煮爛的精選

煮前浸泡。幹玉米粒之所以會這麼難煮熟，主要是因為水分被蒸發掉了，直接煮需要一定的時間，這時可以在煮之前提前將幹玉米粒洗淨，浸泡一晚上之後在煮，這時候的玉米粒已經泡發完全，裏面的營養物...

用熱水泡120分鐘。相思子，別稱紅豆，藤本，莖細弱，多分枝。羽狀複葉，小葉8到13對，膜質，對生，近長圓形。總狀花序腋生，長3至8釐米，花序軸粗短，花小，密集成頭狀，花萼鍾狀，萼齒4淺裂，被白色糙毛，花冠紫色，旗...

花生先用水泡一晚上，煮的時候就直接用水煮開轉小火煮，煮爛即可，泡好加食粉可煮得更快，但味道不如自然煮出來的味道。花生米是指去掉花生殼的花生仁，事實上是花生的種子，整個的花生叫做果實，莢...

快速煮爛的步驟如下：1、燉牛肉時，應該使用熱水，不可使用冷水，因為熱水可以使牛肉表面蛋白質迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鮮美。2、燉肉前一天，先用芥末在肉面上抹一下，燉肉前用冷水洗...

首先要浸泡。乾紅豆浸泡10小時以上，充分漲發。第二，選用保温性能好的鍋，砂煲或者鑄鐵鍋都是不錯的選擇。第三，反覆多次煮開後關火保温。第四，加少量山楂，即能讓紅豆軟容易煮透又增加風味。這...

一般情況下，大白菜煮爛後還會有營養，但是營養成分會大量流失，因為大白菜中的維生素C是很容易溶在水裏的，大白菜煮爛之後，維生素C會流失到水中。能夠減少大白菜營養流失的做法：直接使用調料與...

炒綠豆法：先將綠豆在鍋中炒5-8分鐘，放入熱水中，煮10分鐘就差不多就能開花，煮30分鐘就能完全煮爛，非常節約時間。保温煮綠豆：把綠豆放在熱水瓶中，在加入適量熱水，燜3-4小時，進行煮制，此方法差不多...

煮黑豆可以用以下幾種方法讓豆子更容易煮爛。1、在煮黑豆之前提前浸泡一個晚上，第二天黑豆就很容易煮爛了，在氣温比較高的天氣要注意放入冰箱冷藏櫃中浸泡。2、用高壓力鍋煮黑豆，高壓鍋的...

方法一：1、首先要浸泡。乾紅豆浸泡10小時以上，充分漲發；2、選用保温性能好的鍋，砂煲或者鑄鐵鍋都可以；3、反覆多次煮開後關火保温；4、加少量山楂，即能讓紅豆軟容易煮透又增加風味。方法二：1、...

在煮黑麥仁之前，先泡好黑麥仁，然後用高壓鍋大火熬到開鍋後，再用火壓15到20分鐘即可。用這個方法可以做八寶粥。八寶粥材料：紅豆適量、薏米適量、黃小米適量、糯玉米適量、黑米適量、碎玉米...

1、開水泡發赤小豆：為了節省能源，建議提前2-3小時用開水泡發赤小豆，扒拉小編用的保温杯盛放。赤小豆屬於粗糧，如果人不太多的話，建議一次不要泡太多。2、清洗赤小豆：用保温杯泡發時，蓋子不可...

在煮海帶之前先把海帶隔水蒸上半個小時再去煮，這樣海帶一煮就爛了。因為蒸完後的海帶已經是半生半熟了，所以煮起來要不了多長時間，但是這樣做有一個缺點，那就是麻煩又費時。海帶含有海帶素...

紅小豆快速煮爛的方法：提前一個晚上浸泡；煮赤小豆之前先炒一炒，直至赤小豆變色，然後放入大米或者糯米同煮；放在冰箱冷藏室冷凍一晚，使赤小豆結構便疏鬆，這樣便容易煮爛。在赤小豆還沒煮爛之前...

1、將牛肉切成大一點的塊狀，用清水多衝洗兩邊，將牛肉清洗乾淨。提示：這裏注意牛肉塊千萬不要切的太小了，因為牛肉在焯水的時候是會縮水的，如果切的時候塊太小一會兒縮水之後就會變得更小塊...

1、大白豆用温水泡５~６個小時，加沒過豆的水，大火煮或者直接用高壓鍋，大火煮或用高壓鍋，高壓鍋蒸煮時間不宜太長。2、大白芸豆，又名京豆、白豆、大白豆，俗稱大四季豆米等。煮熟後皮綻開花，似朵朵...

赤豆容易煮爛需要準備食材：赤豆300克、水900克、老冰糖適量。共分為4個步驟，以下是赤豆容易煮爛的詳細操作：操作/步驟1、浸泡赤豆洗淨，加適量清水浸泡過夜，浸泡越充分熬煮時間越短。2、水分...

老玉米粒煮爛能用高壓鍋煮。高壓鍋煮玉米需要準備材料：玉米、鹽。共需要2步，以下是高壓鍋煮玉米的詳細操作：操作/步驟1、玉米洗淨加鹽水入鍋玉米洗淨放鍋裏，加入沒過玉米一半的水和一點鹽...

麥仁可做成紅棗麥仁粥、麥仁花生湯、麥仁薏米糖水等食用。以紅棗麥仁粥為例，共分為2步，以下是製作紅棗麥仁粥的詳細步驟：操作/步驟1、浸泡麥仁和糯米麥仁、糯米淘洗乾淨，紅棗去核切碎，加水...

1、炒綠豆法：先將綠豆在鍋中炒5-8分鐘，一定要快速炒制，不要糊了，然後再放入到熱水中，煮10分鐘差不多就能開花，煮30分鐘就能完全煮爛了，非常節約時間。2、保温煮綠豆：在準備煮綠豆的時候，可以先...

首先將黃豆洗淨，然後泡至發胖了，再放進電飯煲裏煮，或者高壓鍋會更快。記住先別放鹽，放鹽不易爛。黃豆又叫青仁烏豆、大豆、泥豆、馬料豆、秣食豆，品種有，冬豆，秋豆，四季豆，我國主產於東北地區。...

煮出好的味道最好不用高壓鍋。先將已經清洗乾淨的肥腸放入開水中緊一下撈出，然後放入普通的鐵鍋中加入花椒、薑片、葱段、鹽(依據個人口味)，放入料酒加入適量水先用中火，開鍋後改用小火燉...

1、小麥提前放入温水中浸泡，泡到比原來漲一點就可；2、向鍋中加入一半水，放入提前泡好的小麥，放入一點食用鹼；3、開中火，待煮開後，調到小火，小火煮至少半個小時；4、待煮熟後可以出鍋；5、如果小麥...

方法一：1、豆子先泡水一晚；2、煮1至2小時，用文火慢煮，煮到軟為止；3、重點是煮的過程中要不斷加水，讓水能蓋過豆子1釐米。4、在豆子開鍋時,往鍋里加冷水,反覆兩三次,豆子就比較易爛了。方法二...

煮牛肉主料：五斤牛肉。輔料：花椒20粒、大料4到5枚、桂皮3到4塊、葱寸長3到4段、姜1塊切口、蒜4到5瓣。步驟：1、將這些作料一齊下鍋，可將花椒、大料、桂皮裝入紗布口袋；2、作料入鍋即蓋上鍋...

紅蘿蔔味辛、甘，性微温。入肺、胃經。可消積滯，化痰熱，下氣，寬中，解毒。紅蘿蔔快速煮爛方法如下：1、將紅蘿蔔去皮，切塊，移入冰箱的冷凍庫，待結成冰狀，取出。2、準備一鍋滾水鍋煮沸，放入已結成冰狀...