胡辣湯的精選

牛肉胡辣湯做法如下：1、打麪筋，把麪粉加少許水，做到面不粘盆，用水泡一夜，第二天泡麪筋的湯加水煮花生，泡過的麪糰上籠蒸熟就成了麪筋，這些麪筋切條，等備用；2、此時放入切好的牛肉，豆腐皮，海帶，麪筋...

方中山香菇牛肉味胡辣湯是微辣，它的辣是胡椒的辣，對於大部分喜歡喝湯的人來説是可以接受的，而且還很美味。胡辣湯在北方就很受人們歡迎，尤其是在河南地區，人們的早餐經常就是喝胡辣湯。胡辣...

主料：葱薑末適量、辣子面適量；方法：1、新鮮生羊肉煮熟切丁；2、生羊油切塊，化開，撈去殘渣；3、葱薑末、辣子面下鍋，直到葱花非焦為止；4、加入羊骨頭湯，加大料，加鹽，加麪筋，加肉丁；5、湯煮沸，盛入盆中，臊...

洛陽市有名的胡辣湯店主要有5家，分別為：1、方記胡辣湯總店，地址是河南省洛陽市西工區王城大道10號；2、逍遙鎮優質胡辣湯校北街店，地址是河南省洛陽市澗西區校北街與谷黨路交叉口西南50米；3、...

胡辣湯是河南地區的小吃，其中河南以漯河市舞陽縣北舞渡鎮胡辣湯和周口市西華縣逍遙鎮胡辣湯最有名。胡辣湯，又名糊辣湯，起源於河南中部，是中國北方早餐中常見的傳統湯類名吃，其特點是湯味濃...

肉丸糊辣湯是西安回民清真小吃，是西安人最受歡迎的早餐之一。肉丸胡辣湯源自西安，可以説是蔬菜牛肉丸子湯，或者説是牛肉丸燴菜，但是區別於外地的是湯要勾芡。湯裏有渾圓的牛肉丸子，切成塊狀...

1、胡辣湯的湯鍋一般很大，要是用鐵勺，很有可能誰掉到鍋裏找不到，要是用木勺的話就不會這樣，木勺會浮在湯上，不會掉到鍋底。2、不泄湯。胡辣湯是膠體，鐵勺在鍋裏煮，時間長了鐵勺遊離出來的鐵分...

胡辣湯的草藥配方胡辣湯的做法極其繁雜。不僅有做為湯引的陳年藥料有胡椒、、山奈、丁香、肉桂、草果、西茴、豆蔻等，混合碾碎，經過籮篩，還要加入新配置的草藥。凌晨二三點鐘便起來，分工制...

胡辣湯，又名糊辣湯，中原知名小吃，起源於河南省，尤以周口市西華縣逍遙鎮胡辣湯最為出名。是中國北方早餐中常見的傳統湯類小吃。胡辣湯的主要製作材料有：胡辣湯料、胡椒、辣椒、熟羊肉、羊骨...

原料：胡辣湯料40克；胡椒20克；辣椒10克；熟羊肉400克；羊骨高湯；麪粉300克；粉條100克。調料：葱；姜；精鹽；味精；醬油；香油。製作過程:1、在鍋中放入適量水加入高湯放入胡辣湯料、胡椒、辣椒等，大火讓其燒...

方中山胡辣湯：位置為紫荊山路與順河路交叉口。方中山胡辣湯(興華北街店)：地址為興華北街18號盛世經緯B座1層103號(近桃源路)。高老大牛排胡辣湯：地址為汝河路淮北街交叉口東南角。逍遙優...

逍遙胡辣湯的主料是：精粉、熟羊肉。配料為八角、胡椒、花椒、茴香、砂仁、肉扣、八桂、涼漿、粉條、味精、精鹽、木耳、面芡、香油、醋等。該湯具有消食開胃，化痰止咳，祛風祛寒，活血化淤，清...

木耳泡發切絲，羊肉切絲，海帶切絲，酥肉切小塊。鍋里加水，加雞油、葱薑絲燒開。加入各種配料，加高湯放入胡辣湯料、胡椒、辣椒等，大火煮。放羊肉，麪筋，燒至湯汁變稠，放粉條、香葱、鹽、醬油等文火...

簡介：胡辣湯由多種天然中草藥按比例配製的湯料再加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯，其特點是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠，香辣可口，十分適合配合其它早點進餐。目前，已經發展成為河...

茶陵胡辣湯是御廚趙杞攜帶祕方逃至逍遙鎮，將祕方傳於當地居民，此後，當地人代代相傳，成為了當地的珍品，老百姓稱為“胡辣湯”。胡辣湯的組成包含了眾多的草藥、骨頭以及胡椒、辣椒混合熬湯，它...

胡辣湯的由來：明朝嘉靖年間，嚴閣老於一道士手中得一付益壽延年的制湯祕方，獻於朝廷。皇帝服用此湯後，精神煥發，龍顏大悦，遂賜名“御湯”。明朝覆滅之時，御廚趙杞攜此方逃至中原名鎮逍遙鎮，傳授...

胡辣湯可以搭配白麪饃、油條、水煎包、小籠包、灌湯小籠包、千層餅、油烙饃、油炸餅、火燒、熱乾麪等來做早餐；胡辣湯，又名糊辣湯，是中國河南省的特色湯類食品，在中國北方早餐中常見的湯類...

胡辣湯，也稱糊辣湯，中原知名小吃，起源於河南省周口市西華縣逍遙鎮和漯河市舞陽縣北舞渡鎮。尤以逍遙鎮胡辣湯出名。胡辣湯的主要製作材料有胡辣湯料、胡椒、辣椒、熟羊（牛）肉、羊骨高湯、面...

製作過程：將牛肉切成小塊，剁成泥狀，將葱姜切碎，用手擠壓成葱姜水，將葱姜水放入攪拌器中再放入十三香、料酒、醬油、鹽，將肉塊攪拌成肉泥，放入澱粉攪勻，備用；將骨頭湯放入鍋中，放入鹽、放入小丸子...

袁金存胡辣湯每箱50包，每包四小袋，每包3、5元。...

主料：牛裏脊100克；輔料：胡蘿蔔半根、土豆1個、豆角5根、澱粉30克、捲心菜2大片；調料：食鹽15克、醬油1大勺、葱10克、姜10克、料酒1小勺、十三香5克、濃湯寶2大碗、花椒粉2小勺、胡椒粉5克、...

方中山有真空包裝的胡辣湯，方中山正宗速食胡辣湯，鮮香麻辣，大眾口味，1袋內有3小袋，每袋都可以做3大碗，獨立包裝，方便攜帶。方中山胡辣湯（總店），主營以麻、辣、鮮、香為特色的方中山胡辣湯。主食...

碗中放入花生10g，水30ml泡軟；碗中放入麪粉30g，加水50ml攪拌均勻；起鍋放入水1L，倒入花生，油炸豆腐皮15g，大火煮沸後加入胡辣湯料10g攪拌均勻，煮至濃稠沸騰即可。...

用料：高筋麪粉、海帶、豆腐皮、豬肉、花生、雞蛋、青菜、鹽、生抽、葱、姜、胡椒、雞精。步驟：1、洗面筋，先把麪粉加水和成稀一點的麪糰，然後用手用力的往一個方向攪。不停地攪五分鐘以上，...

1、雞肉胡辣湯原料：熟雞肉150克，雞湯1500毫升，玉蘭片、黑木耳絲、香菜各25克，薑末、醬油、胡椒粉、香油、濕澱粉各適量2、將熟雞雞肉切成細絲；香菜擇洗乾淨，切末備用3、湯鍋置大火上，倒人雞湯...