意麪的精選

芝士的做法，意麪：1、先起鍋燒水，水開下入足量的意大利麪，慢煮。2、再把煮熟的意麪撈出過涼，控幹水分，備用。3、然後取一個耐高温碗，把控幹水分的意麪放進去，擠上適量番茄醬，攪拌均勻。4、把意麪...

意q天使意麪也是最傳統的意麪形狀，圓形橫截面，中等粗細，是意麪基本款，通常是與番茄肉醬或芝士、奶酪一起搭配，而Buca就是孔洞的意思，其比Spaghetti粗一些，中間是空心的。而Vermicelli也是細面...

意大利麪一般煮七八分鐘左右。材料，意大利麪條、肉末、，番茄、洋葱、蒜、番茄醬、黃油、淡奶油、鹽、胡椒粉、乳酪粉等各適量。番茄意大利麪做法:1、鍋裏煮開水，放一小勺鹽，把意大利麪豎着...

過水只是為了防止麪條粘在一起!如果意麪做的冷菜，用冷水沖沖可以防粘。如果是熱食，就不用冷水衝了，濾去麪條中水份後，可以加些橄欖油，稍攪拌一下防粘。1、鍋一定要夠大；2、水要多；3、鹽的份量...

有彈性的冷凍後的意麪的做法：材料：普通意大利麪適量、去皮大蒜適量、乾紅辣椒適量、新鮮香菜適量、食鹽適量、橄欖油適量。具體步驟：1、在深而大的鍋中加水約三分之一燒開；2、水中要加少許...

熱水。如果意大利麪比較細比較少，在沸水中煮5分鐘即可。因為細且少的意大利麪受熱面積較大，就縮短了加熱的時間。而意大利麪比較粗，比較多，需要的時間久一些，需要10分鐘左右。意大利麪：意大...

便當帶意麪會坨，因為當面條煮完以後，麪條中的澱粉就會被釋放出來，並且富有粘性，如果放置時間過長的話，就會導致麪條粘連在一起，形成坨狀，所以煮好的麪條要儘快食用。如果要帶便當，可以用微波爐...

主料：意大利麪、洋葱、番茄、胡蘿蔔、白蘑菇、芝士片4片、蛤蜊10個。步驟如下：1、意大利麪煮大概半個小時，煮軟後，備用。2、番茄燙一下，去皮，切成小顆粒。3、胡蘿蔔、洋葱切成小顆粒。4、鍋...

1、準備食材：牛肉、洋葱、西紅柿、黃油、黑胡椒、羅勒碎、精鹽、意大利麪。2、牛肉、洋葱切小丁。3、用刀在番茄表面劃幾刀，放入開水中，撈出去皮，切丁備用。4、平底鍋中放入黃油。5、待黃...

意大利麪。也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麪點。意大利麪條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。作為意大利麪的法定原料...

通心粉是意麪的一個品種。意大利麪：也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麪點。意大利麪條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。...

煮意麪要加鹽一方面是想要讓意麪更加有味道的，同時在另一方面是想要讓意麪吃起來的口感更加的勁道了。在煮意麪的時候，很多人都發現是需要加鹽的，主要是在鍋內的水煮開了以後，然後再選擇去...

關於意大利麪要不要過冷水的問題：1.這要分做冷麪還是熱面。過水只是為了防止麪條粘在一起!2.如果意麪做的冷菜，用冷水沖沖可以防粘。3.如果是熱食，就不用冷水衝了，濾去麪條中水份後，可以加...

食料：螺絲面適量，西紅柿適量，大葱適量，洋葱適量，青椒適量，西紅柿醬，橄欖油，鹽適量，花椒麪。做法：1、螺絲面加點鹽，過熱水，注意一定要加鹽，煮三到五分鐘即可撈出，然後過涼水衝，控水後滴幾滴橄欖油；2、大...

意麪是會發坨的，因為當面條煮完以後，麪條中的澱粉就會被釋放出來，並且富有粘性。如果放置時間過長的話，就會導致麪條粘連在一起，形成坨狀。所以煮好的麪條要儘快食用。意大利麪，也被稱為意粉...

1、意麪必須用杜蘭小麥，硬質小麥粉作為原料；2、最常規的直面應使用乾麪，麪條中心的一點點彈性的才是意麪韌性爽脆的口感關鍵。3、以是蔬菜為主的意麪醬必須要加初榨橄欖油作主味，為整體增...

黑椒意麪好吃又營養，怎麼做出好吃的黑椒意麪呢？一起來了解一下吧。青椒、洋葱切絲，裝盤備用。牛肉切絲加生抽、料酒、白糖、玉米油拌勻備用。熱水下意麪，加半勺油煮十分鐘。煮好的意麪倒入...

意麪醬一般沒有防腐劑，所以很容易變質。保存方法：1、可以把買回來的醬按照每份面用的量，分到8到10個保鮮袋裏。放到冰箱速凍。吃的時侯用微波爐解凍即可，較為麻煩，但不浪費。2、若為裝蜂蜜...

主料：直身意麪150克，培根2片，淡奶油150毫升，高湯2大勺，口蘑3個，西蘭花30克，洋葱四分之一個，大蒜碎1大勺。配料：奶酪粉、黑胡椒碎、鹽。做法：1、蔬菜洗淨，培根切小塊，西蘭花掰成小朵，洋葱切條，口蘑切...

吃意麪的調料主要有鹽，黑胡椒，黃油，奶油，幹奶酪等。常用配菜有培根，各種肉類，火腿，香腸，洋葱，番茄，洋薊，大蒜，松子，核桃，蘑菇，辣椒，橄欖等。香料有羅勒葉，月桂葉，肉豆蔻，歐芹，迷迭香，鼠尾草，百里香等。意大利...

按照面條的類型不同，煮的時間和方法差異較大。超市買來的成品意內面，根據面的形狀、厚薄，通常需要煮8-15分鐘。意大利麪煮的時候是直接放入冷水中的，但是要經常用叉子或者筷子攪動，以防粘連...

意麪的成分：杜蘭小麥意大利麪的法定原料，意大利麪醬、意大利麪醬分為紅醬、青醬，白醬和黑醬，鹽和橄欖油等。意大利麪，又稱之為意粉，是西餐品種中國人最容易接受的。杜蘭小麥是最硬質的小麥品...

意大利麪杜蘭小麥做的，作為意大利麪的法定原料，杜蘭小麥是最硬質的小麥品種，具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點，其製成的意大利麪通體呈黃色，耐煮、口感好。杜蘭小麥又稱硬粒小麥，其蛋白質...

意麪和掛麪相比，意麪的熱量比較高。每100克的意麪所含有的熱量為350大卡。這個數值佔營養協會推薦的一個普通成年人一天所需要攝入的總熱量的15%。因為意麪在製作的時候，還需要加入意麪...

配菜分別切好備用，翻炒肉餡，加配菜翻炒，加水燉煮，加調料，小火煮至湯汁濃稠，加糖拌勻；意大利麪煮好撈出，淋橄欖油拌勻，而後倒入湯汁鍋中再次加熱吸收湯汁，加黑胡椒碎和芝士粉，1分鐘後裝盤即可。意...