香芋的精選

南瓜、芋頭、都去皮，切成小方塊，洗乾淨，瀝乾水，待用。燒熱鍋，下油，下芋頭先煎到表面有點黃色，放到砂鍋裏。繼續煎南瓜也是和香芋一樣，放蒜頭一起煎，（或者南瓜香芋一起煎到表面微微金黃色），全放砂鍋...

1、五花肉整塊放入沸水中大火煮15分鐘，取出後用45克醬油醃漬10分鐘，再放入燒至五成熱的色拉油中小火浸炸2分鐘至五花肉表面上色，撈出後立刻放入冷水中浸泡。2、芋頭去皮，切成長、寬分別為7...

香芋紫和相近的色彩同色系搭配最好看，香芋紫屬於冷色系，搭配白色黑色都可以配出協調統一的感覺，或者選擇對衝搭配，深紫色配香芋色，給人一種層次感搭配的時尚感，卡其色配香芋也很好看。皮膚白...

芋頭富含澱粉，吃起來滑嫩爽口；雞蛋富含蛋白質，營養健康衞生。芋頭的功效：具有益胃、寬腸、通便、解毒、補中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結、調節中氣、化痰、添精益髓等功效；主治：腫塊、...

1、食材準備：芋頭1塊、牛肉400克、雞蛋1個、料酒、醬油、孜然、黑胡椒、雞精、白糖、生粉、香油各適量。2、牛肉切片，加料酒、醬油、孜然、黑胡椒、雞精、白糖、生粉、蛋清、香油。3、醃...

1、糯米洗淨提前一夜泡發，香菇、香芋、五花肉備用。2、香菇、香芋洗淨切末，糯米洗淨後與香芋一起蒸熟，五花肉剁成肉末。3、鍋中放適量油，肉末放進去炒。4、肉末顏色變白後加香菇末炒。5、...

1、看外形：挑選結實，大小適中，體型勻稱，鬚根較少，黏附少許濕泥，切開後肉質細白，這樣的芋頭較為新鮮，不要買有斑點乾枯硬化的；2、比重量：同種芋頭裏重量較輕的大多肉質粉綿，適宜購買，而較重的則多半...

材料：鴨肉500克，五花肉150克，香芋400克，大葱1根，小葱1根，幹辣椒5只，姜1塊，蒜3瓣，醬油3湯匙，鹽適量，油適量。操作方法：1、將鴨肉焯水，五花肉切成均勻小塊，香芋去掉皮切成均勻小塊；2、向鍋中加入油，放入...

香芋種植方法如下：1、香芋性喜温暖，不耐澇漬，也不耐乾旱，適宜種在排水條件好的夾沙黃等沙質土壤和夜潮土的田塊；2、播前適當深翻，施足基肥；3、香芋露地播種，適期在驚蟄至春分；4、加強培管，並鬆土...

芋頭不能和柑一起吃，吃了會拉肚子芋頭忌與香蕉同食，一起吃會使胃不適，感覺脹痛。據研究,每100克芋頭中含蛋白質2.2克、脂肪0.1克、糖類17.5克、鈣19毫克、磷51毫克,其葡萄甘露醇可吸水膨...

1、糯米提前一小時浸泡，避免煮的時候夾生。蝦米，乾貝清洗乾淨。2、芋頭去皮，切塊，用清水泡着待用。（不要切太小，中等即可）。3、熱鍋放油，小火把臘腸煸炒出油後加入乾貝、香菇、蝦米輕微炒一下...

所用材料：椰漿一罐、砂糖、牛奶1升、西米、紅豆、大的玻璃容器做法：1、西米用水泡上20-30分鐘，時間過短容易出白芯，過長米容易碎。2、鍋中放一升水，倒入牛奶、椰漿和西米，不停的攪拌，以免沾鍋...

1、冰箱：芋頭去皮後可以放冰箱保存，但是不能將新鮮芋頭去皮直接放冰箱，因為芋頭在過低的環境中容易凍傷造成腐爛。因此芋頭在冰箱保存的話，建議將芋頭切塊，用油炸熟或者是蒸熟，這樣保存的時...

很多朋友都喜歡吃香芋，因為香芋富含維生素等人體必備物質，但不知道如何去做方便而又好吃，上回在家閒着無趣，便與朋友開展了香芋的比賽，具體如下：先將肉切成塊狀，視自己情況而定大小，老人小孩吃...

材料：香芋五百克、鹽少量、白醋適量、醬油適量、清水適量。步驟：1、備好香芋，加入適量的白醋以及細鹽微泡一會，再衝洗乾淨。2、鍋內加水，上蒸盤，隔水蒸制上蓋，先大火煮開，再轉小火燜煮十五至二...

在給香芋剝皮時，雙手就會非常癢。因為香芋黏液裏含植物鹼，接觸皮膚會刺癢。剝皮方法一：帶手套削香芋的外皮。剝皮方法二：準備一鍋滾水，把香芋外皮洗淨，除去泥土雜質之後，直接放入滾水中煮。起...

材料：芋頭、地瓜、白砂糖、玉米油適量、麪粉適量。步驟：1、芋頭蒸熟，剝皮，壓成泥，倒入不粘鍋，到入白砂糖和玉米油，不停翻炒，做成芋泥；2、地瓜去皮切片蒸熟，趁熱加糖和麪粉；3、揪一小團地瓜面團，包...

1、雞腿切成中等大小的塊。2、薑切片，紅葱頭切碎，羅勒葉切碎。3、雞肉醃製15分鐘。4、放入芋頭炸至外表金黃。5、取出瀝乾油分備用。6、加入姜和紅葱頭炒香。7、之後加入雞肉炒至呈棕色...

香芋卷：是一道以雲吞皮、芋頭等為主要食材製作的美食。材料：雲吞皮4兩(約160克)，芋頭1至2斤(約320克，葡萄乾2湯匙，蜜糖2湯匙調味料：生粉1、5茶匙，生油1茶匙，蜜糖1湯匙。做法：芋頭去皮蒸熟，壓爛加...

香芋絲蒸肉末最正宗的做法如下：食材如下：香芋、豬肉、油、鹽、豉油、澱粉。製作方法如下：1、首先把香芋切絲，豬肉剁碎，加油、鹽、豉油和澱粉拌勻。2、然後將切好的香芋絲加入油、鹽和豉油拌...

香芋可以用來煮火鍋吃，且味道非常美味，能用來煮火鍋的食物如下：1、畜肉類有羊肉、牛肉、豬肉、火腿、午餐肉、臘肉、香腸、豬灌腸、豬牛羊的腎、肝心、肝蹄筋、牛鞭、豬腸、豬腦花及豬脊...

香芋地瓜丸能蒸着吃的，香芋地瓜丸是一道可口的甜點，主要是油炸吃的，但是其實也可以蒸着吃。香芋地瓜丸是以地瓜、芋頭等食材製成的一道美食。香酥可口製作簡單。一般人都能吃地瓜，非常健康...

1、口感不同：香芋就是我們常常所説的芋頭，沒有紫薯那麼甜，它可以直接煮了吃，而芋頭是需要調味的，它們的果肉顏色也是不一樣的。2、粘液不同：香芋剝除外皮後，手上是有粘液的，這種粘液對於敏感肌...

第一、雞胸肉、香芋準備好。第二、把雞胸肉切成小丁，加適量的鹽、薑蓉、生抽、料酒醃製幾分鐘。第三、香芋去皮，切成小丁。第四、開火，放1勺豬油進去，等豬油融化完再放芋頭丁進去，撒少量的...

1、選擇頭部紋絡密且多的一般都比較粉。掐着皮較老的。芋頭如果是體型勻稱，拿起來重量輕，就表示水份少；切開來肉質細白的，就表示質地鬆，這就是上品。2、芋頭的外型不要有爛點。否則切開一定...