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  • 沒菜時麪條怎麼做好吃
    發表於:2020-12-03
    麪條的做法有很多種,下面介紹油潑面的做法。需要準備的主料是:麪粉。配料是:葱、姜、蒜、醬油、醋、雞精、鹽、幹辣椒麪。具體制作步驟是:使用加了鹽的温水和麪,和好面後在麪糰表面塗油,醒二...
  • 沒有油怎麼炒菜
    發表於:2016-09-02
    1、醃、糖、鹽、醬甚至是花、水果,都可以作為佐料搭配一些蔬菜醃製。2、燉、煮、拌,將食材(燉、煮、焯水)後,拌上醬汁。3、還可以在做肉類的時候利用肉本身的油,煎五花肉,開小火有點耐心,慢慢...
  • 梅菜扣肉沒有梅菜拿什麼代替
    發表於:2018-09-15
    梅菜扣肉沒有梅菜可以拿酸菜代替。梅菜扣肉,漢族傳統名菜,屬客家菜。製作材料有五花肉、梅菜、葱白、薑片等。通常是將五花肉上湯鍋煮透,加老抽,油炸上色,再切成肉片。之後加葱、姜等調料炒...
  • 暖菜板的危害 暖菜板有沒有危害
    發表於:2017-11-12
    1、暖菜板沒有危害,它是通過微電腦温控裝置,始終將食物保持在70~95度的最佳進食温度的產品。2、隨着人們生活條件的不斷改善,對飲食健康的要求也在進一步的提升,飯菜保温板是一款立足於人...
  • 手機上拉菜單沒了
    發表於:2020-08-28
    常見原因及解決辦法如下:1、檢查是否系統內存消耗過大導致手機卡頓。解決辦法是關掉不必要的應用程序,清理後台程序;2、嘗試關機重啟查看;3、檢查是否是手機桌面美化等應用阻礙了下拉菜單...
  • 酸菜沒醃透怎樣補救
    發表於:2018-09-16
    酸菜沒醃透不可以補救了,因為沒有醃透的酸菜中的硝酸鹽可還原成亞硝酸鹽,能與血紅蛋白結合成高鐵血紅蛋白,使人體出現發紺等缺氧症狀,還容易生成亞硝胺類致癌物質。因此,酸菜可以吃,但一定要...
  • 八大菜系為什麼沒豫菜
    發表於:2016-06-22
    八大菜系的形成都是有一定的歷史背景,豫菜以開封菜為代表,在北宋時達到極盛、形成規模,而八大菜系的形成是明清時期開始的,可以説豫菜是各大菜系之母,對各大菜系的形成有着極大的影響。因此...
  • 秋天有沒有油菜花
    發表於:2021-06-11
    沒有。油菜是喜冷涼作物,並且需要低温春化才開花的,因此生產中多在秋季種植,春季開花結籽後收穫。...
  • 怎麼看酸菜醃沒醃透
    發表於:2018-09-16
    看酸菜醃沒醃透如果酸菜表面沒有白色黴菌就證明酸菜已經醃透了,日常製作泡菜、酸菜,其實是需要接種發酵菌進行發酵的,一般酸菜用的發酵菌為醋酸菌,泡菜用的發酵菌為乳酸菌。如果是純菌種接...
  • 酸菜沒淹好能吃嗎
    發表於:2019-12-07
    不能;原因如下:1、食用未醃透的酸菜所致,患者中毒後的症狀均為頭暈,使人體缺氧中毒,常能看見缸內有一層白色的黴苔,這些黴苔能生成一種“亞硝胺”物質;2、酸菜在醃製過程中會產生“亞硝酸鹽”...
  • 泡菜沒吃完可加新菜嗎
    發表於:2020-11-13
    泡菜沒有吃完可以添加新菜。泡菜是指為了利於長時間存放而經過發酵的蔬菜,只要是纖維豐富的蔬菜或水果,都可以被製成泡菜。泡菜所用的鹽水滷用次數越多,泡菜越是清香鮮美,但每次加入新菜時...
  • 涼菜有沒有營養嗎
    發表於:2020-12-16
    吃涼菜的好處:1、涼菜不用經過炒、炸、煎等烹飪方式,可以減少油膩,比較清淡爽口,口感更好,也能夠提高食慾;2、涼菜可以最大程度的保留蔬菜內的營養,因為蔬菜中一些人體必需的生物活性物質在遇...
  • 滷菜有沒有營養
    發表於:2020-12-11
    滷菜高蛋白低脂肪,營養豐富的特點。滷菜是烹飪學上涼食菜餚的通稱,是各地區耳熟能詳的家常菜。滷菜共分為紅滷系列、鹽焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鴨系列、醬香系列、五香系列、海鮮...
  • 韭菜沒有陽光能種嗎
    發表於:2016-08-09
    常年沒有陽光不能種植韭菜,韭菜種植需要中等光照強度,耐陰性較強,但光照過弱或導致光合產物積累少,分櫱少而細弱,產量低,易早衰,如果光照過強,温度過高,會導致韭菜纖維多,品質差。...
  • 沒食慾吃什麼菜
    發表於:2017-03-31
    沒有胃口可以吃點健脾開胃的食物,可以吃點山楂,酸蘿蔔等,這種酸甜可口的食物能夠有增加食慾,刺激胃酸分泌有幫助消化的作用,不過還要根據個人的喜好和口味。還可以適量的選擇一些酸性或者是...
  • 薺菜有沒有草酸
    發表於:2019-10-16
    薺菜有草酸。1、薺菜是一種野菜,俗稱春天裏的長壽菜,營養豐富但草酸較多,草酸影響鈣質吸收,焯水是為了去草酸又不破壞其維生素及活性物質,從而最大限度保留營養。2、薺菜可能存在農藥殘留、...
  • 鮮黃花菜怎麼吃沒毒
    發表於:2018-04-06
    鮮黃花菜的食用,一定要拿開水焯一會兒,然後放在冷水中冷卻,這樣才能把它的毒素清處掉。黃花菜(學名:HemerocalliscitrinaBaroni;英文名:Daylily),又名金針菜、檸檬萱草,忘憂草,屬百合目,百合科多年...
  • 暖菜板有沒有危害
    發表於:2018-04-03
    暖菜板沒有危害,它是通過微電腦温控裝置,始終將食物保持在70~95度的最佳進食温度的產品。隨着人們生活條件的不斷改善,對飲食健康的要求也在進一步的提升,飯菜保温板是一款立足於人們日常...
  • 如何讓炒菜沒有油煙
    發表於:2019-10-29
    第一招:要改變急火炒菜的烹飪習慣是預防油煙的有效措施。不要使油的温度超過200攝氏度,這樣不僅能減輕油煙綜合症,下鍋的菜也更能保持原有的維生素。第二招:最好不用反覆烹炸的油。在選擇...
  • 豫菜為什麼沒有列入八大菜系
    發表於:2020-01-23
    菜系因地理、氣候、習俗、特產的不同形成了不同的地方風味,菜系的劃分單就漢族的飲食特點而言,目前有四大菜系、八大菜系、十大菜系之説,而且劃分系類仍有繼續增加的趨勢。如果按四大菜系...
  • 青菜沒炒熟能吃嗎
    發表於:2018-07-25
    青菜沒炒熟不能吃。不熟的青菜是不可食用的,容易引起腸胃不適,腹瀉,影響身體健康,需要炒熟再食用。不少人喜歡吃半生不熟的蔬菜,認為鮮嫩可口,其實這樣的蔬菜可能會有毒素。如未成熟的青西紅...
  • 做扣肉沒有梅菜可以放什麼菜
    發表於:2020-02-15
    沒有梅菜可以做扣肉。主料:豬肋條肉。調料:醬油、料酒、花椒、蜂蜜、大葱、姜、八角、豌豆澱粉、味精、白砂糖、大豆油等。步驟:將豬五花肉颳去皮面上的油泥、絨毛,洗淨,切成大方塊,放入鍋內...
  • 沒泡的淡菜如何泡開
    發表於:2016-11-10
    將淡菜乾用清水洗淨,放在温水中浸泡1-2小時,讓淡菜乾充分漲發。褪去沙粒,撈起漲發的淡菜乾,瀝乾表面水分。淡菜乾裏面有一塊黑色的東西,這是淡菜乾營養價值最高的地方,清洗時要注意不要弄碎。...
  • 沒有菜只有肉做什麼菜好
    發表於:2020-12-03
    可以做成紅燒肉。食材:肉、大葱、生薑、精鹽、紅糖、八角、桂皮。1、將肉切成方塊,放到鍋裏煮15分鐘後將肉取出,用涼水衝淨盛盤待用。2、將鍋洗淨置小火上,鍋裏放少許底油,在油里加少許紅糖...
  • 酸菜沒醃透能吃嗎
    發表於:2016-08-14
    酸菜沒醃透不能吃,因為沒有醃透的酸菜中的硝酸鹽可還原成亞硝酸鹽,能與血紅蛋白結合成高鐵血紅蛋白,使人體出現發紺等缺氧症狀,還容易生成亞硝胺類致癌物質。因此,酸菜可以吃,但一定要注意醃...