燒法的精選

應該叫“燒五七”。“頭七”是中國人的喪葬習俗，根據逝者死去的時間，再加以天干地支算出來的時間，一般認為是人去世後的第七日。此後每七天一祭，依次類推，“三七”即逝後的第二十一天，“五七...

土豆可做茄子燒土豆、紅燒土豆、土豆燒雞等，以茄子燒土豆為例，所需食材有茄子、土豆、食用油、薑絲、生抽、醋、雞精、水、鹽。共分為以下4個步驟：操作/步驟1、準備食材茄子洗淨切塊，土豆...

毛豆，就是新鮮連莢的黃豆，曬乾之後可長期保存。毛豆可做成五香毛豆、毛豆雞丁、清口毛豆等佳餚。五香毛豆的具體做法如下：材料：毛豆、八角、小茴香、桂皮、花椒、香葉、鹽、料酒。方法步驟...

1、鮭魚的頭去腮，沖洗乾淨,薑切片備用。2、煮鍋放水燒開轉小火，嫩豆腐中間切開放入燙2分鐘左右，撈出切塊。3、將魚頭放入湯鍋中，加水沒過魚頭，燒開，放入姜、料酒等調味品，轉小火煮10分鐘左右，...

海蒜的燒法：1、先把海蒜用開水燙過、瀝乾；2、再用鐵鍋放清水、配料煮開；3、最後倒入海蒜即可。成品特點：口味鮮美、海蒜滑脆入口；創意表述：是一種野生在海塗上海蒜類之一品種，就地取材家庭主...

雞的燒法主要有三種，分別為：大火燒製、小火燒製、中火燒製。其中大火燒製出來的燒雞口感十分細嫩，這通常流行於內蒙古或者是北方地區的吃法，南方一般採取小火或者是中火。雞是一種家禽，家雞...

原料：比目魚。調料：豉油、味精、糖適量、紹酒、精製油、澱粉、葱、姜。製作方法：先將比目魚洗淨加工成方塊狀。先將炒鍋燒熱並用油滑鍋，然後投入比目魚，略煎一會，加入少量的紹酒和投入豉油並...

1、找掌門人，領取燒法任務；2、根據任務座標尋找NPC切磋；3、同門派門人可以直接切磋燒法；4、消費少則可以一直使用師門貢獻；5、使用DHB，則消費高，用時少；6、消耗一些任務用品，可用師門貢獻代替。...

主料豬大排，雞蛋，麪粉。配料鹽，料酒，醬油，葱，姜，胡椒粉，椒鹽，澱粉。做法1、豬大排洗淨，用刀背將大排兩面肌肉砸鬆。2、葱，姜分別擇洗乾淨，拍鬆。3、大排加葱，姜，鹽，料酒，醬油，胡椒粉拌勻，醃漬三十分鐘入...

燒蛇肉首先將活蛇宰殺後去皮，切成長約10釐米的段。炒鍋中放入油，加入香料及調料，下入蛇段小火煸炒片刻，倒入肉清湯，改用文火煨制七成爛，取出留原湯。把紅椒切成10釐米左右的段，下鍋片刻後，加入...

主料：龍蝦1只。調料：雞精半小匙、澱粉1小匙、韭菜1根。波斯澄大龍蝦的燒法：1、龍蝦自然解凍，洗淨後上鍋蒸制10分鐘；2、把蒸好的龍蝦取出後襬盤待用，裏面的湯汁倒入小碗內，韭菜洗淨切段；3、湯汁...

1、準備新鮮的大蝦，洗乾淨去掉蝦鬚，蝦線。2、然後將後背切開，洗乾淨，放到一邊備用。3、碗里加入適量的甜麪醬，生抽，耗油進去。4、再加入適量的白糖，雞精，鹽，辣椒粉進去調節味道,攪拌均勻。5、砂...

甲魚的做法有很多種，列舉1種如下：酸菜燒甲魚：原料：嫩甲魚1只，冬筍75克，潮州酸菜30克，清湯50克。調料：鹽0.5克，味精1克，胡椒粉1克，麻油2克，生粉2克，黃油2克，葱薑末10克，雞蛋清10克，魚露3克。酸菜燒甲魚：1...

1、材料：活石斑魚1條（約重700克）、葱絲20克、薑絲20克、精鹽5克、芝麻油0.5克、豉油皇汁60克、花生油50克。2、將石斑魚放在砧板上拍暈，放在70℃的熱水中略燙、取出，清水過冷後，打清魚鱗。於...

1、野豬肉處理乾淨，切小塊，冷水下鍋。2、洗淨血沫，撈出瀝乾水分。3、鍋中放油，加入冰糖，小火炒糖色，炒好後放入汆水後的野豬肉翻炒上色。4、放入香料。加入料酒、生抽、老抽翻炒均勻。5、鍋...

用量：水發海蔘500克，小葱30克，精鹽3克，醋5滴，味精0.5克，花椒2克，麻油20克。製作步驟：1、將海蔘洗淨切成6釐米長，4釐米厚的片，入沸水後，撈出瀝乾水，冷後放入盤內；2、小葱洗淨切成葱花，與花椒加精鹽少...

燒雞公的燒法是：1、雞切塊，放入鍋中煮10分鐘左右，把髒東西都煮出來。2、醬油和料酒加入碗中，夾雞塊裹滿料汁，放入盤子裏。3、醃一個小時左右，一定要趁熱夾起雞塊蘸料，這樣的話雞肉很容易吸收...

材料：海鰻、蘿蔔塊、豆腐塊、剁椒、姜、蒜、黃酒、生抽醬油、老抽醬油。方法：海鰻洗淨內腔，去頭去尾剁成段，焯水後再清洗一次；鍋中油熱後，放入剁椒、姜、蒜煸香；放入蘿蔔塊炒到微軟；倒入海鰻、...

主料：子魚500克。輔料：雞蛋1個，色拉油10g、食鹽1匙、雞精1匙、葱1棵、姜2片、蒜2瓣、幹辣椒5克、胡椒1匙、白糖少許。步驟：1、洗乾淨後將魚晾乾，然後用生抽，生薑，一點點鹽，醃一個小時左右。2、...

1、三斤左右的草魚清洗乾淨後，在魚的一側，頭尾各下一刀，片下魚肉。2、魚骨斬段。片魚肉時，斜向下刀，一刀連一刀斷，就可以片下較大的魚片。魚片用半小勺鹽、1勺白胡椒、2大勺黃酒、1勺澱粉、1...

青魚的燒法：1、將魚宰殺洗淨瀝水，魚身切花刀。2、生薑切絲、蒜瓣拍碎、小米椒切碎、香葱切碎以備用。3、鍋中放入適量的油燒熱，放入青魚煎制兩面後盛出。4、鍋中留底油，放入生薑、蒜、小米...

建盞燒出來後澆水是柴燒、氣燒，氣燒也就是氣窖，是通過天然液化氣為能源加熱升温的設備，主要為梭式窯，推板窯，隧道窯，各有各燒成曲線，控制方法也不同。建盞，黑瓷代表，中國八大名瓷之一，中國茶文化...

1、蘇格蘭煎蛋將雞蛋煮熟，去皮，裹上面包渣和蜂蜜以及肉鬆，炸至金黃色撈出即可；2、美味蛋稀飯用砂鍋煮稀飯，水即將煮干時放入雞蛋黃，加入色拉油和少許水以及調味料攪拌均勻，放入微波爐高火加熱...

牛脊椎骨燒法步驟如下：材料：洋葱，蘑菇，牛骨，胡蘿蔔，葱，香菜，姜，鹽，胡椒粉。準備好牛骨頭，洗乾淨備用；鍋中加水放入牛骨燒開，撈出來洗乾淨備用；準備好葱姜洋葱、蘑菇胡蘿蔔；鍋中加一點點油加入洋葱炒下...

多汁叉燒的做法：1、準備食材：主料梅花肉1000克，輔料細香葱2根，姜1塊，叉燒醬2湯匙。2、梅花肉洗淨切小塊，用葱段薑末醃漬10分鐘。3、叉燒醬倒入肉裏，揉一會靜置醃漬過夜。4、烤盤鋪上錫紙，醃漬...