，以低價處理，王屠夫的媳婦張氏覺得可惜，於是當街擺起賣雜碎湯的小攤，用豬頭肉、豬肉...

關於蝦的創意菜名有：七俠五義、俠肝義膽、芙蓉蝦、油爆大蝦、蒜蓉粉絲蒸蝦、佛跳牆、水煮大白蝦、皮皮蝦、爆炒大蝦、佛手金卷、油炸蝦、羅漢大蝦、蒜蓉粉絲蝦、百鳥歸巢、油燜大蝦、清...

1、烤牛肉串：牛肉本身的嚼頭和孜然、辣椒的香味渾然一體。2、烤羊肉串：肥瘦相間，鮮嫩可口，香味十足。3、烤腰子：咬上一口，滿嘴流油，又香又嫩，燒烤店必點燒烤之一。4、麻辣燒烤排骨串：排骨麻辣鮮...

泥鰍豆腐湯做法：主料：泥鰍、豆腐；輔料：黑木耳；調料：花生油、食鹽、雞精、姜、料酒、小葱、香菜、高湯、白醋、白糖；步驟：1、燒開半鍋水，將洗淨的泥鰍放入開水中，不久泥鰍表面出現一層白色膜狀物...

羊肉湯、葱爆羊肉、烤羊肉串、涮羊肉、乾煸羊肉、洋葱孜然羊肉、醬羊肉、清羔羊肉、栗子燜羊肉、紅棗羊肉燉蘿蔔、咖喱羊肉。...

一、龍鬚鳳爪：龍鬚鳳爪是非常考究的一道菜，龍鬚是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。二、金銀夾花平截：它是中國蟹粉餚饌的鼻祖，是宋代風靡籤菜的源頭，同時也是我國海鮮食材有文字...

毛肚火鍋、幹煽牛肉絲、魚香肉絲、宮保雞丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、東坡肘子、回鍋肉等。徽菜菜名：沙地鯽魚、銀芽山雞、紅燒划水、五色繡球、三蝦豆腐、翡翠蝦仁、紅燒大烤、腐乳炸肉、...

1、油炸檜，油炸檜是油條的俗稱。從字面上不難理解“檜”就是“秦檜”的意思。油炸檜是用麪糰子炸成的。2、油炸馬鈴薯片，油炸馬鈴薯片的工藝.油炸馬鈴薯片的工藝流程為:馬鈴薯泥+玉米粉...

現貨原油投資是雙向交易的，買漲買跌都可以賺錢，虧損與盈利成正比的，平台有止損設置用來控制風險，只要嚴格設置好止損，就不容易出現虧損。從一定程度來説，就強調了投資者對於交易的風險控制，只...

1、八寶福祿鴨：八寶葫蘆鴨又名八寶福祿鴨，因其外形像葫蘆，而福祿又是葫蘆的諧音，故曰福祿象徵美好福氣財氣雙全。2、蛋黃鴨卷：蛋黃鴨卷的寓意是吉祥富貴，是非常好的寓意。選用鴨肉和玉米粉，鹹...

涼拌圓白菜、油菜豆腐絲、油菜葉拌豆絲、蒜蓉茄子、椒泥茄子、涼拌茄條、腐竹拌菠菜香、蒜薑汁拌菠菜、涼拌藕片、薑末藕丁、葡萄藕片、爽口木耳、三絲拌木耳、泡椒黑木耳、涼拌木耳絲...

龍蝦刺身、紅燒龍蝦、肉龍、龍抄手、游龍戲鳳、爆炒小龍蝦、飛龍湯、子龍脱泡、盤龍菜、龍虎鬥、龍井蝦仁、龍井雞片、龍鬚麪、盤龍茄子、蒸肉龍。...

香辣蝦、佛跳牆、東坡肉、豬腳湯、三杯雞、蒜香骨、魚腩煲、雪魚湯、水煮魚、酸菜魚。回鍋肉、醬黃瓜、鹽水雞、清蒸魚、鹽水雞、叫花雞、獅子頭、鰻魚飯、辣子雞、地三鮮。...

1、在天願作比翼鳥：燒烤乳鴿（一對）。2、紅嘴綠鸚哥：涼伴雙拼（金華火腿+豪油芥藍）。3、燕草如碧絲：炒三絲（海苔芽絲+青椒絲+香菇絲）。4、秦桑低綠枝：青椒牛肉絲。5、漠漠水田飛白鷺：小白魚莧菜羹。...

青椒炒肉片、青椒木耳炒肉、炒雞蛋青椒、青椒蟹味菇炒肉、青椒胡蘿蔔片、青椒五花肉片、青椒肚片、青椒炒肥腸、青椒炒洋葱、青椒炒雞蛋、青椒豆腐乾、青椒拌葱絲香菜、青椒扒蝦仁等。...