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  • 香辣蝦尾的正宗做法步驟
    發表於:2015-10-14
    香辣蝦尾需準備食材:蝦尾、葱、姜、蒜、花椒、大料、料酒、醬油、糖、鹽。一共四個步驟,下面是香辣蝦尾詳細操作:操作/步驟1、蝦尾沖洗蝦尾,沖洗乾淨。大葱、生薑、大蒜、朝天椒備用。2、...
  • 紅薯香辣蝦的做法
    發表於:2021-01-27
    把凍蝦泡水,解凍。解凍後,去蝦線處理一下,然後瀝乾;取紅薯,削皮,切成條,切好的泡到水裏,不然容易變黑;小油鍋內油燒七成熱,變中小火,瀝乾紅薯條進鍋油炸。一定要瀝乾,不然油進了水會亂濺;紅薯條炸至...
  • 牛蛙香辣蝦的做法
    發表於:2020-05-09
    原料:港蝦一斤,蒜四瓣,燈籠泡椒兩個。調料:鹽適量、味精少許、白糖少許、香辣油適量、色拉油適量、熟芝麻適量、香葱適量、雞粉少許。製作方法:1、港蝦洗淨,去須,背部開刀去沙線。2、鍋內下色...
  • 正宗香辣蝦蟹的做法
    發表於:2017-08-21
    1、食材用料:蝦1斤,蟹11個,花甲1斤,姜1塊,蒜1頭,葱適量,火鍋底料半包,海鮮醬1大勺,鹽1小勺,生抽適量,料酒適量,糖少許,幹辣椒適量。2、螃蟹刷淨去肚臍蓋,去心、腮,剁成兩半。3、蝦去蝦線,中間剪成兩半...
  • 香辣蝦炒年糕怎麼做
    發表於:2020-06-15
    用料:蝦、年糕、葱、姜、蒜、蠔油、老乾媽、醋具體步驟如下:1、準備食材,將蝦洗淨挑去黑線。蒜切末,葱姜切好備用2、用熱水煮年糕,約3分鐘煮軟,撈出放入涼水中備用3、熱鍋倒油放入葱薑蒜爆炒...
  • 香辣蝦後廚需要什麼工具和設備
    發表於:2023-01-11
    各種爐具、湯鍋、炒鍋、小工作台、煙罩、冰箱、刀具、配料器皿、杯碗盤子筷子等。香辣蝦是一道汁濃、麻辣味濃,肉質緊韌爽脆的名菜。屬於渝派川菜。通常由蝦、土豆、香芹、花生米等主料...
  • 香辣蝦怎麼炒
    發表於:2015-11-21
    用料:蝦320克、香辣醬30克、洋葱60克、青辣椒兩個、生薑兩片、蒜1個、食用油適量、鹽少量。1、蝦挑出蝦線,剪掉蝦鬚沖洗乾淨控幹水分備用。2、生薑,蒜,辣椒,洋葱切好備用。3、鍋中倒入食用油燒熱。4...
  • 鍋巴香辣蝦的做法
    發表於:2019-07-25
    食材:大蝦,大蒜,生薑,葱白,朝天椒,香菜根,料酒,生抽,糖;步驟:1、剪去蝦槍和蝦鬚,保留蝦腳;2、蝦背部用小刀劃開,挑出泥腸;3、鍋里加入適量橄欖油,放入大蒜、生薑、葱白、朝天椒、香菜根小火炒香;4、放入...
  • 香辣蝦的做法
    發表於:2017-03-01
    葱薑蒜洗淨,切片。蝦去除蝦鬚、蝦線,用清水洗淨。鍋中放清水燒開,放入蝦,焯水備用。鍋內下10克油,待油燒至7成熱,放入葱薑蒜和香辣醬,大火爆香。同時加入幹辣椒,白糖,雞精,鹽,料酒等材料,加少許清...
  • 香辣蝦炒鍋巴如何做
    發表於:2020-01-01
    材料:蝦、土豆、紅、青尖椒、幹辣椒、蒜頭、薑片、洋葱、香菜、生抽、料酒、糖、雞精、鹽。做法:1、蝦剪去蝦鬚、剪開蝦背,用料酒和生抽醃製;2、土豆去皮切成條,用清水沖洗;3、紅、青尖椒去...
  • 香辣蝦的做法需要正宗的火鍋店用
    發表於:2019-06-13
    步驟:1、葱薑蒜洗淨,切片。蝦去除蝦鬚、蝦線,用清水洗淨。鍋中放清水燒開,放入蝦,焯水備用。2、鍋內下10克油,待油燒至7成熱,放入葱薑蒜和香辣醬,大火爆香。同時加入幹辣椒,白糖,雞精,鹽,料酒等材...
  • 幹鍋香辣蝦怎麼做
    發表於:2018-04-17
    用料酒和姜醃製一會兒蝦,藕去皮,切片,洋葱切成兩半後切絲,芹菜切段,水沸後放入藕片,焯水放入墨魚丸,燕餃,魚豆腐,煮熟。另起鍋倒油,並測試油温,放入醃製好的蝦。炸到金黃酥脆撈出,準備好食材和調料...
  • 合肥0048香辣蝦廣告語是什麼
    發表於:2021-07-08
    廣告語是:品味從心開始愛她就帶她到0048。0048香辣蝦簡稱為:0048,是安徽一特色餐飲。《0048》香辣蝦餐飲服務有限公司,成立於2005年,總部設立在合肥,在沿成了總公司原有的特色基礎上,自我開發...
  • 香辣蝦的製作方法家常
    發表於:2015-10-18
    香辣蝦的製作方法家常共有5步。需準備河蝦500克、葱末5克、小葱10克、澱粉10克、食用油50毫升、麻椒5克、幹辣椒20克、香辣醬5克、鹽2克。以下是香辣蝦具體操作步驟:操作/步驟1、河蝦去...
  • 香辣蝦尾做法
    發表於:2016-05-24
    香辣蝦尾的做法起鍋燒油,放入葱、姜、蒜、小米椒,幹辣椒爆香,再加入黃豆醬和老乾媽炒出紅油。倒入蝦尾,來回翻炒兩分鐘,加入適量水加入鹽,生抽,老抽,鹽,雞精,料酒,大火燉15分鐘左右,待湯汁濃厚時加...
  • 四川香辣蝦的做法
    發表於:2019-12-05
    材料:香芹50克、油炸花生米80克、冬筍、黃瓜、西芹、紅尖椒100克、幹辣椒20克、薑片10克、香葱20克、大蒜片20克、海天蝦醬、辣椒油、味精、雞精、四川陴縣豆瓣、生抽2湯匙、香油1湯匙...
  • 炸香辣蝦怎麼做
    發表於:2020-02-04
    炸香辣蝦的做法如下:一、所需材料:鮮基圍蝦1斤、土豆1個、黃瓜1根、紅椒2個、蒜瓣12個、姜1塊、剁椒半勺、鹽半茶匙、豆瓣醬1勺、料酒2湯匙、糖1茶匙、雞精三分之一茶匙。二、炸香辣蝦的...
  • 黃金香辣蝦怎麼做好吃
    發表於:2021-01-21
    黃金香辣蝦的做法步驟:1、基圍蝦剪去須爪洗淨,放一些鹽,胡椒粉,料酒,糖醃製15分鐘;2、炒鍋多到一些油,倒入醃好的大蝦炸至金黃,可重複一便讓蝦更酥;3、另取一個鍋,倒油爆香辣椒再放入麪包糠小火...
  • 家常香辣蝦怎麼做
    發表於:2021-01-13
    做法如下:主料:明蝦500克。輔料:線椒兩根、小米椒兩根、葱、姜、蒜、乾紅辣椒三根、花椒十粒、油、豆瓣醬、料酒、鹽。步驟:1、準備食材。2、蝦剪去蝦鬚,用牙籤從蝦背第一個縫穿入,將蝦...
  • 怎樣做香辣蝦
    發表於:2018-04-04
    把蝦去須去蝦線,地瓜去皮切成條,芹菜切成小段備用。葱姜,辣椒處理好.鍋內放油,(多放點)至6.7分熱,放入蝦炸至變色捲曲撈出瀝油備用。接着再把地瓜條放入油中,炸至金黃,撈出瀝油備用.鍋...
  • 香辣蝦芋頭粉的做法
    發表於:2021-05-05
    所需材料主料:鮮蝦、豬大排200克,土豆80克,芋頭適量。輔料:香芹、油炸花生米、紅尖椒各50克,幹辣椒20克,熟芝麻5克。調料:香葱、大蒜20克,薑片10克,生抽15克,香油、料酒、糖各10克、雞精、鹽、油...
  • 幹蝦怎麼做香辣蝦好吃
    發表於:2020-04-04
    香辣蝦做法:主料:大蝦乾200g、青紅椒2個、油適量、料酒適量、姜適量、葱適量、芝麻適量。步驟:1、準備好食材;2、青紅椒洗淨切絲;3、大蝦乾用清水浸泡2個鐘頭,漂淨瀝乾;4、鍋裏油熱,放入薑末,下...
  • 香辣蝦的做法甜
    發表於:2017-03-22
    1、準備好所有食材,蝦去除鬍鬚蝦線蝦乾淨,用料酒前面一個20克醃製待用。2、熱鍋倒入油燒滾,倒入蝦炸至變色。3、炸好的蝦撈出,油留在鍋裏,將生薑蒜頭花椒放入炸蝦的油裏爆香。4、加入蝦跟剩...
  • 香辣蝦怎麼做
    發表於:2021-07-28
    用料:蝦320克、香辣醬30克、洋葱60克、青辣椒兩個、生薑兩片、蒜1個、食用油適量、鹽少量。1、蝦挑出蝦線,剪掉蝦鬚沖洗乾淨控幹備用。2、生薑,蒜,辣椒,洋葱切好備用。3、鍋中倒入食用油燒熱。4、放...
  • 川味香辣蝦爬子的做法
    發表於:2020-03-18
    材料:蝦爬子10只、葱段適量、薑片適量、蒜末、香菜適量、豆瓣辣醬1小匙、米醋1小匙、白糖0.5小匙、生抽1小匙,雞精0.5小匙、香油2小匙、清水2大匙。做法:1、蝦爬子洗淨後,用淡鹽水泡十分鐘...
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